Cara Gampang Menyiapkan Gulai baga yang Enak

Dipos pada January 7, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai baga yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai baga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai baga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai baga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai baga sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai baga memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Gulai baga ,masakan rumahan khas Pariaman...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai baga:

1/4 kg tetelan daging
8 siung bawang merah ukuran besar
4 siung bawang putih
2 sdm cabe giling halus
2 UK jempol lengkuas
1 ruas jari jahe
1 lbr daun kunyit
1 btg sereh
1 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
Air asam jawa (kira2 8 biji)
1 btg daun bawang
2 btg seledri
500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai baga

Potong tetelan sesuai selera cuci bersih dan rebus hingga empuk.. air rebusan pertama boleh dibuang supaya kaldu daging jernih

Haluskan duo bawang jahe dan lengkuas

Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga bener2 wangi lalu tambahkan cabe giling halus tumis hingga setengah matang tmabhakan daun2an dan sereh.. aduk sebentar

Tambahkan air rebusan daging + daging yg sudah empuk masak sebentar

Didihkan, tambahkan air asam Jawa beri garam sedikit demi sedikit (karena cabe halus sudah asin,jadi garamnya awalnya 1 sdt,icip jika rasa blom pas boleh ditambah sedikit demi sedikit hingga rasa pas)

Lalu tambahkan potongan daun bawang dan seledri,matikan kompor.

Gulai baga siap disantap dengan nasi anget atau pke bihun... Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Campur Asam Pedas (Telur, Tahu, Ikan, Kentang, Jengkol)

Gulai satu ini punya cita rasa yang cukup pedas dan memiliki sensasi rasa asam. Nikmat bangettt. 😋

Gulai Kuning Kacang Panjang

Biasanya bikin sayur cuma ditumis saja. Kali ini dimasak gulai tok kacang panjang tanpa ada protein hewani. Rasanya enak banget. Cocok dimakan bersama balado yang pedas

Resep Gulai Ikan Khas Rumah Makan Padang (Pariaman) Sumbar

Jika teman-teman pergi ke Pantai Padang atau ke Pantai Pariaman, kuliner utamanya adalah Gulai Ikan, jarang kita menemukan Rendang atau sambal lainnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai kacang merah tulang iga

Kalo mw masak sayur kacang merah suami aku bakalan suka banget kl dimasak bumbu gulai pake tulang iga...wahh mw 2hari berturut2 juga menu nya itu ga masalah hehe.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #pejuangGoldenApron3

Gulai nangka ceker

5 org

1jam 15menit

Gulai Ikan Patin

Kangen ikan patin dan coba mengolah sendiri #PejuangGoldenApron3

4 orang

30 menit

Gulai Ayam Kampung

Gulai Kikil Tahu Tempe

mau masak untuk buka puasa ternyata cuman ada sisa sisa bahan yang kemarin, karena cuman sedikit sedikit aku campurin aja 😄 jadi banyak deh,,,,daaaan enak tentunya #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad

Gulai kikil kulit sapi

Gulai Ayam + Telor khas Minang

Lagi pengen makan yg ala2 minang kata suami pengen gulai telor aja mumpung kita ada telor bebek abis panen belinya sama tetangga belakang katanya yauda lgsg aja kita olah ya, aku makan pake daun ubi lebih maknyusss ni🤤

Gulai ayam

Assalamualaikum wr wbrkth bunda, ayah,kakak,adik semua.Sebenarnya ini late post ya cuma mau ngasih ide saja untuk menu besok. Oya bunda ,ayah,kakak,adik semua pernah ga ya masak gulai ayam tanpa di tumis lalu bau langu?,dan cari aman aja dengan menumis bumbunya.kalau yang saya tahu selama tinggal di sumatera tepatnya di Bengkulu dan Medan ketika ikut suami dinas (ga ada yang nanya ya,hehe😳😳),orang orang disana jarang ada yang di tumis(maaf kalau salah ).Yang aneh koq enakk yaa.Lalu saya coba masak gulai dengan tanpa ditumis(effect maless numis suka kecipratan minyak goreng and harus ngudek ngudek ..kebayang gaa capee nyaa..hyuuh)cemplang cemplung .voillaa jadii dech masak gulai ayam tanpa tumis😘

7 orang

45 mnt

Gulai tahu ikan kuning

Gulai ayam simpel dan enak

3-4porsi

Gulai Kacang panjang Telur Puyuh

Source mb @Tintin Rayner Mulai bingung nih milih menu sayur buat buka😬 setelah tengok² resep lha kok ada yg pas dg bahan yg ada di kulkas😂🤭 Ini juga ngga pake udang coz di kulkas ngga ada stok🥺 Ternyata enak loh kavang panjang di gulai👍😋 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Gulai paku ples udang(pakis)

Favorit orang padang banget ni bunda,apa lagi pake lontong dan mie wes mantap hehe. #cookpadcomunitybandung #TiketMasukGoldenApron3

Gulai ayam nangka

Gulai telur pucuk ubi

Tiba-tiba ingat dengan makanan yang pernah dimakan waktu pelatihan di Padang akhir tahun 2017. Cari-cari di google, ketemu blognya bunda Rita. Akhirnya dimasak dan rasanya mantul. #RamadanPenuhIdeMasakan

Gulai Ikan Sembilang

Ke pasar liat potongan ikan yang tidak familier, kata mbak bakulnya, "enak ini mba, ikan sembilang. coba aja beli 1/4, biar tau rasanya". Jadi lah ini dieksekusi dengan masak gulai, cucok meong, sodara²! Sila dicoba yes resepnya! Resep juga bisa diaplikasikan untuk ikan lainnya 😉

Gulai Kambing khas Porong Sidoarjo

Minggu, 2 Agustus 2020 Dapat daging kurban dari masjid dan tetangga, bingung mau dibikin apa 😇 karena saudara pada ngumpul dirumah 🤗 maunya dibikin sate kambing aja biar simple, tapi bilang pada bosan 🤫 akhirnya cari" resep di CP ketemu sama resepnya mbk Dina Ummunya Khal yang resep dan foto" masakanya kece" abis pokoknya 🙏 Makasi inspirasinya Ummu 🙏😍 Soal rasa ga perlu diragukan mantap abis 👍 💐 Recipe by : Firda@home 🌺Source :Dina "Ummu Khal Kitchen" #Resepalgis #GulaiKambingkhasPorongSidoarjo #PejuangGoldenApron3 #Minggu9_R16GA3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadIndonesia

Gulai Rebung

Gulai rebung gurih maknyooss dengan ikan asin dan tempe goreng ditambah sambal terasi melengkapi menu makanan hari ini. Selamat mencoba kakak

4 porsi

40 menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai