Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai keladi /Talas ikan asin yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai keladi /Talas ikan asin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai keladi /Talas ikan asin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai keladi /Talas ikan asin sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai keladi /Talas ikan asin sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai keladi /Talas ikan asin memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai keladi /Talas ikan asin:
- 2 batang keladi
- secukupnya Ikan asin
- 1/4 kg santan kental
- Air secukupnya (kurleb 1000 ml)
- 4 SDM cabe merah halus (selera)
- secukupnya Garam
- Bumbu yang dihaluskan
- 11/2 jari lengkuas
- 1 jari kunyit
- 1/2 jari jahe
- 3 bh kemiri
- 5-6 bh bawang putih
- 7 bh bawang merah
- 2 bh serai
- 3 lmbr daun salam dan daun jeruk