Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam Kampung yang Lezat Sekali

Dipos pada April 10, 2023

Gulai Ayam Kampung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ayam Kampung biasanya untuk 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung diperkirakan sekitar 45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam Kampung oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ada bahan ayam kampung, jadi pengen masak gulai. Cuss ambil bumbu di kulkas dan langsung bawa ke dapur. Jadi ga sabar pengen makan. Nyam nyam nyam...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 buah santan kara
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Gula
  5. 4 buah daun salam
  6. 4 buah daun jeruk
  7. 1 buah sereh
  8. 2 buah Jeruk nipis
  9. 250 ml air
  10. secukupnya Kaldu bubuk
  11. Bumbu halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 2 buah kemiri
  17. 1/4 sdt ketumbar
  18. 1 buah cabai merah
  19. 1 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung

1
Rendam ayam dengan jeruk nipis dan garam selama kurang lebih 15 menit agar bau amis hilang dan bumbu lebih cepat meresap. Sambil menunggu ayam direndam, blender bumbu halus. Cuci kembali ayam yang telah direndam agar bersih.
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum. Setelah itu, masukkan ayam. Aduk hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan air. Setelah itu gula, garam, kaldu bubuk.
3
Setelah rasa sudah cukup, aduk secara berkala agar bumbu merata. Setelah air berkurang, masukkan santan kara. Aduk terus sampai matang. Kemudian sajikan untuk keluarga tercinta

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Iga kambing + nangka muda

Gulai Iga kambing + nangka muda

Nangka mudanya empukk, kuahnya kental.. 😗,

2 porsi
60menit
Gulai pucuk ubi dan ikan salai patin (ikan asap)

Gulai pucuk ubi dan ikan salai patin (ikan asap)

Mager ke pasar,liat bahan ino diwarung jadilah buat masakan ini,kesuka'an my husband😊

Gule Daun singkong

Gule Daun singkong

Pergi ke pasar anter mamah pengen mangga... Karena udh ga musim kami cari di tempat oleh2 depan terminal kebetulan terminalnya depan pasar... Pas pulang liat kake2 yg jaul daun singkong... Di fikir udh lama juga ga masak sayur singkong... Pas di liat daun singkongnya bagus muda muda...akhirnya beli 4 iket dan di bikin lah gule daun singkong kesukaan pak suami dan orang tuaku #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Garut #Week15

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Rencana awal sih pengen masak "garang asam" tapiiiii anakku request mau makan ayam dikuahin. Apa, ya? Gulai aja deh😁 #Gulai #Ayam #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Cumi Isi Telur

Gulai Cumi Isi Telur

Menu ini sering kita jumpai di RM Padang, hari ini kita coba masak sendiri dan hasilnya taraaaa ......menarik & ...lezatos ,pastinya👌. #weekendchallenge

6 porsi
Gulai ayam dan telornya plus kentang

Gulai ayam dan telornya plus kentang

ponakan gadoyan kikil. Kamis jadwalnya makan kikil di pondok. lg libur kerja dan neneknya mao nengok ke pondok😍 cuss lah eksekusi ayam telor kentang buwad ponakan tersayang❤️

Gulai Ikan Kakap + Tahu no MSG😍

Gulai Ikan Kakap + Tahu no MSG😍

Lagi semangatnya masak yang berkuah2

4 porsi
Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Ayam adalah jenis protein yang gampang di olah berbagai jenis masakan, dan gampang di jumpai. Memenuhi permintaan anak saya yg sedang demam dan ga nafsu makan, maka jadilah daging ayam nya di masak dengan kuah santan ini, dan alhamdulillah bisa membangkitkan selera makan nya. Ini saya bagikan resep gulai ayam sederhana ala dapur saya, semoga bermanfaat

Gulai Ikan Marus Kaur

Gulai Ikan Marus Kaur

Ikan marus termasuk ikan yg banyak terdapat di lautan dangkal kabupaten kaur textur ikannya lembut pokok e enak dimasak santan sedikit encer

10 porsi
25 menit
Gulai telur

Gulai telur

Request bos dan kiddos..cek bahan semua ada..cuss di masak #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Dulu waktu alm. Bapak masih ada sering pulang dinas ngajak beli seafood di tempat pelelangan ikan Marunda Jakarta Utara, ada udang, ikan, kepiting, cumi - cumi. Salah satunya ikan kakap yg seringnya sama ibuku dimasak gulai atau sayur kuah kuning. Sekarang kalo makan masakan ini jadi teringat sama Bapak : ( but anyway ini dia aku share resep bumbunya.

Untuk 4 porsi
Kurleb 35 menit
Lontong Gulai Pakis

Lontong Gulai Pakis

Terpengeeen se dari dulu ,beli ngak tau mau beli dimana akhirnya obrak abrik dapur jadi deh ,ini alu kasi resep gulai pakisnya aj yah ,lontongya terpisah

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

1 porsi
15 menit