Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Nangka Muda yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka Muda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka Muda oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka Muda memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Sebelumnya pernah membuat sayur nangka muda tapi cenderung berbumbu kuning. Saat ini selain berwarna kuning juga sedikit kemerahan dan pedas karena tambahan cabai keringnya. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda:
- 1 kg nangka muda
- 400 gr tulangan sapi
- 7 bh telur rebus kupas
- 75 gr gula merah
- 3 sdm garam
- 1 sem ketumbar bubuk
- 200 ml santan instant
- Bumbu halus:
- 50 gr cabai kering rebus
- 4 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- Bumbu cemplung:
- 2 btg serai geprek
- 1 btg kayu manis
- 3 bh bunga peka
- 5 bh cengkeh
- 4 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Muda
