Cara Gampang Membuat Gulai ikan salai baung daun ubi yang Lezat

Dipos pada April 19, 2023

Gulai ikan salai baung daun ubi

Bagaimana membuat Gulai ikan salai baung daun ubi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan salai baung daun ubi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan salai baung daun ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan salai baung daun ubi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan salai baung daun ubi oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan salai baung daun ubi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Paksu suka banget klo lauknya ini,ikan salai baung digulai +daun ubi,bs nmbah berkali2 ni si paksu mkannya πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan salai baung daun ubi:

  1. 250 gr ikan salai baung (cuci bersih)
  2. 2 ikat daun ubi (direbus)
  3. 1/4 kg santan (tingkt kekentalan disesuaikn dgn selera ya)
  4. 3 daun salam
  5. 3 daun jeruk
  6. 1 daun kunyit
  7. 1 sere (geprek)
  8. 1 asam kandis
  9. Garam,gula,penyedap,merica
  10. Minyak goreng utk menumis
  11. secukupnya Air
  12. Bumbu yg dihaluskan :
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 ruas kunyit
  16. 5-6 bh cabe merah keriting
  17. Cabe rawit secukupnya (disesuaikn dgn selera pedas/tdknya)
  18. 5 siung bawang merah
  19. 3 siung bawang putih
  20. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan salai baung daun ubi

1
Tumis bumbu yg dihaluskan smpai wangi,lalu masukkn dedaunan + air secukupnya,masukkn asam kandis.
2
Setelah mendidih,masukkan ikan salai baung yg sudah dicuci bersih lalu dipotong/dirobek2 klo ikannya besar.masak sampai ikan salai baung setengah mateng.tambahkan gula,garam,penyedap dan merica,tes rasa.
Gulai ikan salai baung daun ubi - Step 2
3
Setelah ikan setengah matang,tambahkan santan dan masukkn daun ubi yg sudah direbus kmdn dipotong2 (agar daun ubinya gk pnjang2 πŸ˜„)aduk agar santan tdk pecah.ini penampakn daun ubi yg direbus kmdn dipotong besar2.
Gulai ikan salai baung daun ubi - Step 3
4
Tes rasa kembali stlh santan dimasukkn.setelah ikan salai baung lembut..bisa dihidangkan
Gulai ikan salai baung daun ubi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi2+kentang

Gulai cumi2+kentang

Sbnrnya ft ini dah lama,krn sy mmg hobi foto sehabis masakπŸ˜„ berhubung sy br gabung dicookpad ini,sy share aja ya bunda2😁

Gulai Ikan Mujair

Gulai Ikan Mujair

Assalamualaikum Sore ini gulai ikan mujair..ikannya kecik-kecik gaez...πŸŸπŸŸπŸŸπŸ˜…

4 porsi
20 menit
Gulai Daun Papaya Jepang

Gulai Daun Papaya Jepang

Menu ini favorit di rumah, masak sepanci langsung habis, makin pedes makin enak, makin kental santannya makin yahud ehehe

20 menit
Gulai ikan daun kemangi dan kentang

Gulai ikan daun kemangi dan kentang

Gulai ikan daun kemangi dan kentang

Ikan Gulai (Gule Eungkot Paya) Khas Aceh

Ikan Gulai (Gule Eungkot Paya) Khas Aceh

Ikan paya atau ikan payau adalah protein utama yang digunakan dalam masakan khas Aceh ini, biasanya ikan gabus yang paling sering dipakai. Pemberian rempah khas bertujuan untuk menghilangkan amis dan tentunya menambah sedap kuliner warisan leluhur ini.

Gulai Daun Singkong Ala Dapoer Annie

Gulai Daun Singkong Ala Dapoer Annie

Gulai singkong Rumahan

Gulai telur untuk baby 1yo

Gulai telur untuk baby 1yo

Pingin masak males 2 kali, juga mau kenalin anak sama makanan yang agak pedes dan krn anak lagi susah masak biar bisa jadi booster BB nya :)) resep ini boleh ditambah tahu putih kalo doyan.

4 butir telur
Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Lagi lagi aku dikasih tantangan sama ibu, pagi ini ibu dapet ikan mas dari kolam. Masih fresh dan langsung aku eksekusi. Gulai ikan ini dijamin gak bau amis karena pake cukup banyak rempah aromatic. Happy Recook mom πŸ–€

3 porsi
30 menit
Gulai Hati Ayam Kuah Telur (MPASI 6bln+)

Gulai Hati Ayam Kuah Telur (MPASI 6bln+)

Hati ayam tinggi akan zat besi dan mudah diserap oleh tubuh, jd sgt cocok untuk menu MPASI pertama bayi. Menu ini bisa untuk bayi dari 6bln+ ya, moms.. tinggal disesuaikan teksturnya aja. Happy MPASI! xoxo

3-4 porsi bayi
30 menit
Gulai tongkol kacang panjang

Gulai tongkol kacang panjang

Ini judulnya Taragak jo amak alias kangen masakan mama πŸ˜„ #PejuangGoldenApron2

Gulai Otak Tahu

Gulai Otak Tahu

Dulu waktu kecil senang mencicipi gulai otak kalo diajak ke rumah makan padang. Sekarang sdh takut krn kolestrolnya tinggi. Alternatif yg lebih sehat pakai tahu aja. #cookpadcommunity_Jayapura

Gulai kakap merah+tahu

Gulai kakap merah+tahu

punya kakap merah kepikiran dibwt gulai aja kek dipadang"gtu dimasak dngn bnyk bumbu biar g amis,sebenernya enk agak pedes"gtu tpi karna ada anak yng g doyan pedes ya udh mamak ngalah pke cabe 1 duank he...tambahin tahu biar bnyk jga haha

πŸ’Gule TulanganπŸ’

πŸ’Gule TulanganπŸ’

Favorit Suami . Setiap Bulan Pasti buat Ini... Jadi pas kepasar seminggu sekali Pasti Ditanyai Beli Tulang gak... Hihi Hari ini Masak Gule kesukaannya β™₯️β™₯️β™₯️

Gulai Ikan Kuning

Gulai Ikan Kuning

Favorit anak bujang, kalo makan pake ini Alhamdulillah makannya lahap hap hap.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Jika ditanya apa daging favorit ibu, jawabannya adalah daging ayam. Dan Gulai ayam adalah menu #DagingFavoritIbu. Saat ada acara kumpul-kumpul dirumah,ibu pasti masak ini. Tapi saya gak pernah sekalipun membantunya didapur. Alasannya adalah karena saya takut tangannya kuning-kuning kena kunyit πŸ˜‚, maklumlah waktu itu masih gadis,πŸ˜‚. Tapi setelah menikah dan punya anak, baru terasa, pengen makan gulai seperti masakan ibu gak bisa, karena gak ada ibu yang masakin. Mau masak sendiri juga belum bisa. Akhirnya waktu itu saya coba main kerumah ibu dan minta diajarkan buat gulai ayam ini. Dan ibu mengajarkan saya penuh kesabaran karena saya belum paham memasak saat itu. Selang beberapa waktu saya coba kembali membuat sendiri dirumah, dan berhasil, rasanya nikmat.😊 Dan beberapa bulan lalu juga pernah cookpad buat tantangan masakan thailand dan waktu itu saya buat masakan Massaman Carry (Kari Thailand) judulnya, saya buat itu karena sepertinya mirip dengan masakan gulai Indonesia, ternyata benar rasanya tidak jauh beda, sama nikmatnya dan saya merasa puas karena berhasil membuatnya. Terima kasih ibu... akhirnya dari kepingin makan gulai ayam, sekarang jadi bisa buat gulai ayam, sampai buatnya versi kari thailand πŸ˜ŠπŸ€—. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpadcommunity #CookpadIndonesia #SatuResepSatuPohon #teamtrees #WeekendChallenge #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #DariPengenJadiBisa

6 porsi
1 jam
Gulai Terong Pete

Gulai Terong Pete

Liat resep Terong Santan Pedas dari Mbak Dinaakaa.. Akhirnya bikin sesuai bahan yang ada dikulkas dan sesuaikan dengan selera lidah keluarga.