Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai daun singkong / Santan daun singkong yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 7, 2023

Gulai daun singkong / Santan daun singkong

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai daun singkong / Santan daun singkong yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai daun singkong / Santan daun singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai daun singkong / Santan daun singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai daun singkong / Santan daun singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai daun singkong / Santan daun singkong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai daun singkong / Santan daun singkong memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong / Santan daun singkong:

  1. 3 ikat daun singkong
  2. 1 butir kelapa tua (parut)
  3. Air
  4. Bumbu
  5. 6 biji Cabai rawit
  6. 8 biji cabai merah keriting(sesuai selera)
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang Putih
  9. 4 butir kemiri
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 1 ruas kunyit
  12. Minyak goreng
  13. Garam
  14. Kaldu jamur totole /penyedap rasa
  15. 1 sdm gula merah / gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong / Santan daun singkong

1
Siangi daun singkong, pisahkan daub dari tangkainya sampai habis.
2
Uleni daun singkong dengan segenggam garam, uleni hingga lemas mengeluarka air
Gulai daun singkong / Santan daun singkong - Step 2
3
Masak air hingga bunyi, bukan mendidih ya. Lalu siramkan ke daun singkong yang sudah diuleni di dalam wadah baskom.
4
Aduk sebentar hingga berubah warna lalu cuci bersih daun singkong, bilas peras.
5
Ulek ketumbar, menyusul cabai, bawang, kemiri, kunyit, terakhir kasih Garam. Ulek hingga halus.
Gulai daun singkong / Santan daun singkong - Step 5
6
Peras kelapa parut, ambil Santan kental, Pisahkan. Lalu peras kembali hingga 2 kali.
7
Panaskan Minyak, Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukan Santan cair menyusul daun singkong.
Gulai daun singkong / Santan daun singkong - Step 7
8
Masak sambil sesekali diaduk, masukan gula merah, penyedap rasa / kaldu jamur. Koreksi rasa.
Gulai daun singkong / Santan daun singkong - Step 8
9
Jika dirasa sudah matang daun singkongnya, tuang Santan kental. Aduk terus hingga mendidih. Matikan kompor, gulai daun singkong Siap disajikan.
Gulai daun singkong / Santan daun singkong - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Saya di resep ini tidak menggunaKan gula ua moms, soalnya kebanyakan masakan dr sumatra tidak pakaii gula,atau masakan padang itu juga kalau saya masak tanpa gula ..

Gulai ikan salai baung daun ubi

Gulai ikan salai baung daun ubi

Paksu suka banget klo lauknya ini,ikan salai baung digulai +daun ubi,bs nmbah berkali2 ni si paksu mkannya πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Setiap selesai masak wajib foto, tapi baru sempet upload malam hari. Ini gulai pakis kesukaan suami, modalnya gak Sampek 15.000. 4 ikat pakis Rp 6.000, 2 kotak santan kara Rp 6.000, sisa bahan udah ada di dapur. Masaknya juga cepat gak ribet. Tinggal digoreng kan ikan asin rebus juga udah enak banget makannya hehe,, Bu ibu wajib coba #weekendchallenge

Gulai ikan gebur

Gulai ikan gebur

Ikan bisa di ganti yg lainya ya bu.. Kalo yg ku masak ini namanya ikan gebur, tapi mungkin di daerah lain bisa gak sama namanya.ini masaknya dah beberapa hari lewat, tapi baru upload sekarang..😁😁.

Gulai Parancih/Daun singkong

Gulai Parancih/Daun singkong

Gulai daun singkong ini suami saya suka banget apalagi kalau udh dikeringkan lg smpe tidak ada santannya wuihhh enak bgt disajikan dgn nasi hangatπŸ™‚πŸ™‚πŸ˜Ά

Gulai daging sapi dan domba (metode masak 5:30:7)

Gulai daging sapi dan domba (metode masak 5:30:7)

Menghabiskan stock daging qurban yang masih ada 😁, daging sapi bagian kepala dan ada sedikit daging domba yang masih menghuni freezer, juga sedikit tulang iga domba. Saya satukan saja semuanya di bikin gulai. Biasanya saya selalu beli bumbu halus yang sudah jadi di penjual bumbu halus sama orang asli padang. Ini pertama kalinya saya masak gulai bumbunya meracik sendiri, resepnya saya dapat dari teteh saya yang jago masak, setiap masak gulai ataupun rendang selalu enak πŸ˜‹ Saya menggunakan metode 5:30:7 untuk memasak dagingnya, dan hasilnya beneran empuk jadi irit gas 😊 Monggo silahkan di coba resep gulainya πŸ™πŸ˜ dan dagingnya bebas ya... Bisa sapi atau domba/kambing, sesuai selera saja ya... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Gulai Ceker Ayam Kentang

Gulai Ceker Ayam Kentang

Menu tanggal tua 😁😁 Mumpung masih ada sisa ceker ayam di kulkas dan kentang beberapa biji, ya sudah bikin gulai aja. Ngintip resep gulai ala @yendaniels. Untunglah suami suka ☺️☺️

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Udah lama gak masak kepala ikan sekali makan kepala ikan nasi di magic com habis #PejuangGoldenApron2

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun singkong yang di bumbu gulai dengan santan dn rasa pedas di tambah teri manado hmmmm nikmat dan harum +sedap

3. Gulai Telur Ikan Kakap Khas Padang

3. Gulai Telur Ikan Kakap Khas Padang

Ceritanya lagi rindu masakan mama.. mama paling suka bikin gulai telur ikan kakap, karna lidah orang padang emang ga bisa jauh-jauh dari makanan bersantan dan makanan serba pedas. kalau mama masak telor ikan kakap, selalu dikasih daun mangkokan. kemaren liat di depan komplek ada daun mangkokan tumbuh subur, tiba-tiba kepikiran pengen bikin gulai telur ikan kakap versi mama yg ditambahin daun mangkokan. Gulai nya jadi wangiii banget karna dikasi daun mangkokan ini.. setidaknya terobati kangen nya anak rantau dengan bikin masakan mama. 😁😁

1 porsi
Gulai banak padang/ Gulai otak sapi kentang

Gulai banak padang/ Gulai otak sapi kentang

Liat fotonya aja langsung kebayang rasanya yang gurih, creamy dan lumer di mulut 🀀 #lapiler #berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar #onerecipeonetree

Gulai Ayam Nangka Pedas Ala Padang Non MSG Non Santan

Gulai Ayam Nangka Pedas Ala Padang Non MSG Non Santan

Habis nonton mukbang youtuber makan nasi padang, ya Allah jadi ngiler pengen makan gulai nangka nya rm. padang, kalo beli ya pasti ada MSG nya trus santan yang udah di panas panasin, yaudah cus kita buat sendiri aja. #PejuangGoldenApron2

Gulai Daun Pakis

Gulai Daun Pakis

Mumpung disini banyak yg jual pakis jadilah masak ini. Kalo di kampung halaman mau masak pakis susah banget carinya.

Gulai Patin

Gulai Patin

Makan masakan padang yang dominan santannya selalu bikin ketagihan. Dulu ada yg bilang, resep masakan padang itu rahasia, susah ditiru, harus pakai daun ganja biar enak, tapi setelah coba2 modif berbagai resep masakan padang, akhirnya nemu cara bikin gulai padang yg enak. Gulai ini asli ga pakai micin or kaldu instant buatan, memang kami biasa tdk nambahin yg instant2 gitu. Dan gulai ini hanya pakai 2 batang cabe berhubung ada anak bayi. Jadi merahnya pakai tomat. Kalau mau pedas ya tinggal diganti aja tomatnya dengan cabe keriting. Saya pakai ikan patin krn kebetulan yg ada di kulkas ini. Klo mau diganti daging juga bisa. Minimal klo mau makan padang ga perlu jauh2 😊 #DariPengenJadiBisa