Cara Gampang Menyiapkan Gulai daun singkong dengan ikan asap yang Menggugah Selera

Dipos pada April 28, 2023

Gulai daun singkong dengan ikan asap

Bagaimana membuat Gulai daun singkong dengan ikan asap yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai daun singkong dengan ikan asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai daun singkong dengan ikan asap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daun singkong dengan ikan asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai daun singkong dengan ikan asap kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai daun singkong dengan ikan asap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai daun singkong dengan ikan asap memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Note : untuk ikan asapnya boleh dibilang cuci dulu atau tidak, tergantung bunda ya.. dan untuk santan sebisa mungkin untuk tetap di aduk agar santan tidak pecah karena akan mempengaruhi rasa santannya sendiri. Selamat mencoba bunda-bunda 😘😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong dengan ikan asap:

  1. 250 gram ikan asap
  2. 1 ikat daun singkong
  3. 100 ml santan kental
  4. 150 ml santai cair
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 7 buah cabai merah (sesuai selera)
  8. 1 ruas kecil kunyit
  9. 1 cm jahe
  10. 1 buah kecil lengkuas
  11. Minyak untuk menumis
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Penyedap rasa
  14. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong dengan ikan asap

1
Pisahkan daun singkong dari batangnya dan cuci bersih.
2
Potong-potong ikan asap sesuai selera.
3
Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, lengkuas)
4
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan santan. Masak dengan api besar sampai mendidih.
5
Setelah mendidih, masukkan daun singkong, tetap dengan api besar dan di aduk.
6
Setelah daun singkong mendekati matang (lembut), masukkan ikan asap.
7
Tunggu sebentar lalu masukkan santan kental, aduk terus dan biarkan mendidih kembali.
8
Setelah mendidih kecilkan api dan biarkan sebentar sembari di aduk beberapa kali.
9
Masukkan garam, penyedap rasa dan gula.
10
Matikan api dan hidangkan bersama nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pucuk ubi gule (daun singkong)

Pucuk ubi gule (daun singkong)

Ini makanan kesukaan mamakku, didaerah kami dikepulauan riau itu singkong itu namanya ubi, jadi kalau taunya diambil buat sayur ya jadilah sayur pucuk ubi πŸ˜‚ #semuatentangibu #sayurkesukaanibu

Gulai telur puyuh

Gulai telur puyuh

Lagi ke pengen sekali makan sesuatu yang pedas dan ada kuahnya 😬.

Gulai Ayam Kacang Merah

Gulai Ayam Kacang Merah

Hari ini saya masak gulai ayam kacang merah resep dari ibu mertua saya. Dan ini adalah masakan andalan beliau dihari-hari istimewa keluarga. Kebetulan kakak ipar saya baru saja ulang tahun, jadi saya lebih memilih masak gulai ayam ini untuk diberikan ke kakak ketimbang buat kue. Karena menurut beliau, dari dulu makanan inilah yang mendekatkan hati semua keluarga. Dan setiap kali ibu memasak masakan ini pasti semua anggota keluarga akan langsung merapat ke dapur. Tiba-tiba perut langsung berasa lapar. Dan setelah saya selesai masak benar saja, semua langsung berkumpul dan tercipta suasana yang menyenangkan... 😁 Dan saya membuat resep ini juga sekalian ikut tantangan mamah #WeekendChallenge dengan bahan dasar"ayam". Jadi sekalian deh posting resep ini. 😊 Bismillahirrahmanirrahim... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Bogor #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #WeekendChallenge #DekatdiHati

7 porsi
1 jam
Gulai nangka

Gulai nangka

Da best lah pokonya πŸ‘Œ Request nya suami yg entah dia liat siapa tiba2 minta dibikinin ketupat sayur nangka katanya. Okelah pah.. Dibikinin nih langsung 😘

Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

Sodara mau pada main bingung mau masak apa, cus eksekusi ini aja

1.5 jam
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Pertama kali masak Gulai daging sapi dengan bumbu seadanya dirumah, ternyata enak mirip masakan di rumah masakan padang kata keluarga 🀣

Gulai Udang Putih Telur

Gulai Udang Putih Telur

Saya adalah penikmat Masakan Padang, sangat suka dengan ciri khas Aroma dan Rasa masakannya. Ini adalah puncak dimana untuk yang kesekian kalinya saat beli Nasi Padang selalu dikasih kuah Gulai yg sedikit banget (walau sudah Request minta ditambahin dikit kuah gulainya) tapi tetap saja dikasih sedikit, alhasil Nasinya selalu gak habis saat menikmatinya. Akhirnya setelah cariΒ² resep di Google akhirnya nemuin resep ini yg menurut saya sangat pas citarasanya. Source : #DapurKakCitra Dengan sedikit modifikasi dari saya. Thanks kak resepnya MantulπŸ‘ #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #Resolusi2019

GULAI JENGKOL/JERING

GULAI JENGKOL/JERING

Dulu aku nggak suka setelah menikah ternyata Paksu doyan yg akhirnya sering masakin trs icip-icip ternyata enak dan bikin aku suka. 🀭🀭🀭

10 porsi
Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Request paksu

50 menit
Gulai ikan tuna fiber cream

Gulai ikan tuna fiber cream

Udh berapa hr ini malas masak Krn air sumur kering, jd masak yg praktis n cepat buat'a biar gak terlalu banyak nyuci perabotan saat masak πŸ˜…

Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

Salah satu menu andalan di keluarga besar. Apapun acaranya ayam ini pasti ga ketinggalan. Kalau di rumah bilang nya ayam ijau. Enaaak banget ini. Apalagi bikinan mama. Tp ini ga kalah enak nya :) #PejuangGoldenApron2 #Basidoncek #Community_Sumbar

Gulai tahu telur

Gulai tahu telur

#weekendchalenge dengan 15 ribu bisaa bangeettt ini listnya Telur 1/4 kg : 6000 Tahu 1 bks : 2000 Kara. : 3000 Bumbu dapur : 3000 Krupuk : 1000 Total ------> 15.000

*1* Gulai Ikan Termangi

*1* Gulai Ikan Termangi

5 porsi
30 menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Gulai Ini enak sekali, gurih, kuah cenderung kental, tambahkan kentang goreng diakhir memasak ya dan taburkan bawang goreng, sayangnya saya sedang kehabisan bawang goreng πŸ˜‹

4 Porsi
Gulai Pakis/Paku

Gulai Pakis/Paku

Orang Minang biasany sebut makanan ini dg gulai paku, bukan berarti ini kaya kuda lumping makan paku lho yaa hehehee. Daun ini termasuk langka kalau di daerah saya. Belum tentu setahun sekali saya dapat daun ini utk dimasak. Kebetulan kmrn di tukang sayur ada, langsung saya ambil dan eksekusi. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi

Gulai Gajeboh (Sumatera Barat)

Gulai Gajeboh (Sumatera Barat)

~Jum'at, 22.11.2019~ #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_46 Resep ini terinspirasi dr tabloid Saji, tapi saya modifikasi di sana sini, jd agak melenceng dr resep asli nya. Karena menyesuaikan bahan dan juga selera keluarga saya.

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu enak nih, kaya akan serat lagi . Bikin nambah nasi , favorit banget dirumah . Mamaku hoby banget masak daun singkong , yang paling sering sih di lalap , bagian pucuknya . Tapi aku paling suka di gulai . #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #daripengenjadibisa #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia