Cara Gampang Membuat *1* Gulai Ikan Termangi yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 6, 2023

*1* Gulai Ikan Termangi

Bagaimana membuat *1* Gulai Ikan Termangi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *1* Gulai Ikan Termangi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari *1* Gulai Ikan Termangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian *1* Gulai Ikan Termangi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian *1* Gulai Ikan Termangi yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak *1* Gulai Ikan Termangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi *1* Gulai Ikan Termangi oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan *1* Gulai Ikan Termangi memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *1* Gulai Ikan Termangi:

  1. 1 Kg ikan apa saja
  2. 3 buah Jeruk nipis untuk lumuran
  3. 3 buah Terong, biarkan utuh belah jadi 2 saja tidak terputus
  4. 1 ikat/sesuai selera Kemangi
  5. 5 biji/lebih biarkan utuh Cabai rawit merah
  6. sesuai selera/ kira2 750 ml Santan (santan cair)
  7. 7 biji/ sesuai selera Cabai merah besar
  8. 7 biji Bawang Merah
  9. 4 biji Bawang Putih
  10. 1 SDM peres/tidak terlalu penuh Ketumbar
  11. 1 SDM peres Merica
  12. 3 butir Kemiri
  13. 2 cm Jahe
  14. 2 cm Kunyit
  15. 3 potong Lengkuas, tipis kecil
  16. 2 batang Serai, potong kira2 1 jari lalu geprek
  17. 1 SDM penuh Garam
  18. sesuai selera Gula merah
  19. Penyedap rasa micin...bisa Miwon atau Sasa
  20. Minyak sedikit untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat *1* Gulai Ikan Termangi

1
Potong ikan sesuai selera...jangan terlalu kecil nanti hancur
2
Lumuri ikan yang sudah dipotong dengan perasan jeruk nipis..diamkan kira1 10 menit...cuci ikan sampai bersih lalu tiriskan
3
Uleg semua bumbu diatas kecuali lengkuas sm serai
4
Tumis semua bumbu sampe layu dan harum...masukan lengkuas dan serai...tumis sampe serai layu
5
Masukan gula jawa sama micin lalu siram pake air kira2 2 gelas
6
Masak air dan bumbu sampai mendidih...tes rasa manis dan asinnya
7
Masukkan ikan lalu masukkan terong lalu tutup kalau sudah agak masak balik ikan sekali pelan2...tunggu sampai air nya tinggal sedikit
8
Masukkan santan...kalau sudah mandidih sambil diaduk pelan agar tidak pecah santannya masukkan kemangi dan cabai..biarkan sampai mendidih...tes rasa lagi kalau sudah pas matikan api
9
Gulai Terong Kemangi siap di sajikan ke wadah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Gulai Jengkol

Resep Gulai Jengkol

Di abang sayur ada jengkol, kepengen dimasak gulai. Pake nasi putih panas + bawang goreng aja nikmat 😋

Gulai ayam kampung tanpa santan

Gulai ayam kampung tanpa santan

Cerita dikulkas masih ada ayam kampung beberapa potong...tp Krn kemarennya udah msk santan jd masak yg gx bersantan tp tetep uenak dan ngurangi lemak hi..hi..biar gx naik kolesterol nya

Gulai kepala Kakap

Gulai kepala Kakap

#PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #DirumahAja

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

21/12/19 Bismillah... Alm.Ibu dulu selain IRT juga wanita pekerja,sebelum berangkat atau sepulang dari kerja kalau sempat beliau usahakan uprek dapur buat masak.Yang paling sering beliau masak itu blendrang sayur tewel/sayur nangka muda dan gulai daging sapi,di masak sekalian banyak biar tinggal di angetin. #GulaiBundaMelvy #BiarRibetTapiKeinget #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu #SemuaTentangIbuMingguke3 #BerburuCelemekEmas #Mingguke50 #CookpadCommunity_SumbawaBarat #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon

4 porsi
45 menit
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ikan kerong ini sudah hampir seminggu di dalam freezer, belum diolah, kebetulan ada daun ruku-ruku juga pas sekali buat gulai ikan..😁😁 #PejuangGoldenApron2 #gulai #gulaiikan #cookpad #masakanbengkulu #bengkulu

7 porsi
45 menit
Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Suka banget makan ikan tongkol... Buat macem2 olahan biar ga bosen

Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

Gulai otak yg berkuah sedikit kental, spicy, dan guriiih bangetttt... Ini tidak sepedas penampakannya karna tidak memakai cabe rawit ya. Rasa dan aromanya mirip dg yg ada di rumah makan Padang krn rempah2 yg saya gunakan lengkap.

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Ditantang masak dengan uang 15 ribu rupiah belanja ke tukang sayur, ya udah beli sayur pakis 2 ikat (@Rp 2.500,-), ikan teri kering 1/2 ons (Rp 3.000), santan 1/4 kg (Rp 4.000), bumbu 1 bks (Rp 1.000), dan cabe halus 1/2 ons (Rp 2.000) #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #sayurpakis #gulaipakis

4 porsi
30 menit
⭐️Gulai daun singkong⭐️

⭐️Gulai daun singkong⭐️

Dulu tidak suka tapi sekarang cinta sama gulai daun singkong 😁

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Rasanya gurih, pedas, dan manis. Cocok untuk anak yg lg susah makan, gizinya utuh tanpa digoreng

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Dulu waktu alm. Bapak masih ada sering pulang dinas ngajak beli seafood di tempat pelelangan ikan Marunda Jakarta Utara, ada udang, ikan, kepiting, cumi - cumi. Salah satunya ikan kakap yg seringnya sama ibuku dimasak gulai atau sayur kuah kuning. Sekarang kalo makan masakan ini jadi teringat sama Bapak : ( but anyway ini dia aku share resep bumbunya.

Untuk 4 porsi
Kurleb 35 menit
Gulai Telur Kubis

Gulai Telur Kubis

Masak sedikit spesial untuk teman kontrakan hehe

16 porsi
Gulai Daun Singkong Teri Pete

Gulai Daun Singkong Teri Pete

Saya suka masakan kaya rempah... kali ini coba belajar masak daun singkong