Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong Gulai Paku yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Lontong Gulai Paku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Gulai Paku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Gulai Paku sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Lontong Gulai Paku oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Lontong Gulai Paku memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan apa rencananya weekend ini? Yuk cobain nih lontong gulai paku alias pakis khas padang. Sedap dan bikinnya gampang aja. Kalau kami di Pekanbaru sini biasa makan lontong ini condiment-nya telur rebus, salalauak, bakwan atau keripik cabe/kerupuk kulit (jangek). Ondehhh.. lamak bana! 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Gulai Paku:

1. 1 ikat sayur paku/pakis
2. 2 lonjor lontong daun
3. Secukupnya mie basah
4. 1 ltr santan (saya: fibercreme)
5. 15 bh/selera rawit hijau
6. 8 bh bawang merah
7. 6 bh bawang putih
8. 3 btr kemiri sangrai
9. 1 ruas jahe
10. 1 ruas kunyit
11. 1 lbr daun kunyit
12. 2 lbr daun salam
13. 3 lbr daun jeruk
14. 1 bh asam kandis
15. 1 ruas lengkuas
16. 1 btg sereh memarkan
17. Secukupnya garam gula
18. Secukupnya migor
19. Pelengkap:
20. Bawang goreng
21. Kerupuk kanji merah

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Gulai Paku