Cara Gampang Membuat Gulai ayam kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 4, 2023

Gulai ayam kampung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ayam kampung yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai ayam kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ayam kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kampung oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam kampung memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Request-an nya paksu, gaesss.. Katanya pengen banget makan ayam kampung😅 Tapiii sayang bgt, ngga pakai kelapa gongseng, padahal disitulah letak kenikmatannya hahahha.. Iyess,,yg dijual di pasar kurang begitu enak, ada sih yg langganan tapi dia lg ngga jualan.. Mau bikin sendiri,alamakkk..ngga kuat ngulek or numbuknya itu loh😂😂 So,begini aja juga udah nikmat bgt kok.. Apalagi yg request makannya lahap gaess😂🤣🤣 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung,potong dan cuci bersih
  2. Bumbu halus :
  3. 10 buah cabe merah
  4. 6 buah cabe rawit merah
  5. 6 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 4 butir kemiri (bakar)
  10. Bumbu tambahan :
  11. 1 batang sereh (geprek)
  12. 4 cm lengkuas (geprek)
  13. 3 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. Secukupnya santan kental
  16. Secukupnya air
  17. Secukupnya Gula Garam
  18. Secukupnya lada bubuk
  19. Secukupnya ketumbar bubuk
  20. Secukupnya kentang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kampung

1
Siapkan bahan
Gulai ayam kampung - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai matang
Gulai ayam kampung - Step 2
3
Masukkan bahan tambahan
Gulai ayam kampung - Step 3
4
Masukkan potongan ayam kampung
Gulai ayam kampung - Step 4
5
Beri air secukupnya dan masak sampai ayam matang
Gulai ayam kampung - Step 5
6
Masukkan kentang
Gulai ayam kampung - Step 6
7
Beri santan, berikut Gula Garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Koreksi rasa
Gulai ayam kampung - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

53. Gulai Ikan Teri Ceplok Telur

53. Gulai Ikan Teri Ceplok Telur

Variasi masakan dari telur.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Source : Mamaquink 02 november 2019, minggu ke 43 #GoldenApronChallenge.. Assalamualaikum, Bismillah setelah beberapa kali bolos ikutan challenge, kali ini aku ikutan challenge yg temanya ayam kukuruyuk. Bahan-bahannya semua ada di abang tukang sayur, yuk cuss bunda kita mulai ke dapur 😉😁.. #WeekendChallenge #MasakituSaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung

Gulai katuk (balita friendly)

Gulai katuk (balita friendly)

Buru² pengen bikin sayur eh bayik gak mau ditinggal lama², jadi kagak disiangi deh sayurnya alias masih berbatang² 😂 #semuabisamasak

Gule daging sapi

Gule daging sapi

si papi bilang mau makan diluar tp malah tidur dan sikecil dah laper akhirnya liat kulkas dan masak ini 😁

Gulai pucuk ubi ikan salais ala,"Dapur Mayang"

Gulai pucuk ubi ikan salais ala,"Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2 🤔 Bulan tua begini menu sesuai isi dompet yg semakin menipis 😄😄 tapi tetap makan enak ya mom's....

Gulai Patin

Gulai Patin

Pagi-pagi belanja di kang sayur langganan. Niatnya mau masak sayur asem sama patin goreng, ternyata pak suami requestnya patinnya digulai. Akhirnya jadilah gulai patin.

Gulai Udang Putih Telur

Gulai Udang Putih Telur

Saya adalah penikmat Masakan Padang, sangat suka dengan ciri khas Aroma dan Rasa masakannya. Ini adalah puncak dimana untuk yang kesekian kalinya saat beli Nasi Padang selalu dikasih kuah Gulai yg sedikit banget (walau sudah Request minta ditambahin dikit kuah gulainya) tapi tetap saja dikasih sedikit, alhasil Nasinya selalu gak habis saat menikmatinya. Akhirnya setelah cari² resep di Google akhirnya nemuin resep ini yg menurut saya sangat pas citarasanya. Source : #DapurKakCitra Dengan sedikit modifikasi dari saya. Thanks kak resepnya Mantul👍 #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Masaknya agak ribet karna dagingnya harus direbus dahulu biar bener bener empuk. Tapii rasanya bener bener enak bikin boros nasi 😊

Gule Jantung pisang🍌

Gule Jantung pisang🍌

188.... 20191012 Kebun Depan rumah jantung pisang Udah saatnya di ambil. Keburu ambil org 😂😂. sebenernya Udah lama sih nyimpen resepnya. Jantung pisang nih banyak loh manfaatnya buat kesehatan. Cek aja.. 😊😁. Coba masak aj deh enak loh. Masak apa aja sesuai selera. #CookpadCommunity_Magelang #MasakItuSaya #SederhanaRasaIstimewa #Resolusi20191012

Gulai Daging Kambing - Sapi

Gulai Daging Kambing - Sapi

Pas ada stok daging kambing sedikiit, tapi pengennya makan gule kambing 😅 ya sudah dicampur aja dengan daging sapi 😂 Ternyata enak juga dan jadinya ga terlalu kencang bau prengusnya. Sumber resep dari ci Tintin dengan sedikit modifikasi ala saya. Sesuai klaimnya, memang enaakeuun euy gule mbeknya, cuuss dicoba moms #guledagingkambing #gulekambingsapi #masakanbersantan

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ala saya ya bunda karena ingin ada sayur di gulai #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Menu favorit ibu, termasuk kacang panjang ini. Biasanya dulu ibuku buat kalau lebaran dimakan bersama ketupat bersama lauk lebaran lainnya. Tapi ini aku buat tanpa lontong/ ketupat untuk menu makan hari ini .ini enak kok, yuk diintip resepnya #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #Cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Gulai nangka

Gulai nangka

Berawal dari rasa penasaran dengan masakan padang gulai santan yg nikmat rasanya,maka saya mencoba u membuat masakan gulai santam

Gulai Ikan Tongkol Kemangi

Gulai Ikan Tongkol Kemangi

Rasanya lezat dan gurih😋 Resep ini masih memanfaatkan bahan dari buah kelapa yaitu santan kelapa.😊 Ikan nya saya pakai ikan Tongkol sisik/tuna, pilih ikan yg segar dan digoreng terlebih dahulu hingga setengah matang ya Moms.. #CookpadIndonesia #CookpadRiau #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

3 porsi
+-30menit
Martabak Telur Mini Bumbu Gulai

Martabak Telur Mini Bumbu Gulai

Resep martabak mini from scratch pakai kulit buatan sendiri. Memang tidak serenyah kulit bikinan tukang martabak telur, karena saya jelas kalah terampil dalam menipiskan adonan. Karena kurang terampil dalam melipat adonan di penggorengan juga, akhirnya martabak dilipat sebelum digoreng. Ini cuma bisa dilakukan kalau telurnya sudah dimasak setengah matang, jadi nggak bakal meluber saat dilipat. Saya pakai bumbu gulai instan, biar mirip martabak Mesir yang enak banget itu. Bunga bawang dipakai sebagai pengganti bawang perai, karena saat saya masak martabak ini memang sedang musimnya. #PejuangGoldenApron2

6 buah
2,5 jam