Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kepala Kakap yang Menggugah Selera

Dipos pada February 19, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kepala Kakap yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Kepala Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepala Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kepala Kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kepala Kakap sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kepala Kakap memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bismillah, ini jadi Minggu pertama saya share resep di #PejuangGoldenApron3, bismillah semoga dikasi kemudahan, semoga bisa terus konsisten share resep sampai Minggu terakhir .aamiin.. Kali ini saya mau share resep gulai kepala kakap, dengan bahan sederhana dan mudah didapat tapi insya Allah bikin pengen nambah nasi terus 😘 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:

800 gram kepala kakap dibelah dua
Secukupnya minyak untuk menumis
1 sachet kara
Daun salam
Sereh
Daun jeruk
Secukupnya air
Secukupnya asem jawa
Secukupnya garam
Irisan Bumbu
2 siung bawang putih
2 batang daun bawang
5 cabe hijau
3 buah tomat hijau
Bumbu dihaluskan
50 gram bawang merah
50 gram bawang putih
Sejempol lengkuas
Seruas jahe
2 buah cabe besar buang bijinya

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap

Siapkan bahan. Cuci bersih ikan, haluskan bumbu, potong potong bumbu iris

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bumbu halus, asem jawa. Setelah harum masukkan daun salam, sereh, daun jeruk. Tambahkan air, masak sampai mendidih

Tambahkan santan aduk rata, masukan kepala ikan. Masak sampai ikan matang

Tambahkan cabe hijau, daun bawang dan tomat. Masak kembali sampai tomat, cabe hijau layu. Tambahkan garam. Koreksi rasa

😘😘 (speechless). Dibuat aja yuks..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Pepaya Empuk

Baru doyan masakan daun pepaya pas uda nikah, sebelumnya gak pernah mau karna mikirnya pasti pahit. Ternyata enggak loh, enak juga dan bikin ketagihan, langsung minta mama buat bagi resep terus praktekin deh. #gulaidaunpepaya

Gule cumi

Ini gule selera saya ya simpan resep nya, dan ikuti

Gulai Malbi Khas Palembang

Gulai Malbi adalah makanan khas Palembang yang tidak pernah absen terhidang di meja saat lebaran. Dua tahun terakhir lebaran di perantauan membuat diri saya mandiri untuk membuat gulai malbi.

Mpasi 14M Gulai Ikan patin

Uwais suka banget makan yg bersantan salah satunya menu ini. Selain itu bagus jg buat booster BB. Kalo mau tambah serat bisa pake labu siam, dan protein nabati nya bisa tahu tempe. Sesuaikan yg ada di kulkas aja moms hehe.

1 Porsi

15 menit

Gulai Kikil Pedas

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Menu simple untuk maksi hari ini 😂😋😋👌👌 Selamat makan siang cookpaders semua 😁😁 📆 10 April 2020 #wk28 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

3porsi

20menit

Gulai ikan aceh

Gulai Kerapu

Bumbu ini bisa juga untuk ikan lain, daging atopun ayam

Gulai rajungan nikmat

Waah kalau masak ini anak² saya pasti makannya bisa pada nambah. Selain daging kepitingnya nikmat, kuahnya pun mantap gak kalah enaknya dengan daging kepitingnya.

8 orang

1 jam

Pie Roti isi Gulai

Sekali-kali nyoba modifikasi kuliner lokal dan western,, ini eksperimen super ngarang saya 😆 pie roti dengan filling gulai, jatuhnya kok jadi mirip2 roti canai kari kambing ya aromanya 😂 Disini saya pakai fiber creme sebagai pengganti santan, krn di kemasan bumbu gulai ditulis kl komposisi udah termasuk santan. Jadi biar ga bleneg aja, soalnya saya trmasuk kurang suka santan. Klo ada yg lebih suka santan bisa dicoba juga ya 😄 Crust disini mirip2 sm resep quiche saya yg sebelumnya, cuma kl quiche yg kemarin lebih nge-roti. Untuk isian kebetulan krn ada sisa lidah saya pakai itu. Jenis protein hewani utk isian bisa diganti dgn ayam, udang, kambing, daging sapi, dll. Selamat mencoba 🥧🥧

Gulai Ikan Mujair (mpasi 1y+)

Telur Bulat Gulai Kuning

Masakan permitaan suami di puasa ke Dua.. katanya enak... 😁 Alhamdulillah 🤗

2 porsi

30 menit

Gulai jengkol udang

Paling seneng kalo ketemu jengkol tua dipasar,pasti beli.sampai dirmh dibuang kulitnya,direndam air,ditutup agar bau tak merasuki hidung org serumah.siangnya ganti airnya rendam kembali.sorenya ganti air rendam kembali.esok hari dibilas bersih beberapa kali baru direbus dengan daun salam dan bubuk kopi.ini ritual wajib kalo sy mo masak jengkol agar baunya berkurang,dijamin gak terlalu bau😊😊 Minggu ke39 #Pejuanggoldenapron2

45 menit

Gulai ayam

Minggu ke-43 #PejuangGoldenApron2 #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekcookpad #berburucelemekemas

Gulai Kapau

Ingin buat sayur lontong untuk Idul Adha

10 Orang

30 Menit

Gulai Kambing

Pengen nyobain resep baru dari gulai kambing, menu wajib pas hari raya Idul Adha seperti hari ini... Inspirasi resep dari youtubenya kang Gerry Girianza, uniknya rempah yang biasa kasar, sama kang gerry dihalusin... itu yang bikin makin enak!! makanya saya simpen di cookpad biar bisa dibikin lagi. Bumbunya nampak banyak ya, tapi percayalah dengan manajemen waktu yang baik, nggak ribet kok... Saya sesuaikan takaran dan beberapa bahan tergantung isi kulkas n bumbu yang ada didapur, juga saya tambahkan penulisan in English biar mudah nyari bumbu buat yang domisilinya LN hihihi... Selamat mencoba! #ResepCitra9

4 orang (2x makan)

2-3 jam (include rebus daging)

Gulai Ayam Kampung Khas Karo

Aku org minang, wajib ada lontong setiap hariraya, sementara suamiku org karo, wajib ada gulai ayam kampung dan nasi. Nah, spy akur, gulai ini makannya pakai lontong😁😁. masaknya tadi malam selepas Isya, dan di "tanakkan", selesai subuh tadi...ohya bs tambahin potongan kentang ya #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass #goldenApron

10 org

1,5 jam

Gulai Daging Sapi plus Iga 😋

Setelah bikin lontong, lanjut bikin Gulai. Kebetulan ada 2 kubu di rumah, yang satu suka daging, satunya lagi suka yang bertulang 😂. Jadilah gulai daging dan Iga sapi. Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. Lumayan buat makan 2x 😊. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityTangerang #SajianLebaran #GulaiIgaSapi #GulaiDagingSapi #DiRumahAja

Gulai daun singkong kepala ikan

Biasanya gulai daun singkong di campur ikan teri tapi kali ini dicampur kepala ikan tongkol dan ikan kakap putih yg dah lama nongkrong di frezer...ternyata lbh nikmat..

4-6 porsi

Gulai Nangka

Weekend saatnya berkreasi!. Gulai nangka ini resep mama. Selalu menggugah selera dan berasa pulang ke kampung halaman. #PejuangGoldenApron3 #week6

Gulai Tahu Bada

Tetiba pengen makan gulai tahu,alhasil malem2 masak si gulai ini... * Untuk sayur bisa diganti kangkung atau daun singkong ya... * Untuk garam,dsini saya hanya menggunakan sedikit karena cabe giling halus pasaran biasanya suka asin.sebaiknya sebelum menambahkan garam,cek rasa dlu * Untuk takaran air ,bisa disesuaikan ya.jika ingin gulai yg kentel,kurangi airnya. Dan jika ingin gulai yg encer, bisa dilebihkan dari takaran..😇

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai