Bagaimana Membuat Gulai Tahu Bada yang Anti Gagal

Dipos pada February 17, 2023

Gulai Tahu Bada

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Tahu Bada yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Tahu Bada yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Tahu Bada, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Tahu Bada ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Tahu Bada sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Tahu Bada memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Tetiba pengen makan gulai tahu,alhasil malem2 masak si gulai ini... * Untuk sayur bisa diganti kangkung atau daun singkong ya... * Untuk garam,dsini saya hanya menggunakan sedikit karena cabe giling halus pasaran biasanya suka asin.sebaiknya sebelum menambahkan garam,cek rasa dlu * Untuk takaran air ,bisa disesuaikan ya.jika ingin gulai yg kentel,kurangi airnya. Dan jika ingin gulai yg encer, bisa dilebihkan dari takaran..πŸ˜‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tahu Bada:

  1. 1 bh tahu cina
  2. 2 ikat sayur selada air
  3. Bada (teri) tawar
  4. 3 Bks santan kara
  5. 400 ml Air
  6. 2 sdm makan cabe giling
  7. 8 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 2 ruas jari lengkuas
  12. 1 lbr daun kunyit
  13. 1 btg sereh uk besar
  14. 4 lbr daun jeruk
  15. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tahu Bada

1
Blender hingga halus duo bawang,jahe dan kunyit.
Gulai Tahu Bada - Step 1
2
Sementara itu siapkan bahan,potong dan cuci sayur,tahu dan bada(ikan teri)
Gulai Tahu Bada - Step 2
Gulai Tahu Bada - Step 2
Gulai Tahu Bada - Step 2
3
Masukkan ke dalam wajan bumbu halus,cabe giling halus,daun jeruk,daun kunyit dan sereh serta lengkuas yg digeprek beserta santan dan air. Masak dan aduk terus hingga mendidih
Gulai Tahu Bada - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan tahu,aduk terus dengan hati2..usahakan mengaduk tanpa merusak tahu. aduk terus hingga santan mendidih lalu masukkan sayur.
Gulai Tahu Bada - Step 4
Gulai Tahu Bada - Step 4
5
Tambahkan garam. Masak hingga sayur layu. Cek rasa,matikan kompor dan Gulai tahu siap disantap dengan nasi hangat 🀀... ~ selamat mencoba ~
Gulai Tahu Bada - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Bikin gulai singkong ini sudah lama, tapi alhamdulillah foto step by stepnya masih lengkap. Cuman saya lupa takaran garam dan gulanya πŸ™ˆ kira2 1/2 sdm deh. Walaupun lupa takaran garam dan gulanya, tapi gak lupa sama rasanya yang aduhai enak sekali 🀀 btw, posting ini biar bisa ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet hadiah #eBook πŸ‘ Terimakasih mba Susi Agung, resepnya enak 😍 saya coba bikin 1/2 dari resepnya #AksiDutaRecook #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBalikpapan #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Gulai Domba Muda (Resep No.41)

Gulai Domba Muda (Resep No.41)

lagi kepengen makan gulai, kebetulan lihat lamb offcuts di Supermarket langsung ambil dua packet, biarpun namanya offcutt tapi dagingnya pada tulang banyak sekali langsung masak deh, hujan hujan begini makan kuah gulai yang panas dengan nasi anget mantap!,...#PejuangGoldenApron3

untuk 3 porsi
Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Beli cumi 20 ribu dapat 12 ekor. Lumayan banyak. Bosan dengan olahan cumi hitam akhirnya dibuat gulai cumi biar sekalian jadi sayur. Respon suami alhamdulillaah begitu senang. Dan ini pertama kalinya buat gulai dengan bahan alami. Sebelumnya pakai bumbu instan. Tidak kalah rasanya dengan yang instan 😁😊

39. Gulai Rempah Ikan Nila

39. Gulai Rempah Ikan Nila

Baru selesai masak langsung tulis di cookpad 😊

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Di rumah tu pada nggak ada yg mau ma'em kepala ikan dan selalu jd jatah saya, akhirnya ini td pas lagi rajin aku masak gulai deh. Ini pake resepnya ci junita xander kitchen tp bumbu dan bahan menyesuaikan yg ada dirumah aja saya nggak punya asam kandis dan sejenisnya.

Gulai Buncis Taucho

Gulai Buncis Taucho

Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya πŸ€— Source : @dhilasina (Instagram) #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Gulai rajungan nikmat

Gulai rajungan nikmat

Waah kalau masak ini anakΒ² saya pasti makannya bisa pada nambah. Selain daging kepitingnya nikmat, kuahnya pun mantap gak kalah enaknya dengan daging kepitingnya.

8 orang
1 jam
Gulai Daun Pepaya (no Santan)

Gulai Daun Pepaya (no Santan)

Memanfaatkan tanaman di samping rumah. Pakainya daun pepaya Jepang yang daunnya renggang dan kecil2. Ini ngga pahit sama sekali. Rasanya mantul malah seperti daun singkongπŸ˜† Masakan ini ngga pakai santan ya, tapi fibercreme, hasilnya masih tetap berasa gurih.

Gulai pakis terasi udang

Gulai pakis terasi udang

Mudah dan murah

1 porsi
Gulai Daging Kambing #228⁹

Gulai Daging Kambing #228⁹

Bismillah, Jarang sekali masak bersantan² yang kental.. Sesekali tak mengapa lah yaa (InsyaAllah).. Dalam rangka memeriahkan acara #BancakanOnlineBarengCookpad semoga menjadi sebuah inspirasi sederhana bagi sesama pengguna cookpaders.. Menu² seperti ini memang recomended untuk acara makan bersama atau bancakan, bersama big lovely family.. ❀ Cuma Qodarullah, berhubung keluarga besar mayoritas tidak terlalu suka daging embek, jadi kemaren saya masak buat ngeriung nya telur 2,5kg. . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #inspirasiiduladha #dagingqurban #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #Mingguke9 Sabtu, 1 Agustus 2020

6-8 orang
Gulai ayam

Gulai ayam

Pertama kali masak dengan mengandalkan cookpad. Ini resep untuk makan berdua

#42 Gulai Daging Sapi dan Telur

#42 Gulai Daging Sapi dan Telur

Bismillah.. Menemani lontong dan resep #41 saya kemarin, saya posting resep gulai daging sapi dengan telurnya ya. Sekaligus meramaikan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad dan #CocomTangPost_SiReDa siapa tau dapat hadiah #ebook kan. #CookpadCommunity_id #CocomTang #CocomTangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#tiketmasukpejuanggoldenapron3,,keliatanya simple tapi bumbunya se nusantara masuk smua....

10 porsi
Gulai Kacang Panjang Tempe

Gulai Kacang Panjang Tempe

Bismillahirrahmanirrahim πŸ™ Stock tempe dirumah pun ternyata masih bisa buat olahan lainnya selain di goreng/ mendoan. Segerrr bund kalo ada kuahnya. Temennya kerupuk sama nasi panas. Mantulll πŸ€©πŸ’• πŸ’• Happy Cooking πŸ’• #DirumahAja #KeDapurAja #AntiRibet #MasakItuSaya #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

5 porsi
20 menit
Gulai nangka

Gulai nangka

10 porsi
5. Gulai daun singkong

5. Gulai daun singkong

Lagi mau masak yang bersantan 😍

8 porsi
30 menit
Gulai putih kol padang

Gulai putih kol padang

Cuma sisa telor ama kol di kulkas.... Bikin ini ajja yg enak, simple n gak ribet.... Gak perlu giling2...tinggal cemplung πŸ³πŸ˜… #resep from my mom