Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Malbi Khas Palembang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Malbi Khas Palembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Malbi Khas Palembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Malbi Khas Palembang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Malbi Khas Palembang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Malbi Khas Palembang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai Malbi adalah makanan khas Palembang yang tidak pernah absen terhidang di meja saat lebaran. Dua tahun terakhir lebaran di perantauan membuat diri saya mandiri untuk membuat gulai malbi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Malbi Khas Palembang:
- 1/2 kg hati sapi; potong dadu
- 500 gram santan kental
- 1 batang sereh; memarkan
- 1 ruas lengkuas; memarkan
- 2 ruas kayumanis; memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 buah bunga lawang
- 1 sdt asam jawa; larutkan
- 2 sdt lada bubuk
- secukupnya kecap manis
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu jamur
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri; sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 buah pala
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Malbi Khas Palembang
