Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kepala ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai kepala ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Gulai kepala ayam adalah 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kepala ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai kepala ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung ankku suka banget masakan dari santan yawes akhirnya terpikir olehku untuk membuat ini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ayam:
- 1/2 kg kepala ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 btg serai memarkan
- 3 helai daun jeruk
- 250 ml Santan kental
- Bumbu halus;
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- ¹/2ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- Cabe besar 4buah(Skip)
- 1 sdt garam
- Sedikit jinten
- 3 sdm minyak goreng
