Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ayam Khas Padang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Ayam Khas Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Khas Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Khas Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Ayam Khas Padang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Khas Padang oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam Khas Padang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
#WeekendChallenge #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang:
- 1/2 ekor ayam, potong-potong (aku pakai ati ampela 5 pasang)
- 250 gr kentang, kupas lalu potong-potong
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun kunyit ukuran kecil, simpulkan
- 1 bungkus kaldu instant
- 250 ml santan kental
- 750 ml santan encer
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu yang dihaluskan:
- 50 gr cabe merah keriting
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya garam
