Gulai Ikan Kuning

Favorit anak bujang, kalo makan pake ini Alhamdulillah makannya lahap hap hap.

Gulai daun singkong

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Lagi kangen kampung 🥺 alhamdulillaah sedikit terobati. Gatau kenapa ya padahal makanan khas sumbar itu banyak tapi gulai pucuk ubi (daun singkong) ini yg paling ngena di hati 🥺 plus ngena di dompet 😂 Temannya ikan asin, tempe, sama sambalado goreng. Ma syaa Allaah. Nikmat. Alhamdulillaahilladzi bini'matihi tatimmush-shalihaat 💕 Note 1. Biarkan kuah gulai mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan sayur. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah. 2. Berdasarkan pengalaman ummu. Santan instan beresiko lebih kecil utk pecah santan (santan terpisah jadi padatan dan air, karena dibiarkan mendidih tanpa diaduk). Bila pecah santan, rasa gulai tetap sama tapi penampilan kurang cantik. 3. Bisa ditambahkan ikan teri ke dalam gulai. Untuk mengurangi amis nya, tambahkan 2 keping asam kandis. Bisa juga ditambahkan rimbang/takokak. Sesuai selera. Follow ig @qiyamskitchen Bismillaah GULAI DAUN SINGKONG by @qiyamskitchen

Gulai telur

Hp kamera belakang rusak jadi foto pakai kamera depan, gambar tidak maksimal. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Daun Singkong

Masak yang murah yuk namun enak. Gulai daun singkong ini makanan kesukaan saya apalagi kalau di tambahkan tetelan daging sapi. Tapi kali ini saya membuat nya minus tetelan yaa. Yuk di buat #berburucelemekemas #resolusi2019 #teamtrees

Gulai Paku

Biasanya gulai ini dimakan dengan ketupat. Kalau musim hujan begini daun paku (pakis) tumbuh subur. Pilih daun yg muda. 😍

Gulai kepala ayam

Berhubung ankku suka banget masakan dari santan yawes akhirnya terpikir olehku untuk membuat ini

Gulai jengki

Gulai Terong

#PejuangGoldenApron2 #Week_12

Gulai Lobak Putih dan Tahu

📝Rabu18Desember2019 Minggu 2 : Biar manja, tapi tetap dipuja #SemuaTentangIbu Kebetulan Mama belanja lobak putih, jadi pengen coba dimasak gulai, kebetulan masih punya tahu dikulkas sekalian aja utk disatukan biar jd banyak😄..#SayurKesukaanIbu.. Yang nantinya mau dikasikan ke Nenek sm Uwa. Kalau masakan yg bersantan, jenis sayur yg pahit menurut sy ini mah makanan kesukaan-nya emak2, adik sy yg bungsu mah anti sm makanan seperti ini (nggak suka), apalagi sambel goreng yg enakk aja ga suka😂.. Inspirasi resep dari Mba endang jtt 'Gulai Rebung Kacang Panjang dan Kacang Merah a la My Mom' sy ganti bahan utamanya dg lobak putih dan tahu. Kemudian sy ganti ebi dg sedikit terasi karna ga punya 😅.. Lalu sy skip daun jeruk karna nenek gk suka dg aromanya dan sy pake cabe merah cuma 2bh spy Nenek dan Mama gk kepedesan. Penggunaan cabai sesuai selera ya, boleh tambahkan cabe rawit jk suka pedas👌.. Sy masak sayurnya sampe empuk mateng request Mama biar ga alot makanya, maklum gigi ortu😄. Pake ebi dan daun jeruk lebih mantull dah.. atau bisa jg ditambahkan bahan rempah lainya seperti: cengkeh, kapol, kayu manis dan daun kunyit 👌 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe12 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #DariPengenJadiBisa #CuisineMe #ResepTumisanKikiRA #ResepOlahanTahuKikiRA #MasakSetiapBagian

Gulai baby cumi isi telur

Minggu.2 Kebetulan kang ikan bawa cumi kecil segar,yg penting beli aja,belum mikirin mau dimasak apa,dan lihat di kulkas ada santan lumayan ada 500 ml...ayuuk saatnya masak gulai cumi baby aja #PejuangGoldenApron2

Aya abe ijo. (Ayam gulai lado hijau)

Gulai Ayam Kacang Merah

Hari ini saya masak gulai ayam kacang merah resep dari ibu mertua saya. Dan ini adalah masakan andalan beliau dihari-hari istimewa keluarga. Kebetulan kakak ipar saya baru saja ulang tahun, jadi saya lebih memilih masak gulai ayam ini untuk diberikan ke kakak ketimbang buat kue. Karena menurut beliau, dari dulu makanan inilah yang mendekatkan hati semua keluarga. Dan setiap kali ibu memasak masakan ini pasti semua anggota keluarga akan langsung merapat ke dapur. Tiba-tiba perut langsung berasa lapar. Dan setelah saya selesai masak benar saja, semua langsung berkumpul dan tercipta suasana yang menyenangkan... 😁 Dan saya membuat resep ini juga sekalian ikut tantangan mamah #WeekendChallenge dengan bahan dasar"ayam". Jadi sekalian deh posting resep ini. 😊 Bismillahirrahmanirrahim... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Bogor #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #WeekendChallenge #DekatdiHati

Gulai Ayam Padang

Resep ini hasil modifikasi saya lihat resep2 dr beberapa akun youtube. Semua bahan ada di kang sayur semua yaa, kecuali daun kunyit, makanya saya skip. Kurang paham apa ada cara khusus untuk buat gulai ini. Saya ga mau ambil pusing ya untuk cara, krn lg belajar jg.. Semua bahan2 di bawah bisa dilebihi or dikurangi ya, sesuaikan aja sama selera. Belajar itu ga ada batasnya yaa genkz.. Untuk menjadi BISA kita harus kenal KEGAGALAN, walopun ga selalu ada di setiap percobaan.. 😉 #WeekendChallenge

Martabak Telur Mini Bumbu Gulai

Resep martabak mini from scratch pakai kulit buatan sendiri. Memang tidak serenyah kulit bikinan tukang martabak telur, karena saya jelas kalah terampil dalam menipiskan adonan. Karena kurang terampil dalam melipat adonan di penggorengan juga, akhirnya martabak dilipat sebelum digoreng. Ini cuma bisa dilakukan kalau telurnya sudah dimasak setengah matang, jadi nggak bakal meluber saat dilipat. Saya pakai bumbu gulai instan, biar mirip martabak Mesir yang enak banget itu. Bunga bawang dipakai sebagai pengganti bawang perai, karena saat saya masak martabak ini memang sedang musimnya. #PejuangGoldenApron2

Baji baji gulai Malaysia

Gulai malaysia ini aslinya cuma 2 macam bumbu saja. Rawit dan kemiri. Saya tambahkan bawang dan asam potong karna lebih pas di lidah kami yang INDONESIA banget

Gulai cumi isi tahu

Gule kambing kacang ijo

Ini menu yang selalu mama buat disaat lebaran dan itu selalu di tunggu tunggu oleh suami, krn lebaran masih lama dan suami sdh pengen akhirnya ku coba resep dari mama dan alhamdulillah suami suka sekali.

Gulai ikan salai

Masakan khas kampar riau nih😁

Gulai ikan cuko

Mumpung cuaca di padang hujan dari kemaren sampai sekarang, jadilah buat gulai ikan cuko yg rasanya asam pedas serta rasa kuah yang segar👍🏻🍋 Cukup lah buat ngehangati badan🤗

Gulai ayam kampung

Request-an nya paksu, gaesss.. Katanya pengen banget makan ayam kampung😅 Tapiii sayang bgt, ngga pakai kelapa gongseng, padahal disitulah letak kenikmatannya hahahha.. Iyess,,yg dijual di pasar kurang begitu enak, ada sih yg langganan tapi dia lg ngga jualan.. Mau bikin sendiri,alamakkk..ngga kuat ngulek or numbuknya itu loh😂😂 So,begini aja juga udah nikmat bgt kok.. Apalagi yg request makannya lahap gaess😂🤣🤣 #PejuangGoldenApron2