Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada April 23, 2023

Gulai Ikan Kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ikan Kuning yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ikan Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Kuning sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit anak bujang, kalo makan pake ini Alhamdulillah makannya lahap hap hap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kuning:

  1. 1 ekor ikan kerapu
  2. 1 batang sereh, geprek
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk ukuran kecil
  5. 1 buah asam kandis
  6. 100 ml santan instan
  7. 80 ml air
  8. Secukupnya tahu atau tempe, kalau tidak suka boleh diskip
  9. Secukupnya garam dan gula
  10. secukupnya Minyak
  11. Bumbu halus
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1 butir kemiri
  15. 1 ruas jahe
  16. 2 ruas lengkuas
  17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kuning

1
Tumis bumbu halus dan masukkan daun2 hingga harum
2
Lalu masukkan air, setelah mendidih masukkan santan dan ikan, tahu/tempe lalu asam kandis.
3
Aduk hingga mendidih. Beri garam dan gula. Kalau sudah matang cek rasa.
4
Tips : untuk gulai ini lebih enak menggunakan ikan besar, seperti ikan kerapu, kakap, ikan cepa. Kalau pakai ikan kembung, ikan cakalang rasanya lebih anyir. Tidak seenak ikan besar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan MPASI

Gulai ikan MPASI

Menu yang saya buat ini untuk anak 10 bulan keatas tapi untuk yang belum 10 bulan bisa dihaluskan sesuai tekstur usianya. Santan juga diperbolehkan untuk mpasi sebagai lemak tambahan asal sesuai porsinya. #ikangulaimpasi #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Gulai kentang + telur

Gulai kentang + telur

Dapat tantangan dari mamah cookpad belanja di mamang sayur dengan nominal Rp. 15.000,- #weekendchallenge

Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Ini masakan nusantara pertama yg saya bisa,,, di ajarin oleh almh ibukq dan ini sayur kesukaan adhegq. Masaknya simple dan enak ๐Ÿ˜. Nb: untk takaran bumbu di sesuaikan sendr geh bunda, krn bgi sya masak itu perlu insting ๐Ÿ˜‚

Gulai Tauco

Gulai Tauco

Kalau mau cerita tentang masak gulai, bagi saya itu hal yang cukup ribet dan sulit, tapi itu dulu๐Ÿ˜€ Sekarang karena sudah tau dengan berbagai bumbu masakan yang dipakai, ternyata masak gulai itu jauh lebih mudah dibanding dengan masak yang lain, dulu sih jenis bumbu dan takarannya aja gag tau, sekarang mah udah berasa jago๐Ÿ˜‚ yang paling saya suka masak gulai itu ternyata waktunya lebih cepat๐Ÿ‘ Yang awalnya coba2 pengen makan pake yang berkuah alias gulai, akhirnya jadi keseringan masak gulai๐Ÿค— #DariPengenJadiBisa #PejuangGoldenApron2 #Minggu12 #GulaiTauco #SatuResepSatuPohon

Gulai Kapau Bukittinggi simple

Gulai Kapau Bukittinggi simple

Kualitas santan padang dengan di jakarta berbeda. Jadi kekentalan kuahnya juga berbeda.

Gulai tunjang

Gulai tunjang

Resep yang saya dapet mbolang di dapur catering

100 prt
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

8 - 10 porsi
15 - 20 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Ini salah satu menu favorit misua kalo makan di naspad...kali ini gak usah ke naspad...cuss kita eksekusi...

2 porsi
60 menit
Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

Selalu tergila-gila sama otak sapi ๐Ÿ˜

Gule lele tempe ala ummi#weekendchallenge

Gule lele tempe ala ummi#weekendchallenge

Bikin menu hari ini sesuai stok yg ada d kulkas..lele di masak gule enaaaaknya bikin si kecil mo mo lagiiii๐Ÿ˜ Asyik di rumah bareng keluarga di saat situasi mencekaaaam...jangan panik,banyakin berdoa,diam di rumah dan tetap relax dengan menyantafff gule lele ala ummi๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Sayur kesukaan ibune nih.. Kalau di rumah ibune jantung pisang gratis.. Di sini harus beli karena tidak ada pohon pisang. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Pas belanja sayur lihat kok ada pakis. Iseng beli 1 ikat, supaya anak2 cicip rasanya. Awalnya mau dimasak tumis, lihat2 di cookpad kok ada resep gulai dari mb @Nidarudi, akhirnya cobain dengan beberapa penyesuaian bahan. Alhamdulillah ternyata anak2 suka semua, dan pengen nanti dimasakin ini lagi hehehehe... #PejuangGoldenApron2