Bagaimana membuat Gulai nangka yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai nangka sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai nangka memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai nangkanya sengaja udah dibikin pedes campur rawit tapi, suami masih aja nyambel ngulek sendiri tuh 😪😪😪 Ada tetelan sandung lamur di freezer tapi biar ga masak buat lauknya gulai nangka yauds eyke campur sama sisaan ayam aja hahaha masak itu suka2 kita ajalah pokonya 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka:
- 1 bks nangka muda
- 5 potong ayam (optional)
- 3 potong tahu kotak (potong jadi 2)
- 1 lbr daun kunyit
- 7 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 btg sereh (geprek)
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 70 ml santan kental
- Secukupnya air
- Bumbu halus :
- 7 siung bamer
- 5 siung baput
- 3 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- Sejumput jinten
- Secukupnya kunyit
- 2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- 5 buah cabe merah kriting
- 7 buah cabe rawit merah (optional)
- Secukupnya garam & kaldu jamur
