Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai iga sapi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai iga sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai iga sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai iga sapi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai iga sapi memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad #saturesepsatupohon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai iga sapi:
- 2 kg iga sapi
- Seruas jahe utk rebus
- Secukupnya air utk rebus
- 700 ml santan kental
- 300 ml air kaldu rebusan iga
- Secukupnya gula garam dan
- penyedap
- 2/3 sdm bubuk kari
- Bumbu halus :
- 20 cabe merah keriting
- 18 bawang merah
- 10 bawang putih
- 5 butir kemiri
- Sejempol jahe
- Sejempol lengkoas
- Sekelingking kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm jinten
- Bumbu tambahan :
- 1 buah pala hancurkan
- 3 bunga lawang
- 5 cengkeh
- 4 batang kecil kayu manis
- 3 daun salam
- 7 daun jeruk
- 3 sereh geprek