Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Masam Ikan Peda Asin yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Masam Ikan Peda Asin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Masam Ikan Peda Asin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Masam Ikan Peda Asin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Masam Ikan Peda Asin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Masam Ikan Peda Asin memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
#PejuangGoldenApron2 (Minggu, 17 Nov 19)...Minggu VII 02... Ketika panas di siang hari nikmat banget makan nasi hangat dengan Gulai Masam Ikan Peda Asin😍 Meski lemak...ada sensasi kuah yg gurih masam dari ikan asin peda & asam cekale & belimbing wuluh nya...seger banget Jangan lupa... nikmati dgn sambal nya Pakai sambal apa pun tetap nikmat banget 🤤 #Cookpad #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Masam Ikan Peda Asin:
- 3 ekor Ikan Peda Asin, siram air hangat
- 1 bh Kentang, potong sesuai selera
- 3 bh Asam Cekale/Cakala, geprek
- 5 bh Asam Wuluh, potong-potong
- 1/2 bh Tomat, potong-potong
- 1 bh Serai
- 3 lbr Daun Jeruk
- 350 ml Santan
- Secukupnya Minyak Makan
- ✓ Bumbu Halus :
- 3 bh Cabe Merah Kering, rendam air panas
- 2 bh Cabe Merah Segar
- 3 siung Bawang Merah
- 1 siung Bawang Putih
- 1 sdt Ketumbar
- 1 btr Kemiri
- 1 cm Kunyit Segar
- 1 cm Jahe
- 1 cm Lengkuas
- 1 bh Serai, ambil putihnya
- Secukupnya Gula Pasir
- Secukupnya Garam