Cara Gampang Menyiapkan Gulai Masam Ikan Peda Asin yang Enak

Dipos pada April 21, 2023

Gulai Masam Ikan Peda Asin

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Masam Ikan Peda Asin yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Masam Ikan Peda Asin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Masam Ikan Peda Asin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Masam Ikan Peda Asin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Masam Ikan Peda Asin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Masam Ikan Peda Asin memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#PejuangGoldenApron2 (Minggu, 17 Nov 19)...Minggu VII 02... Ketika panas di siang hari nikmat banget makan nasi hangat dengan Gulai Masam Ikan Peda Asin😍 Meski lemak...ada sensasi kuah yg gurih masam dari ikan asin peda & asam cekale & belimbing wuluh nya...seger banget Jangan lupa... nikmati dgn sambal nya Pakai sambal apa pun tetap nikmat banget 🤤 #Cookpad #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Masam Ikan Peda Asin:

  1. 3 ekor Ikan Peda Asin, siram air hangat
  2. 1 bh Kentang, potong sesuai selera
  3. 3 bh Asam Cekale/Cakala, geprek
  4. 5 bh Asam Wuluh, potong-potong
  5. 1/2 bh Tomat, potong-potong
  6. 1 bh Serai
  7. 3 lbr Daun Jeruk
  8. 350 ml Santan
  9. Secukupnya Minyak Makan
  10. ✓ Bumbu Halus :
  11. 3 bh Cabe Merah Kering, rendam air panas
  12. 2 bh Cabe Merah Segar
  13. 3 siung Bawang Merah
  14. 1 siung Bawang Putih
  15. 1 sdt Ketumbar
  16. 1 btr Kemiri
  17. 1 cm Kunyit Segar
  18. 1 cm Jahe
  19. 1 cm Lengkuas
  20. 1 bh Serai, ambil putihnya
  21. Secukupnya Gula Pasir
  22. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Masam Ikan Peda Asin

1
Siapkan semua bahan nya ya.
Gulai Masam Ikan Peda Asin - Step 1
2
Siapkan bahan pelengkap lainnya. Bahan bumbu nya.
Gulai Masam Ikan Peda Asin - Step 2
Gulai Masam Ikan Peda Asin - Step 2
3
Kemudian, haluskan bumbu halus tersebut. Siapkan santan nya. Sisihkan.
Gulai Masam Ikan Peda Asin - Step 3
Gulai Masam Ikan Peda Asin - Step 3
4
Rebus sebentar kentang hingga 1/2 matang.
Gulai Masam Ikan Peda Asin - Step 4
5
Sambil menunggu gorenglah ikan asin peda hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Gulai Masam Ikan Peda Asin - Step 5
6
Lalu...tumis bumbu hingga harum. Masukkan bahan pelengkap lainnya. Masukkan kentang rebus tadi. Tambahkan santan. Masak hingga mendidih.
Gulai Masam Ikan Peda Asin - Step 6
Gulai Masam Ikan Peda Asin - Step 6
Gulai Masam Ikan Peda Asin - Step 6
7
Biarkan kuah meresap. Masukkan ikan peda yg udah digoreng tadi. Tambahkan potongan tomat. Tes rasa. Matikan api.
Gulai Masam Ikan Peda Asin - Step 7
Gulai Masam Ikan Peda Asin - Step 7
8
Sajikan & nikmati ya...yuk...coba nih!😍
Gulai Masam Ikan Peda Asin - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan tuna fiber cream

Gulai ikan tuna fiber cream

Udh berapa hr ini malas masak Krn air sumur kering, jd masak yg praktis n cepat buat'a biar gak terlalu banyak nyuci perabotan saat masak 😅

Gulai Ayam

Gulai Ayam

udah lama banget gak ngepost. lagi males masak 😁

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

3 ekor nila hasil pancingan abi faiz dari kolam samping rumah..sekali-sekali dimasak gulai aja ditambahin kacang panjang dan daun singkong sedikit. Enak bangeett...👌 #CookpadCommunity_Palembang

Gulai Cumi Isi Telur dan Tahu

Gulai Cumi Isi Telur dan Tahu

#PejuangGoldenApron2 #Minggu19

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Hi bundaa .. Hari ni masak gulai daun singkong tpi tak pedas soalnya untuk anak makan juga hehe .. D sini daun ubi nya dapat yang tua kalau ngeramban d kebun muda2 makin sedep kali yaaa 😉.. Masak praktis enak dan nagih pastinya .. Selamat mencoba bundaa ..

Gulai pakis plus udang kering ala dapoer madam

Gulai pakis plus udang kering ala dapoer madam

Masakan yg gampang dibuat dan menggugah selera..

6 porsi
15 menit
Gulai kuning Tongkol

Gulai kuning Tongkol

Sudah lama gak mengudara ☺☺ Ada kotak masuk dari mamah nih buat masakan yg terbuat dari kelapa Kebetulan kemaren beli ikan tongkol cuss digulai aza ya moms Cuma heran juga sm aplikasi nya suka lompat lompat fotonya gk mau muncul sampe tiga kali padahal fotonya agak lengkap sih Padahal baru di perbarui waktu golden apron2 pun gitu waktu di terbitkan lengkap foto lho di buka kok ngilang ya ada gk y yg serupa akuhhh #dirumahaja #cabeku

Gulai kepala tenggiri

Gulai kepala tenggiri

Suka banget sama kepala ikan. Pas kang sayur bawa. Cobain beli ah dan diolah. Selama saya social distancing, maka saya akan masak-masak #dirumahaja #weekendchallenge

Gulai Ikan Pe

Gulai Ikan Pe

20 menit
☀️Ayam Gulai☀️

☀️Ayam Gulai☀️

Sajian ini hampir mirip² gulai padang, tapi cuma mirip aja lho 😍di sajikan dgn nasi hangat, pucuk daun singkong rebus dan di cocol sambel cabe ijo😋 #SemuaTentangIbu

Gulai cumi gambuang

Gulai cumi gambuang

#pejuanggoldenapron2 Minggu ke 10 Gambuang artinya gembung atau bisa juga dibilang gendut lah yaa. Cumi ini saya isi dengan tahu Dan Telur yg sudah dibumbui. Rasanya gurih, apalagi di padankan dengan sambel

Gulai labu siam

Gulai labu siam

Rasanya udah lama banget ngga makan sayur ini.. Tadi kok ya tiba2 pengen yaa.. Rasanya yg gurih karna santan,ditambah dengan tempe kesukaan,bikin makan siang jadi tambah nikmat.. Dan yaaaa.. Semua juga bisa kali yaaa masak ini😃 Soalnya emang beneran gampang bgt dan simple.. #PejuangGoldenApron2

#4 Gulai Ayam

#4 Gulai Ayam

Gulai ayam resep saya ini mungkin bukan tradisional dari Padang. Tapi beginilah selera keluarga kami. Semoga berkenan.

Gulai gajebo

Gulai gajebo

Belajar masak ini krn suami suka bgt makan ini di restoran padang s*derhana .. recook resep icha irawan ❤️ suami suka bgt..katanya lbh enak dr yg di sederhana *kuterharu ibu2 😭😭 Krn sy tinggl di vancouver, cari daging yg byk lemak (sandung lamur) susah bgt, jd ak ganti pake sirloin beef cri yg lemaknya Krn disini gk ad asam kandis, sy ganti pake jeruk nipis.. masya Allah kata suami ttp enak ❤️😭