Bagaimana membuat Gulai pakis tahu udang galah yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai pakis tahu udang galah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai pakis tahu udang galah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai pakis tahu udang galah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai pakis tahu udang galah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai pakis tahu udang galah memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
pengen banget beli gulai udang kalo di warung padang,kalo beli dompet ngos2san mengingat udnag galah disini tembus 100ribu sekilonya,aplgi kalo udh diolah mngkin seekornya berapa udah,akhirnya belinya gulai ayam,karena kepngen maoan puas walaupun bahan pokoknya mahal banget,mulai dr dapetin udangx yg jarang ada terus bersihinnya yg harus syok2 karena tertusuk duri2 udangnya,sering dulu coba bikin g bisa banget bikin rasa se pas ini,bbrpaa kali coba resep2 belum nemu yg pas di lidah,skrg alhmdllh merangkum dr beberpaa sumber,percobaan yg bisa dbilang banyak kali di coba,akhirnyaaaaaaa yes,,,i can,passss komposisinya,dengan teknik masak yg trnyata sangat sederhana,rasanya yg sumer2 pedes buat bocilku juga ikutan lahap..yeayyyy...walaupun tangan nyut2 ketusuk duri udang,sakit2 dulu kenyang2 kemudian judulnya kan hehehe #daripengenjadibisa #daripengenjadibisa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis tahu udang galah:
- 1 kg udang galah/udang apa saja
- 1 ikat pucuk ubi
- 2 potong tahu
- air 1 liter(bisa ditambah)
- 1 bungkus kara kecil
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai besar(atau cabe kriting jika suka pedas)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit basah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- bumbu pelengkap
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 mata asam
- gula garam dan royco