Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ikan patin yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan patin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan patin sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan patin dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan patin memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bila ingin pedas, bisa ditambahkan cabe rawit langsung pada bumbu halusnya. Kalau saya memasaknya , cabe rawit dipisah biar anak-anak bisa ikut makan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:
- 1 ekor patin ukuran sedang (600 gr), potong-potong
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- 1 liter air
- 65 ml Santan instan
- 1/2 sdm asam jawa, larutkan dengan air secukupnya
- 10 buah cabe rawit
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 kunyit
- 1 batang sereh bagian putihnya
- 2 butir kemiri
- 1 buah tomat
- 2 buah cabe merah, buang bijinya bila tidak ingin pedas
