Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daging Cincang yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 15, 2023

Gulai Daging Cincang

Bagaimana membuat Gulai Daging Cincang yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Cincang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daging Cincang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daging Cincang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daging Cincang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daging Cincang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Seminggu ini di kantor sangat sibuk. Jadi ga sempat jepret2 masakan dirumah. Tiap masak selalu cepat2 jd ga ada waktu bt foto2. Tiba2 teringat minggu ini blm setor untuk golden apronπŸ€¦β€β™€οΈ semoga msh bs... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Cincang:

  1. 1 kg daging sapi yang ada lemaknya
  2. 750 ml air
  3. 2 bh santan instan (@60ml)
  4. 2 btg sereh geprek
  5. 1 sdt kapulaga bubuk
  6. 1 ruas lengkuas geprek
  7. 5 lbr daun jeruk
  8. 2 bh bunga lawang
  9. 5 cm kayumanis
  10. 2 bh asam kandis
  11. 2 sdm minyak untuk menumis
  12. secukupnya Gula, garam & kaldu bubuk
  13. Air secukupnya untuk merebus daging
  14. Bumbu halus :
  15. 5 bh cabe merah buang biji
  16. 15 bh bawang merah
  17. 8 siung bawang putih
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 bh pala
  21. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Cincang

1
Cuci bersih daging. Rebus setengah matang. Angkat & iris kecil.
Gulai Daging Cincang - Step 1
2
Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, lengkuas, kapulaga, bunga lawang & kayumanis. Tumis sampai harum & bumbu matang
Gulai Daging Cincang - Step 2
3
Tambahkan air & asam kandis. Masak sampai mendidih.
Gulai Daging Cincang - Step 3
4
Masukkan daging, garam, gula & kaldu bubuk. Masak dengan api sedang sampai daging empuk.
Gulai Daging Cincang - Step 4
5
Masukkan santan. Aduk sesekali, masak sampai bumbu menyerap & santan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa & siap disajikan
Gulai Daging Cincang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Gedi plus Ayam

Gulai Daun Gedi plus Ayam

Nyoba sesuatu yang baru, yang jarang org konsumsi yaitu daun gedi. Memanfaatkan kebun dari teman, akhirnya buka cookpad ada contoh pengolahan, jd iseng2 coba praktekkan..

Gulai lemak cili api kepala ikan merah πŸ”₯πŸ˜‹

Gulai lemak cili api kepala ikan merah πŸ”₯πŸ˜‹

Teringat almarhum ayah suka sgt masakan ini

2 org
Gulai Ayam lado mudo

Gulai Ayam lado mudo

Di Bukittinggi terkenal dengan kuliner gulai itiak lado mudo berhubung bebek/itiak di Batam mahal jadinya bebek di ganti pake ayam saja

Gulai Ayam Telor

Gulai Ayam Telor

#dirumahaja recook dari ig @eunice_euston

Gulai telor

Gulai telor

Bingung sama telor mau di apain,goreng bosen,di rebus juga bosen akhirny di buat telor mom.gulai telor buat 2 porsi

105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang

105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang

ceritanya lagi kangen makan lontong gulai cubadak khas minang. Di malang jarang sekali yang jual dan setau saya jauh banget dari rumah orang yang jual nya.. mau ga mau yaa bikin sendiri aja.. heheehe.. tadi abis subuh udah eksekusi gulai nya.. Setelah suami berangkat kerja, langsung cabut ke pasar beli lontong πŸ˜† Terniat.. ahahahaha... 🀣 Gulai Cubadak ini enak juga di jadikan makanan pendamping lauk utama. tapi kalau saya pribadi, lebih suka di makan dengan lontong.. gulai nya sengaja di bikin agak banyak kuahnya.. karna emang untuk dimakan dengan lontong yaa yeorobun.. hihihii.. tapi setelah jadi, kuah nya ga begitu banyak πŸ˜… Kalau di Jawa atau di daerah lain, ini di bilangnya lodeh. bedanya ya di pemakaian bumbu. kalau gulai cubadak khas minang, banyak menggunakan rempah-rempah, serta bumbu-bumbu lainnya cukup banyak dan santan nya agak pekat dari lodeh ✌️ kadang ada yang di tambah dengan bubuk kari biar makin wueeenaakk.. Tapi kali ini saya tidak pakai.. Bumbu gulai cubadak ini mirip dengan bumbu Kalio, cuma kalau kalio santan nya agak pekat, dan bumbu nya lebih banyak lagi makanya kuah nya jadi kental banget. Malah kalau saya masak kalio, dikira lagi masak rendang sama tetangga sebelah πŸ™Š waduhhh ceritanya kepanjangan.. maafkan saya yang tidak sempurna ini.. saya masih belajar πŸ™πŸ™πŸ™ SELAMAT MAKAN SIANG... 🍽️🍽️

Gulai cincang

Gulai cincang

Waktu hamil anak kedua ini menu yg paling pas dilidah, makanya lgsung belajar masaknya, alhmdlillah rasany sma dengan yg dijual drumah makan padang. 😊

Gulai Tunjang dan Kentang

Gulai Tunjang dan Kentang

Pengen menguji kemampuan diri bikin gulai lagi, kali ini bikin gulai tunjang/kikil, Alhamdulillah berhasil dan disukai paksu..hihi #PejuangGoldenApron2 #Minggu5 #GulaiTunjang #GulaiKikil

4 porsi
Gulai kepayang (keluwek) & ikan tapau (asap)

Gulai kepayang (keluwek) & ikan tapau (asap)

Assalammualaikum semua pengguna cookpad diseluruh indonesia. Berhubung aktivitas full dirumah, jadi Iseng coba ikutan challenge minggu ini 😁. Kali ini coba masakin makanan kampung karna bahan utama nya juga ad dikampung , buah kepayang tapi ga bikin mabuk kepayang🀣, disebut jg buah keluwek dan ikan tapau atau ikan asap. Bismillahh........ #santankelapa #dirumahaja #weekendChallenge #CABEKU #cookpadcommunity_bengkuluselatan_kotamanna #KelapaSeribuManfaat #gulaibuahkepayangdanikantapau

3 orang
15 menit
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Daging qurban masih dikulkas dari pada mubadzir dibuat gulai πŸ˜ƒ

10 porsi
Gulai nangka

Gulai nangka

27-03-2020 Masih stay at home bersama anak anak sambil menemani belajar,,, masak dengan stok yang ada di kulkas,, ada nangka muda dan santan yang saya beli di pasar kemudian masukan dalam freezer,,,in syaa Alloh awet sampai 2 mingguan, Masak gulai nangka buat ikutan #KelapaSeribuManfaat #CABEKU semoga bisa jadi tambahan menu #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Otak Tahu

Gulai Otak Tahu

Dulu waktu kecil senang mencicipi gulai otak kalo diajak ke rumah makan padang. Sekarang sdh takut krn kolestrolnya tinggi. Alternatif yg lebih sehat pakai tahu aja. #cookpadcommunity_Jayapura

Gulai tahu mix kacang panjang

Gulai tahu mix kacang panjang

Dulu.. sewaktu main kerumah nenek.. aku sukaaa banget makan sayur seperti ini. Kalo nenek udh masak sayur ini, aku makan nya tambuh2.. dan sekarang, aku pingin coba masak sendiri.. #DariPengenJadiBisa #SatuResepSatuPohon #SayurKesukaanIbu #SemuaTentangIbu

Gule Kambing

Gule Kambing

Paling suka ya sama makanan berbau2 daging kambing. Apapun yang penting ngga bau prengus banget. Lagi2 resep dari bapak yang juga suka banget sama masakan berbau2 daging kambing dan kearab2an. Hehehe... Bumbu gule ini tidak pedas ya moms... jika ingin pedas tinggal tambahkan beberapa cabai keriting dan cabai rawit. Daftar bumbu halusnya panjang namun sepadan dengan citarasa yang dihasilkan. Aromanya kuat dan sedaap... #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam Labu

Gulai Ayam Labu

Pengen masak berbeda kebetulan dari ladang ada buah labu kuning muda. Dicoba masak sama ayam. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge Minggu_ke5

Gulai asam kakap merah

Gulai asam kakap merah

Happy weekend semua... Weekend gini enaknya masak apa yaaaa bunda ?? Ini aku kasih sedikit referensi buat para bunda yang mungkin lg males masak yg berat berat.. Masakan ini menurutku sih gak ribet ya dan simple banget. Yg penting semua bahan ready di kulkas. Oh iya, ini ikan kakap ukurannya gedek banget ya bund. Seekornya tuh 2 kiloan lebih.. jadi bunda bunda nanti menyesuaikan aja ya pake ikan apa.. Ikan apa aja enak kok dibuat gulai asam.. Seperti Nila, Ikan Mas, Gembung kuring, yaa intinya yg dagingnya agak tebal.. Nah yg aku masak ini gak semua ya, hanya 7 potong ikan aja. Oke gitu aja sih sambutan awalnya . Mari lanjut!!!