Cara Gampang Membuat Gulai pakis ala my mom yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 11, 2023

Gulai pakis ala my mom

Bagaimana membuat Gulai pakis ala my mom yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai pakis ala my mom yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai pakis ala my mom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai pakis ala my mom sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai pakis ala my mom oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai pakis ala my mom memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis ala my mom:

  1. 2 ikat daun pakis
  2. 10 bh cabe keriting
  3. 1 ruas jari kunyit
  4. 1/2 ruas jari jahe
  5. 1 batang sereh
  6. 8 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 kemiri
  9. 200 santan (aku pakai kara)
  10. secukupnya Garam
  11. Gula sedikit (1/2 sdt)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai pakis ala my mom

1
Haluskan semua bumbu...masukan kedalam panci beri air masak hingga mendidih dan harum
Gulai pakis ala my mom - Step 1
2
Masukan batang pakis masak hingga setengah matang
Gulai pakis ala my mom - Step 2
3
Setelah itu masukan santan dan daun pakisnya..aduk-aduk masak hingga matang dan tes rasa...
Gulai pakis ala my mom - Step 3
4
Selamat menikmat 😘😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#DirumahAja#WeekendChallenge.Masih edisi dirumah aja,memanfaatkan kekayaan alam tanpa harus beli keluar rumah ya,tinggal petik dikebun pinggiran rumah,yang kebetulan mudaΒ² bgt nih.

Daun Singkong Gulai

Daun Singkong Gulai

Ini adalah salah satu sayur khas padang yang sangat disukai ibu. Sayur ini cocok berdampingan dengan berbagai lauk. Klau ada sayur ini dijamin, makan sekeluarga pada lahap. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #1resep1pohon

Gulai kuning kakap merah ❀ ala mamifatih

Gulai kuning kakap merah ❀ ala mamifatih

Bingung mw di masak apa kakapnya akhirx di gulai deh πŸ˜‚ selain simpel jg cepat selamat di coba moms #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

pengen makan masakan padang yg identik dengan santen dan pedassss

1 jam
Telur gulai kuning ikan patin

Telur gulai kuning ikan patin

#SemuaTentangIbu #weekendchallenge #cookpadcommunity_sumbar #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019 #resolusi2020 #cookpad #cookpadindonesia #basidoncek #PejuangGoldenApron2 #kreasimemasak #janganmalesmasak #masakharini #ayomasak #teamtrees #SatuResepSatuPohon

Gulai Daun Pakis Tahu Telor

Gulai Daun Pakis Tahu Telor

Dah beberapa minggu pengen banget masak daun Pakis...karena sering liat dipasar. Dan ketika perdana masak ini ternyata suamiku doyan bgt Dan cerita dia jg suka beli daun Pakis dipasar diToraja bareng papinya yg lagi tugas diToraja.disana segar-segar daun Pakis nya Oiya Aku pake cabenya seadanya dikulkas trus sudah kering lagi...blom beli lagi.jadi cabenya bisa disesuaikan dengan persediaan bunda2 ya #PejuangGoldenApron2

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Sama sih dengan resep gulai ikan yang sebelumnya. Cuma beda, kalau resep kali ini pakai cabe dan versi lebih kental. Selain itu yaaa...biar ada yang di share aja 🀫🀫🀫 Tetap pakai #FiberCream yaa...masih ada stock soalnya. Dimaklum...korban promo #Shopee 🀣🀣🀣 Makasih buat Papa si seafood maniac (apalagi ikan), yang mendokrin keluarganya untuk cinta sama ikan. Tapi apes buat saya yang pindah ke Jakarta, susah nyari ikan yang segar. Di Padang biasanya makan ikan yang selalu segar. Beli ikannya yang baru keluar dari jaring nelayan. #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bekasi

5 porsi
1 jam
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Resep ini hasil modifikasi saya lihat resep2 dr beberapa akun youtube. Semua bahan ada di kang sayur semua yaa, kecuali daun kunyit, makanya saya skip. Kurang paham apa ada cara khusus untuk buat gulai ini. Saya ga mau ambil pusing ya untuk cara, krn lg belajar jg.. Semua bahan2 di bawah bisa dilebihi or dikurangi ya, sesuaikan aja sama selera. Belajar itu ga ada batasnya yaa genkz.. Untuk menjadi BISA kita harus kenal KEGAGALAN, walopun ga selalu ada di setiap percobaan.. πŸ˜‰ #WeekendChallenge

Gulai kambing ala bunda jkb

Gulai kambing ala bunda jkb

Memenuhi permintaan juragan πŸ€—

Gulai Gampang Toge Tahu

Gulai Gampang Toge Tahu

Ini adalah sejenis #SayurKesukaanIbu yg sering sekali dibuat waktu Ibu kami masih ada 😒😒. Sesuai dgn namanya, membuatnya sangat gampang sekali dan enaaΓ aak. Disini saya menggunakan santan kara 65 ml, tapi kalau Ibu2 zaman dulu, mereka selalu menggunakan bahan2 yg segar2 πŸ‘πŸ‘beda dengan kita sekarang. Singkat cerita, ini adalah salah sayur yg paling disukai Ibu ku πŸ’žπŸ’ž. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #SatuResepSatuPohon

2 piring
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun singkong yang di bumbu gulai dengan santan dn rasa pedas di tambah teri manado hmmmm nikmat dan harum +sedap

Gulai terong

Gulai terong

Anak anak sekarang susah kalo disuruh makan sayur. Kita sebagai ibu harus pandai2 mensiasatinya. Anak2 suka Gulai ayam dan untuk memancing anak supaya mau makan sayur maka gulainya aku kasih terong. Dengan syarat terongnya cuma aku belah dua. Tujuannya suoaya terong tidak hancur. Bila anak tidak mau terongnya kan gampang memisahkannya..yang penting kuahnya sudah mengandung sari terongnya.Mari bun kita mencoba... #meracikkapsulAjaib #kapsulAjaib

Gulai jantung, cepokak dan kecombrang

Gulai jantung, cepokak dan kecombrang

Liat jantung sama kecombrang, cepokak di pasar jadi tergiur 🀭, mumpung lagi ga ada pa suami yang ga suka kecombrang hehehe

Gulai Daun Ubi + Ikan Asin

Gulai Daun Ubi + Ikan Asin

Iseng-iseng ambil daun ubi belakang rumah, terus terbit ide masak ini. Btw ini suami suka banget hihi 😁

2-4 porsi
Gulai Kare Ayam

Gulai Kare Ayam

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe2 #MulaiMasak #CookpadCommunity_Depok

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

#PejuangGoldenApron2