Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai cincang yang Anti Gagal

Dipos pada April 5, 2023

Gulai cincang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai cincang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai cincang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai cincang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai cincang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Waktu hamil anak kedua ini menu yg paling pas dilidah, makanya lgsung belajar masaknya, alhmdlillah rasany sma dengan yg dijual drumah makan padang. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cincang:

  1. 1 kg Daging
  2. secukupnya Santan kara
  3. secukupnya Air
  4. Bumbu halus:
  5. 25 bh Bawang merah
  6. 10 bh bawang putih
  7. 5 bh kemiri
  8. 3 sdm ketumbar
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 2 buah pala
  12. 3 ons cabe merah kriting
  13. Bumbu lainnya:
  14. 5 cm lengkuas
  15. 3 btg sereh
  16. 3 lbr daun kunyit
  17. 5 bh kapulaga
  18. 5 kelupak bunga lawang
  19. 5 cm kayumanis
  20. 6 lbr daun jeruk
  21. 3 bh asam kandis
  22. secukupnya Minyak
  23. secukupnya Garam
  24. secukupnya Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cincang

1
Cuci bersih daging lalu potong-potong dadu. Sisihkan.
2
Blender bumbu halus. Siapkan bumbu lainnya (lengkuas dan sereh digeprek, daun kunyit diikat, daun jeruk disobek sedikit).
3
Panaskn minyak, lalu tumis bumbu halus, jika sudah harum masukkan bumbu lainnya kecuali asam kandis. Didihkan dan masukkan dagingnya.
4
Masak hingga daging mulai empuk lalu bru masukkan asam kandisnya serta santannya (kira2 65 ml, jng kbanyakan byar gk trllu kental) masak hingga daging empuk dan tes rasa. Siap disantap. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

192. Gulai Ayam

192. Gulai Ayam

Gulai ini rasanya enak banget... Disini saya memakai ayam broiler/ ayam negeri, kalau resep asli pakai ayam kampung (source : Malla Baladraf, saya sesuaikan sedikit). Hemmm... pasti lebih gurih lagi. Bumbunya banyak macamnya, tapi memang sebanding dengan rasanya yang gurih dan aroma rempah2nya terasa banget. Coba deh, pasti suka.... #PejuangGoldenApron2 #Minggu26

Gulai Cumi Gendut

Gulai Cumi Gendut

Aku bukan orang minang, tapi ternyata, masakan minang itu mudah dibuat kok. Kaya yg satu ini nih, aku bikin Gulai cumi, enak nyaaaaaa seperti makan di restoran minang ternama di Jakarta, wkwkwk. Ini serius. Hayuk, tiru resep ala ala Bulan ini! Bahan nya mudah di cari kok kalo niat membuat hehehe....

4orang
45Menit
Gulai kapau

Gulai kapau

Ini adalah menu khas minang, yang terdiri Dari nangka, tulang iga, Dan sayuran. Saya pakai sayur buncis Dan baby lobak, asli nya lobak singgalang yang rasa nya khas sekali, krn tidak ada sy gunakan pucuk lobak. Untuk kaldunya g harus tulang iga ya bun, tetelan atau daging juga bisa. Kalau sdh bisa bikin gulai kapai di rmh, rasa nya sudah seperti makan di rumah makan padang. Kudu dicoba ya bun, gak sulit kog.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #DekatdiHati #cookpadcommunity_jakarta #cookpaders

Gulai Gajebo

Gulai Gajebo

Buat yg ga tau atau belum pernah nyobain masakan ini sesungguhnya anda adalah orang yg kurang beruntung karena masakan ini adalah surgaaa haha apalagi bagi orang Minang/Padang walaupun untuk makan gulai Gajebo ini anda harus bertarung dengan kolesterol πŸ˜‚πŸ˜‚ Menu ini sebenernya jarang dibikin ibu saya karena takut kolesterol itu tadi meskipun kita pada doyan dan di keluarga saya ga ada yg kolesterol jg, tapi entah kenapa ibu saya lebih memilih masak rendang daripada yg ini padahal sepertinya ribetnya sama. Jadi kadang klo lg pengen makan masakan ini saya dan keluarga makan di salah satu restoran padang di Mayestik yg terkenal dengan menu ini 😊 Resep ini saya pake punya mba @ichairawan tp saya modif sedikit dengan mengurangi pala dan menambahkan santan kental dan asam jawa. Jadi saya bikin double asam. Karena setau saya dulunya ibu saya tiap masak ini selalu dipakein santan dan rasa asemnya menambah nikmat hidangan ini #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon

Gulai jengkol ala anak kost

Gulai jengkol ala anak kost

Apalah daya diriku yang sangat menyukai jengkol😁

AYAM GULAI Khas padang #KapsulAjaib

AYAM GULAI Khas padang #KapsulAjaib

Jujur aku blm begitu bisa bikin gulai.selalu saja ada yg kurang.buka2 cookpad ketemu deh resep gulai ayam yg enak dari @Olive bunda qonita

Ikan gabus gulai asam

Ikan gabus gulai asam

Kebetulan momy suka gulai ikan, jdi setiap beli ikan jenis apa pun di gulai asam😍😍😘

Gulai terong ungu mix ikan pindang telur ceplok

Gulai terong ungu mix ikan pindang telur ceplok

d kulkas adanya terong ungu...masih ada ikan serai goreng...kalo di pekanbaru ikan serai sebutan untuk ikan sejenis pindang kl di jawa sepertinya...y sudah manfaatkan bahan yg ada.sayur yg sekalian untuk lauk mkn...hemat waktu krn ada dede bayi . yuk moms lets cook...

MPASI Gulai Ikan Nila Kuah Telur

MPASI Gulai Ikan Nila Kuah Telur

Edisi boster berat badan anak 😊

3 porsi
Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Lagi kepengen masak nangka

Tongkol gulai padang

Tongkol gulai padang

Cabe rawitnya beberapa kegiling. Warna jadi ga cantik. Tapi rasa tetap cucmey. 😍

4-6 porsi
30 menit
Gulai ikan mujahir

Gulai ikan mujahir

Masakan anak kost

Gulai Cumi tahu

Gulai Cumi tahu

Menu favorite tiap kali pergi ke pantai, biasanya menu ini selalu tersedia di rumah makan deket pantai di daerahku. Untuk gambar proses masak mohon maaf lupa difoto, ingatnya setelah menu jadi

Gulai Daun Pepaya Jepang

Gulai Daun Pepaya Jepang

#GoldenApron2 #mingguke9 #serbagulai Penasaran dengan rasanya krn sudah banyak yg nyobain... Ternyata Iya sama seperti sayur kainnya Tapi ingat Ya daun Pepaya jepang Tidak boleh dikonsumsi terlalu sering krn bersifat karsinogenik yg bisa menimbulkan kanker.

Gulai daun singkong dengan ikan asap

Gulai daun singkong dengan ikan asap

Note : untuk ikan asapnya boleh dibilang cuci dulu atau tidak, tergantung bunda ya.. dan untuk santan sebisa mungkin untuk tetap di aduk agar santan tidak pecah karena akan mempengaruhi rasa santannya sendiri. Selamat mencoba bunda-bunda 😘😘😘

4 porsi
Gulai daging sapi (Nasu) simpel

Gulai daging sapi (Nasu) simpel

Lagi coba bikin buat si kecil yg lagi g bolej makan ayam,telur,ikan,seafood dan daging kambing sama dokter. Akhirnya biar ga bosen dibuatkan daging sapi....dengan berbagai macam resep. Krn ini buat balita saya ga pakai cabe rawit. Tapi klo ingin pedas boleh ditambahkan sesuai selera.