Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ikan gulai kuning yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ikan gulai kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ikan gulai kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan gulai kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ikan gulai kuning bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Ikan gulai kuning memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan gulai kuning:
- 1/2 kg ikan laut atau ikan es (bisa jg ikan sungai, gurami nila)
- Santan bungkusan yg kecil (kara) campur air jgn sampai encer
- 5 buah Cabai ijo/susai selera (diiris serong)
- 3 buah tomat ijo yg kecil (di potong kecil)
- Jeruk nipis/asam kandis
- Bahan untuk bumbu kuning giling
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Kunyit ukuran seruas jari ibu
- Jahe ukuran separuh dari kunyit
- 4 biji kemiri sebesar ujung jari telunjuk
- 7 buah cabai rawit
- 1 batang serai (ambil bagian putihnya di giling bukandi geprek)
- Laos ukuran kira2 sebesar jempol kaki (di geprek)
- 2 lembar daun jeruk (diiris kecil2)
- 1 lembar daun kunyit (diiris kecil2)
- sesuai selera Penyedap rasa
- sesuai selera Garam halus
- Minyak goreng