Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gule ikan tongkol yang Sempurna

Dipos pada April 30, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gule ikan tongkol yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gule ikan tongkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule ikan tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gule ikan tongkol oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gule ikan tongkol memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#PejuangGoldenApron2 #mingguke14 #masakanrumahan #antiribet #masakkilat #selerapedas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule ikan tongkol:

1 kg ikan tongkol
100 gr kacang panjang
900 L air perasan kelapa parut
Bahan bumbu
10 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
3 buah kemiri
2 batang serai
2 ruas lengkuas
2 buah asam cikala/buah rias (optional)
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1/2 buah combrang/bunga rias (iris)
1 sdm perasan jeruk nipis/lemon
1/2 buah tomat
secukupnya Gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Gule ikan tongkol

Cuci bersih bahan bumbu kemudian ulek halus semua bumbu kecuali serai, lengkuas,asam cekala (geprek), daun jeruk dan daun salam, iris bunga rias/combrang sisihkan

Cuci bersih ikan tongkol diair mengalir begitu juga cuci dan potong-potong kacang panjang sisihkan

Tumis semua bumbu hingga tercium aromanya kemudian masukkan santan aduk sebentar kemudian masukkan irisan cobrang, diaduk2 perlahan hingga air santan mendidih agak santan tidak pecah

Setelah air santan mendidih, masukkan ikan tongkol dan perasan jeruk nipis aduk rata tunggu hingga air santan mulai surut sedikit tambahkan irisan tomat lanjut masukkan potongan kacang panjang aduk2 rata sebentar tambahkan gula, garam, koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan Mujair

Gulai Kepala Kakap

Bismillah..Baru kali ini nih masak gulai kepala Kakap, itupun arahan orang tua dan inilah hasilnya..

6 kepala Kakap

30 menitan

Gulai toco

Kalo ada kerupuk kulit lebih syedap lagi masukkan saat hampir matang, bisa juga ditambahkan irisan jengkol atau petai, tempe juga bisa diganti dengan tahu, suka syuka ajaa :)

20 menit

Gulai kurma

Sudah posting beberapa resep Gulai , tapi Gulai Kurma ini terbuat dari daging kambing bisa ditambah dengan kentang . Baru dibikin bumbunya saja sudah tercium aroma gulai . Warna yang baik , putih kehitam hitaman tidak putih pucat tetapi juga tidak hitam sekali Resep turun temurun dari Ibu karena putra putrinya banyak supaya rata jadi ditambah kentang . #SemuaTentangIbu tak ada habisnya kalau bicara Ibu memang luar biasa . Biar suka ribet , tapi selalu keinget . Biasa Ibu memasak daging kambing kalau Hari Raya Idul Adha suka ada pembagian daging qurban yang tidak seberapa tapi Ibu selalu pintar dan bijaksana mensiasatinya 🤗.17 ( Senin 23 Desember 2019 ) . #DagingFavoritIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #kemauandankemampuan

10 porsi

150 menit