Cara Gampang Membuat Gulai Ayam Pedas yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 5, 2023

Bagaimana membuat Gulai Ayam Pedas yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam Pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Ayam Pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lagi pengen masakan yang pake santan jadilah buat ayam gulau 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Pedas:

1/2 kg Ayam Potong
2 buah kentang
Bumbu Halus 🧂
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah
5 buah cabe rawit hijau
1 batang serai
3 sdm kelapa goreng
1 buah kemiri
2 cm kunyit
1 cm jahe
secukupnya Minyak sayur
Bumbu Cemplung 🧂
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas geprek
1 batang daun bawang
3 buah cabe merah kecil
1/2 kelapa santannya
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Pedas

Potong-potong bahan. Cuci bersih. Kemudian rebus ayam 3 menit lalu tiriskan beri perasan jeruk.

Gongseng kelapa hingga kuning kecoklatan kemudian Blender bersama bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus. Setelah air menyusut beri sedikit minyak.

Tambahkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas. Masukkan ayam dan beri sedikit air kemudian masukkan santan.

Setelah mendidih masukkan cabe dan kentang. Beri garam dan cek rasa. Sajikan selagi hangat 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka muda

Saya di resep ini tidak menggunaKan gula ua moms, soalnya kebanyakan masakan dr sumatra tidak pakaii gula,atau masakan padang itu juga kalau saya masak tanpa gula ..

Gulai Atate (Ayam Tahu Tempe)

Hari ini aku masak gulai campur-campur Karna kejar waktu jadi masaknya digulai semua untuk menghemat waktu 😊😆 Karna saking buru-burunya sampai lupa ambil daun jeruk dan daun salam, dan akhirnya si daun jeruk cuma jadi garnish aja 😅😄 #PejuangGoldenApron2

Gulai Tauco Ikan

Gulai ayam ala mamaku

Kebetulan anak2ku suka banget ayam gulai buatan mamaku..akhirnya aku coba bikin..dan Alhamdulillah anak2ku sukaaa😙.Aku pakai takaran bumbu yang sudah dihaluskan.

Gulai daun singkong

Tongkol gulai padang

Cabe rawitnya beberapa kegiling. Warna jadi ga cantik. Tapi rasa tetap cucmey. 😍

4-6 porsi

30 menit

Gulai Daun Singkong + Jengkol

Ceritanya bingung mw masak apa.. mau masak sayuran dikampung yg ada cuma kangkung, kacang panjang, pare, labu siam, terong dll alias itu2 aja. Eh liat ada stok jengkol dikulkas, trs liat disebelah rumah ada daun singkong seger² banget. Ya udah deh bikin gulai daun singkong campur jengkol. Btw difoto ga keliatan jengkolnya yaa krn mendelep didalam kuah gulainya 😆😆😆

Gulai jeroan sapi (babat)

Ini salah satu menu favorite di keluarga kecilku, aku dan suami suka banget sama jeroan sapi ato babat ini, mau di olah apapun kamu lahap makanan ini😀pokoknya sukaaaaaaaaa🤤 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommnity #Cookpadcommunity_bekasi

Gulai pisang dan telur

Pisang yang digunakan dalam masakan ini adalah pisang jari atau pisang sayur. Ukuran pisang yang kecil seperti jari ini memang biasa dijadikan masakan gulai.

Gulai kikil

Gulai nangka

27-03-2020 Masih stay at home bersama anak anak sambil menemani belajar,,, masak dengan stok yang ada di kulkas,, ada nangka muda dan santan yang saya beli di pasar kemudian masukan dalam freezer,,,in syaa Alloh awet sampai 2 mingguan, Masak gulai nangka buat ikutan #KelapaSeribuManfaat #CABEKU semoga bisa jadi tambahan menu #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Iga Kambing

Sisa iga kambing setelah kambingnya diguling waktu family gathering kemarin masih banyak, ada sekitar kurleb 4kg. Hasil masakannya mau dibagi-bagi lagi ke tetangga yang ikut famgath kemarin. Berhubung ga punya panci gede, akhirnya dibagi pake 2 panci presto. Biar warna merahnya cantik dan menggoda, saya pake 5 buah cabe merah jumbo atau cabe tanjung namanya klo diBandung (cek aja dimbah google ya klo ada yang belum tau). Rasanya ga terlalu pedes, bisa juga bijinya dibuang. Klo ga ada cabe tanjung bisa juga pake cabe keriting sekitar 200gr. Santannya agak encer karena disini ga suka makan gulai dengan santan yang kental, eneg katanya 😁. Jadi saya cuma pake 2 kelapa yang udah diparut. Sebelum diperas, disiram dulu dengan air mendidih/panas secukupnya supaya pati santannya keluar semua. Setelah dingin baru diperas. Ga susah kok bikinnya, bumbu halusnya tinggal diblender aja biar praktis dan ga capek ngulek . . #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung