Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto betawi ala me yang Lezat Sekali

Dipos pada February 22, 2022

Soto betawi ala me

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto betawi ala me yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto betawi ala me yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi ala me, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi ala me sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto betawi ala me biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto betawi ala me diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi ala me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi ala me memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli iga barengan sama temen, sampe drmh awalny mau bikin sop iga tp berubah pikiran jdilah soto betawi dengan seadanya... #siapRamadhan,#pekaninspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi ala me:

  1. 1 kg iga sapi
  2. Bumbu halus
  3. 8 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 ruas jahe
  6. 2 batang kayu manis
  7. 4 butir kapulaga
  8. 2 butir pekak
  9. 3 butir cengkeh
  10. 1 butir pala
  11. 2 lembar daun salam
  12. Secukupnya gula
  13. Secukupny garam
  14. Secukupnya lada
  15. 200 ml susu cair (me 2 frisianflag fullcream bubuk dcampur air)
  16. Bahan isian:
  17. Daun bawang
  18. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi ala me

1
Haluskan bumbu halus.bawang merah dan bawang putih, jahe tambahkan garam dan lada secukupnya. Bagi 2 bumbu halus
2
Siapkan panci presto masukkan iga dan bumbu halus tambahkan kapulaga, 1/2 butir biji pala dalam resep, pekak dan cengkeh. Presto selama kurleb 1jam.
3
Setelah 1 jam buka panci, ambil iga sisihkan..kuah yang terdapat dalam panci saring ya.
4
Tumis bumbu halus yg separuhnya, tambahkan daun salam, kayu manis, sisa biji pala.
5
Masukkan iga, aduk2 dg bumbu kemudian masukkan air kaldu yg telah dsaring td, tunggu hingga mendidih
6
Setelah mendidih masukkan susu cair aduk2 tunggu hingga mendidih kembali. Tambahkan gula garam lada, cek rasa. Angkat dan sajikan.
Soto betawi ala me - Step 6
7
Untuk penyajiannya, iris daun bawang dan tomat ambil iga beserta kuahnya tambahkan blueband. Jika drasa kurang garam atau lada bs dtambahkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Karna suami dan anak2 ga suka kikil,jd bahannya di ganti daging ya.. Dan agar anak2 lebih banyak makan sayur,saya ganti risol dengan sosis solo isi wortel..

Soto singkong sumenep madura

Soto singkong sumenep madura

Soto Kuah Santan

Soto Kuah Santan

Soto.. hmmm... ya! Dengar namanya tidak asing lagi. Soto sudah banyak ditemui dimanapun. Disetiap rumah makan banyak yang menyediakan menu ini karena tak sedikit penikmatnya. Varian soto pun banyak. Ada soto ayam lamongan, soto ayam madura, soto banjar, soto betawi, sate babat dan masih banyak lagi. Menu ini sebenarnya terinspirasi dari Menu wajib yang ada dirumah saya saat lebaran ketupat. Ya.... karena ibu saya hanya memasak menu ini pada saat lebaran atau pas saya request dibuatkan saja. Saya dan suami yang tinggal jauh dari ibu dan ibu mertua sedang ingin menikmati menu ini. Kebetulan di dekat tempat tinggal kami tidak ada yang menjualnya, maka proses eksekusi menu ini pun dimulai. Hehehe... simak yaaaah

Soto Bandung

Soto Bandung

Favorite suami dan resep (lagi-lagi) dari mamaku.

Soto padang

Soto padang

Jadi ceritanya saya mau berlebaran di rumah tante dibekasi, karna saya kesana jadi tante mau ngadain open house jadi kita bikin soto dan masak masak ala padang.. Hehe

50 porsi
120 menit
143.Soto Mie Bogor ala Renie Wisra

143.Soto Mie Bogor ala Renie Wisra

Terbersit bikin soto mie khas Bogor..ditambah lg malas maem nasi..jadilah soto ini yg dimasak karena pelengkapnya sdh bnyak unsur Karbohodrat tinggi...panas.seger.kenyang😋😄 Bismilah,...

Soto Mie

Soto Mie

Baru pertama kali masak soto mie, dalam rangka kombo ngabibita setiap selasa, biasanya yang yang dibuat soto santan, bandung atau soto ayam. Alhamdulillah enaakk seger, #ComBoNgabibita_SotoMie #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional yang ke -59, yang jatuh pada tanggal tgl 25 Januari, yang harus diwaspadai yaitu kita cegah stunting (bayi pendek), oleh karena itu untuk mencegah stunting harus diperhatikan adalah gizi dalam 1000 pertama kehidupan, 270 hari selama hamil, dan 730 setelah bayi lahir. Tidak hanya ibu hamil, tapi kita semua harus konsumsi susu, agar kita sehat.😁😁 #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity _Majalengka

Soto Betawi - MPASI 11 bulan

Soto Betawi - MPASI 11 bulan

Soto Kikil Sederhana

Soto Kikil Sederhana

panas panas gini seger banget bikin soto ala ala 😂

Soto daging sapi sueger

Soto daging sapi sueger

Soto Sulung

Soto Sulung

Dapet babat dan ginjal seiris dari idul adha kemarin, tambahin daging seperempat kilo, jadi soto sulung sepanci 😁

Soto Bandung Alaku

Soto Bandung Alaku

waktu mertuaku datang berkunjung.. ibu mertuaku bilang pengen nyoba sayur khas bandung..dgn bingung dan untuk pertama kalinya aq akhirnya memutuskan untuk membuat soto bandung..alhasil semua suka masakanku.. alhamdulillahh..

8 porsi
50 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Soto padang homemade

Soto padang homemade

Liat resepnya mba merie prayatna mazriel bikin soto padang kliatannya ga ribet, lgsg deh cb bikin

Soto padang ala bunda Jkb

Soto padang ala bunda Jkb

Kl diajak makan ke resto padang, pilihan utamaku pasti jatuh ke menu ini 😉

Indomie soto suka suka ala aku(teman dalam hujan)

Indomie soto suka suka ala aku(teman dalam hujan)

#Cookpadcommunity_(cilegon)dan#sarapanku

1 porsi
Soto Bumbu Royko Nasi Goreng "Soto"

Soto Bumbu Royko Nasi Goreng "Soto"

Bumbunya sama kyk yg tertera di kemasan produknya. Cuma ini dibuat soto aja. Simple, murce, cocok buat menu akhir bulan yg cepat dan nikmat

4 porsi
Soto Babat ala Wuwu Smile* Kitchen

Soto Babat ala Wuwu Smile* Kitchen

Cuaca dingin enaknya makan yang berkuah, soto babat merupakan ini salah satu makanan favorite suami dan ayah mertua...kalau sudah makan yang kuah-kuah biasanya makannya suka lahap,, alias nasi di rice cooker jebol...😁😄😁😄 Semoga cookpader suka dengan resepnya yaa,,jangan lupa foto hasil recooknya... #PejuangGoldenApron2 #SotoBabat

8 porsi
8. Soto Betawi

8. Soto Betawi

Sejarah memasak dengan penggunaan rempah terrrkaya.. Kayaknya semua bumbu dapur masuk di kuah soto betawi ini 😅 Klo mau simpel bisa aja pake bumbu siap pakai sebenarnya, tapi klo aku suka ngerasa kurang sreg. Sama kayak baking, klo pake premix rasanya ga puas karena berasa udah "curang" Hahahha maapkan lebay 😆 Diluar bahan rempahnya yg emang banyak, tp buat step bikinnya ga susah ko.. Tumis-cemplung doang, trus pas udah jadi perpaduan si rempahnya bener-bener menghasilkan aroma soto kayak di yg jualan, bahagianya 😍 Yuk cus dicoba ❤