Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakso kuah soto bening yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bakso kuah soto bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakso kuah soto bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakso kuah soto bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakso kuah soto bening adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso kuah soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso kuah soto bening memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso kuah soto bening:
- 1 bungkus baso sapi 12-20
- 150-200 gram Tetelan daging (kalau tidak suka boleh tidak dipakai kalo saya kebetulan suka tetelan & pot daging di baso), rebus tetelan sampai lembut, sisihkan buang airnya
- Bumbu soto simple, haluskan:
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 5 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 buah kemiri
- Bumbu lainnya:
- 3 batang daun bawang & seledri, iris kasar halus
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 buah sereh geprek
- Garam, gula, merica & kaldu bubuk sapi
- 300 ml Air kaldu sapi, untuk membuat kuah jd lebih gurih
- 800-900 ml Air
