Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan) yang Enak

Dipos pada October 11, 2022

Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan)

Bagaimana membuat Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan) sekitar 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka banget sama soto tangkar, akhirnya coba buat sendiri sambil ubek2 resep yg ada.. alhamdulillah, suami langsung suka 😁 (yaiyalah, masakkan istri pasti suami suka 🀭🀣)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan):

  1. 1/2 kg Kikil
  2. 1 kentang (potong selera)
  3. 150 ml santan (me:kara 65ml 2,di campur air)
  4. 225 ml susu (me:frisian flag full cream)
  5. Bahan halus
  6. 8 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 5 kemiri (goreng sebentar)
  9. 2 cm kunyit (dibakar sebentar)
  10. 2 cm lengkuas
  11. 1 cm jahe
  12. Ketumbar dan lada bubuk (secukupnya)
  13. Bahan Tambahan
  14. 2 batang sereh (geprek)
  15. 4 daun jeruk
  16. 2 daun salam
  17. 1 kayu manis
  18. Gula,royco sapi (selera)
  19. Bahan Pelengkap
  20. Tomat
  21. Daun bawang
  22. Kecap manis
  23. Kerupuk emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan)

1
Potong kikil kecil-kecil (uk selera),bersihkan. Lalu rebus kikil kurleb 20-30 menit, tambahkan 1 ruas jahe (geprek). Setelah empuk, tiriskan.
2
Blender semua bahan halus, kemudian tumis bahan halus masukkan sereh, daun jeruk (buang tengahnya), daun salam dan kayu manis. Tumis hingga harum.
Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan) - Step 2
3
Kemudian masukkan air (secukupnya), diamkan hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan kikil dan kentang.
4
Masukkan susu, gula, royco sambil di aduk". Kemudian masukkan santan, terus di aduk agar menyatu. Aduk hingga mendidih, koreksi rasa.
5
Hidangkan dengan sambal, tomat, daun bawang, kecap manis dan emping. Selesai.
Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Paru Sandung Lamur #ketopad_cp_anekasoto

Soto Paru Sandung Lamur #ketopad_cp_anekasoto

Dengan segala keterbatasan waktu akhirnya jadi juga soto ini untuk challenge minggu ini... Cocok banget untuk para keto warriors krn full lemak πŸ–’

Soto kikil

Soto kikil

Resep asli pake lobak. Tapi ga nemu lobak yasudah diganti wortel. Tampilannya jadi mirip sop ya, hihi. Gapapalah rasanya tetep soto kok. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta Source: sajian sedap (modified)

6 porsi
Soto Mie

Soto Mie

Ada lucunya bikin soto kali ini niat hati mu bikin soto mie Bogor komplit eh taunya tanpa sepengetahuan saya daging sapi nya sebagian di bikin stik daging sama ayahnya kemaren katanya sewaktu saya cod brownies mereka pengen makan tapi cuma ada sayur sama ikan mungkin bosen, lihat di freezer ada daging di masak lah sama ayahnya anak anak. Jadi tadi pagi saya bikin soto ini bahan yg saya pakai adalah daging sandung lamur, kikil sapi, dan biar banyak daging nya saya tambahkan daging Ayam. Jadi entah lah soto apa ini namanya 🀭

Soto Betawi

Soto Betawi

Sop gurih dengan kuah santan susu ini menjadi sop favorit keluarga dengan aroma khas ...segar dan mantap rasanya ... wk....wkkk. β€οΈπŸ˜‹

Soto Kikil dan ceker

Soto Kikil dan ceker

Resep ini terinspirasi dari hobi yang suka kuliner lontong kikil.

5 orang
30 menit
Soto Kikil Santan khas Bogor

Soto Kikil Santan khas Bogor

Source : Nur Prapti Ahadiati - #CookpadCommunity_Bogor Diajakin TehMin JaBoTang jalan-jalan #GowesBecak_KeBogor ..... ga bisa jajan disana, akhirnya bikin sendiri Soto Kikil Santan khas Bogor ini, yummm... tiada tara πŸ‘ #CookpadCommunity_Jakarta

Soto tulangan & iga

Soto tulangan & iga

Pny iga sm tulangan ga bnyk, pengen mkn soto bening kyk soto ayam yg seger.. Yuk intip resepnya..

Soto Daging + Kikil (Kuah Santan)

Soto Daging + Kikil (Kuah Santan)

Paling sedap dimakan pakai nasi anget+sambal+emping+tempe garit πŸ‘

Soto Betawi Paru

Soto Betawi Paru

Bila sudah bosan dengan makanan daging soto betawi nggak kalah nikmatnya dimasak dengan isian paru sapi, kenyal gurih dan kuah yg creamy, dijamin ketagihan!

4 orang
1 jam 30 menit
Soto betawi

Soto betawi

Bingung masak apa utk lanjutin #3weekschallenge yg ke 2 buat lengkapin #BringBackMemories , beruhubung punya stok daging di freezer beli waktu akhir bulan lalu😁 Pengen yg berkuah, kepikiran buat bikin soto betawi aja acar nya di ganti asinan kaya kalo makan di tanah abang gitu loh, di tambahin kikil sapi biar jadi banyak jadi bisa bagi ke mertua.πŸ€—

Soto kikil

Soto kikil

Bingung mau masak apa.. liat kikil lagi bagus2 di tukang sayur.. yaudah deh eksekusi jd soto aja hehe

Soto mie

Soto mie

Kangen soto mie bikinan mertua, sayang blum bisa keluar kota... Akhirnya mencoba aktif kembali ke cookpad setelah berapa lama 😁 sayangnya belum reflek foto2 prosesnya seperti dulu hihihi... Nanti kalau bikin lagi baru diupdate foto step by step nya

Bento "Panda mandi soto bayem"

Bento "Panda mandi soto bayem"

Semalam Mirza pesen besok minta bekal nasi lucu yang suka dibikin mama..lha jadwal hari ini masak soto kuning, kan gak ada sayurnya ya sudah ngukus bayem buat anak-anak. Jadilah bekal hari ini bento Panda+bayem kukus, kuah soto kuning lauknya nugget lele.. Senangnya..ternyata bekalnya ludes, ada sih sisanya sedikit bayem+bonggol jagung rebus,alhamdulillah habis..anak lanang sukaaa.. #BikinBento

1 porsi
10 menit
Sambal Kecap - untuk ikan goreng/bakar & soto

Sambal Kecap - untuk ikan goreng/bakar & soto

Bosan dengan rasa kecap yang gitu2 aja. Cobain deh sambal kecap. Ada campuran kecap ditambah aroma cabe rawit . Cocok untuk berbagai masakan dari bebakaran hingga berkuah seperti soto .hmmm ......segar

Soto Betawi

Soto Betawi

Recipe Tatik asriasih Hasil webinar, dan saya lupa untuk share hasil rikuk nyaπŸ™πŸ™. Pokoknya kalo hidangan di meja makan berupa sayur, bisa dipastikan langsung habis. Ini kali pertama buat Soto betawi komplit dengan laukpauk pelengkapnya, rasa sotonya supeeeer uenaaak, creamy2 gimana gitu. Lauk pelengkapnya juga enak. Perlu dicoba lagi #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Jelajahresep#JelajahResepNusantara#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Soto Betawi

Soto Betawi

Punya seperempat daging yg udah mateng, tadinya mau dibikin semur, tp trus tiba2 nemu paru di supermarket akhirnya kepikiran bikin soto betawi karena blm pernah bikin sama sekali, jadi trial and error lah.. Nyontek resep dari ig, lupa punya siapa.. rasanya not bad lah, aku pake kuah susu+santan, next mau coba full santan.. Asal suami udah bilang enak, aku mah happy aja.. hehe..

Soto Kikil Pedas

Soto Kikil Pedas

Berhubung lagi bener-bener bosan dengan olahan kikil yang cuma dioseng kecap, akhirnya browsing & ketemu resepnya bunda Cinta Dam.. Dan hasilnya mantaap bikin ketagihan.. Hehe.. Jadi biar gak lupa, ini aku share lagi soalnya sering kelupaan karena ada beberapa bahan yang aku tambahkan lagi.. #beranimasak #beranimasakituhebat

6 porsi
Soto ceker bumbu koya

Soto ceker bumbu koya

Baru kesampean buat soto ceker sendiri,karena memang dasar nya pecinta dan penikmat ceker ayam wkwkwk

Soto lamongan super endollll

Soto lamongan super endollll

aku ini pecinta soto.. tapi cuma soto yg berkoya.. rasanya blm move on dr rasa soto ini.. trust me this is perfect

5 porsi