Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Banjar yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enak dong yah kalo di tantangan #WanilaMeolah #SotoBanjar ditambah sate tapi satenya gak ada hehe jadi seadanya saja. #Cookpadcommunity_tabalong #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #Cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- Bahan Lontong:
- Beras
- 2 Anyaman ketupat (saya pake ukuran besar)
- Air
- Bumbu halus:
- 10 Siung Bawang merah
- 7 Siung Bawang putih
- 1/4 Pala
- 1 cm Jahe
- Bahan kuah:
- Tulangan ayam/ceker/sayap
- Sesuai selera Garam
- Sesuai selera Royco
- Sesuai selera Gula
- Sesuai selera Lada bubuk
- Bumbu Sop (saya pake yang bungkusan kecil² biasa jual di pasar)
- Magi
- Kayu manis
- iris Bawang perai
- Bahan pelengkap:
- Telur bebek rebus
- Ayam suwir(saya pake ayam telur) rebus didalam kuah kaldu
- iris Wortel
- Sohun rendam dg air hangat
- Daun sop
- Bawang goreng
- Jeruk purut atau apa saja
- Sambel
- Kecap
- Bahan perkedel:
- Kentang rebus
- Royco
- Daun sop
- Telur kocok lepas
