Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Kudus yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kudus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Kudus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kudus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan...pengen yang seger anget.Dikulkas masih ada ayam dibikim soto kudus saja.Pake resep mba susi agung dan hatinis kitchen.Soto ayam fav dikeluarga.Biar gak bosen soto yang biasanya nyobaianlah soto kudus ini.Kuah bening seger sama seperti yang biasa dibuat.Yang membedakan dengan soto yang khas daerah lain ada di taburan bawang putih goreng dan toge.Biasanya kalo soto jogja pake cambah kacang ijo.Adiknya si toge karena akarnya belum panjang.Tiap daerah punya ciri khas ditiap sotonya.Ini saya buat dg ayam negri kalo pake ayam kampung pasti lebih gurih.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:
- 500 gr ayam negri
- 2 btng serai
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btng daun bawang
- Sesuai selera gula jawa, garam dan lada bubuk
- Bumbu halus
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 btr kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- Pelengkap
- Bawang putih goreng
- Tauge seduh air panas
- Daun bawang iris halus
- Sambal rawit
- Jeruk nipis
- Irisan kol tambahan dari saya
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus
