Cara Gampang Membuat Soto Kuning Ceker yang Sempurna

Dipos pada April 2, 2021

Soto Kuning Ceker

Bagaimana membuat Soto Kuning Ceker yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Kuning Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kuning Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kuning Ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto Kuning Ceker yaitu 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Ceker memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu eyang putri ku sering masak soto ini waktu aku kecil, beliau sekarang sudah almarhumah, jadi aku coba bikin sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Ceker:

  1. Ayam bagian dada
  2. Ceker ayam
  3. Kol putih
  4. Soun/bihun jagung
  5. Bawang daun + seledri
  6. Bawang goreng
  7. Jeruk nipis
  8. Daun salam
  9. Sereh
  10. Jahe
  11. Daun jeruk
  12. Tomat
  13. Lada bubuk
  14. Bumbu Halus:
  15. Bawang merah
  16. Bawang putih
  17. Kemiri
  18. Kunyit
  19. Garam
  20. Bahan untuk sambal:
  21. Cabai rawit/cabai setan
  22. Bawang putih
  23. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning Ceker

1
Rebus ayam bagian dada dan juga ceker hingga matang, tiriskan ayam bagian dada, kemudian sisihkan kaldunya.
2
Taburi sedikit garam pada ayam yg sudah direbus tadi. Kemudian goreng hingga matang.
3
Siapkan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, garam diulek. Kemudian tumis, tambahkan daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum.
4
Masukkan bumbu halus yg sudah digoreng tsb kedalam air kaldu. Masak hingga mendidih.
5
Masukkan daun salam dan jahe geprek lalu tambahkan bubuk kaldu instan dan lada bubuk secukupnya.
6
Terakhir masukkan irisan tomat.
7
Jika sudah mendidih, matikan api. Sisihkan kuah soto.
8
Sementara kita buat sambalnya, cabai rawit/cabai setan dan bawang putih digoreng, kemudia beri sedikit garam lalu diulek. Masukkan kedalam wadah, siram dengan sedikit kuah soto agar teksturnya menjadi agak cair.
9
Siapkan isian soto. Tips: jika menggunakan soun, cukup direndam menggunakan air biasa. Jika menggunakan bihun jagung, rebus dengan air mendidih beberapa menit hingga teksturnya lembut.
Soto Kuning Ceker - Step 9
10
Racik isian soto kedalam mangkok, Siram dengan kuah yg tadi sudah kita buat, tambahkan sambal dan irisan jeruk nipis. Soto Ceker Kuning is ready to serve.
Soto Kuning Ceker - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto lontong ala mimi dewi

Soto lontong ala mimi dewi

Sarapan dulu yuk...

Soto lamongan ala abang"

Soto lamongan ala abang"

rasanya kek soto lamongan yng biasa aku bli di abang"sini,cuma ini lbh syeger rasanya syng g ada bubuk koyanya.(maap fotonya g syantik soalnya mlm") source:susi agung

Soto Surabaya

Soto Surabaya

#PejuangGoldenApron2

Soto Bening Endes

Soto Bening Endes

Kemarin ceritanya lebaran di rumah mamer di bikinin soto si suami ketagihan, di rumah auto minta terus ke aku buat bikin..Yo wis tak tut ke..hasilnya "MUANTAB" kata suami..sumonggo mbok Teman2 mau coba..๐Ÿ™๐Ÿ˜‰

Soto Lamongan No MSG

Soto Lamongan No MSG

siapa yg suka makanan enak tapi ga pake msg? kuy, cobain resep ini ๐Ÿ˜

4 - 6 porsi
Soto Ceker #205

Soto Ceker #205

#PejuangGoldenApron2 #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lamongan #masakitusaya

Soto kediri

Soto kediri

#MenuSehatAnak

Soto ceker kuah lamongan #BikinRamadanBerkesan

Soto ceker kuah lamongan #BikinRamadanBerkesan

Buat buka puasa segerr moms... Yukk cobain #BikinRamadanBerkesan

Soto bening

Soto bening

Musim ujan... Enaknya makan yg puedesssss... fanasssssssssss...

Soto Medan

Soto Medan

Kangen dengan masakan Medan, soto Medan makanan favorit aku. Di Cikarang ga ada yang jual, jadi coba masak sendiri aja. Selain irit juga sehat.

3 porsi
Soto cemplong

Soto cemplong

Masakan ini gak ribet soale banyak kerjaan

Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong Semarang

Source: mb Andika Shelly S. Di tengah ribetnya bolak balik ke rumah ibu bikin kue kering plus resign nya bedinde , ketika anak2 minta dibuatin soto, rasanya seperti mau nangis dan mau nyungsep di lautan kuah soto๐Ÿ˜‚ Tau kan mom, soto itu banyak bener โ€printilannyaโ€. Ada tauge, suwiran ayam, sambal, potongan daun bawang dan seledri, bawang goreng, irisan jeruk nipis, bihun, dan lainnya ๐Ÿ˜‚ #SiapRamadan #Pekan_Semarang #Pekaninspirasi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Soto Balungan

Soto Balungan

Soto lontong

Soto Bening ala Ibu Favorit Suami #BikinRamadhanBerkesan

Soto Bening ala Ibu Favorit Suami #BikinRamadhanBerkesan

#days21 | Maapkan lupa foto pas baru bgt matang, jadinya di foto nya pas setengah masakan udah di makan. Jadi foto nya dgn sisa seadanya :D

Bubur soto

Bubur soto

Biar ga bosen makan bubur dikreadu sedikit dg rasa soto ternyata makan bubur serasa makan soto.. ayo bikin ..

Soto sokaraja

Soto sokaraja

Ini requestnya suami tercinta, dibuat dengan cinta dan rasanyapun penuh dengan cinta.. haaalaaahh.. lebay yak? Hihihi

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ini adalah makanan favorite keluarga saya, tiap makan ini sudah pasti kita bisa nyeruput kuah sampai kembung. Ini soto beneran enak sekali!

Soto Kampung

Soto Kampung

Di kulkas tersisa ayam hanya seperempat kilo. Disambel tanggung banget. Akhirnya menjatuhkan pilihan buat soto kampung. Soto tanpa santan, karena kelapa juga sudah nihil ๐Ÿ˜Š #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto bening

Soto bening

Pertama kali bikin alhamdulilah gak gagal๐Ÿ˜Š

4 porsi