Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Banjar yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena suami orang banjar, hobi banget makan soto banjar. Akhirnya belajar bikin sendiri untuk idul adha ini karena udah bosen lebaran dengan santan-santanan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- Ayam (ayam kampung lebih enak)
- 1 sdt cuka
- Telur rebus
- Wortel (dipotong-potong)
- Soun (rendam air panas, tiriskan)
- Macaroni (direbus, tiriskan)
- Daun bawang (diiris)
- Seledri (diiris)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 1 sdm Minyak goreng
- 1 panci air (sy gunakan ukuran sedang)
- 200 ml susu uht (menyesuaikan)
- 4 siung bawang putih (iris, digoreng)
- 1 bh kentang (rebus, haluskan dengan blender)
- Bahan tambahan:
- 3 batang kayu manis
- 5 bh kapulaga
- 5 buah bunga lawang
- 5 bh cengkeh
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai (geprek)
- 3 ruas jari lengkuas (geprek)
- Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 ruas jari jahe
