Cara Gampang Membuat Soto banjar praktis yang Enak Banget

Dipos pada June 9, 2021

Soto banjar praktis

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto banjar praktis yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto banjar praktis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto banjar praktis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto banjar praktis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar praktis memakai 32 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... waktu mepet buat ikut tantangan #wanilahmeolah #sotobanjar resep ini andalan mama sy dulu. #cookpadcomunity_kotabaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar praktis:

  1. 1/2 ekor ayam (lbh baik ayam kampung)
  2. 2 ltr air
  3. bumbu halus:
  4. 13 siung bawang merah
  5. 7 buah bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/4 pala bubuk
  9. secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  10. secukupnya minyak utk menumis
  11. 1 sdm margarin
  12. sayuran:
  13. 1 buah wortel
  14. 1 buah kentang
  15. 1 btg daun bawang
  16. saos:
  17. 1 btr telur rebus
  18. 1 btr kentang rebus
  19. 100 ml susu evaporated/ 1 sdm skm
  20. bumbu cemplung:
  21. 5 cm kayu manis
  22. 3 buah kapulaga
  23. 1 buah bunga lawang
  24. 5 buah cengkeh
  25. pelengkap :
  26. ketupat/lontong
  27. soun
  28. telur rebus
  29. daun selederi
  30. jeruk
  31. bawang goreng
  32. sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar praktis

1
Rebus ayam sampai empuk, angkat dan suwir, sisihkan
2
Rebus kembali air kaldu buat kuah, masukkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh. Bahan ini bisa diikat dlm kain kasa agar mudah diambil ketika kuah matang, agar soto tdk terlalu bau menyengat
3
Potong sayuran, sisihkan
Soto banjar praktis - Step 3
4
Blender bawang merah, putih dan jahe
Soto banjar praktis - Step 4
5
Masak bumbu sampai air mengering, kemudian tambahkan minyak dan margarin untuk menumis sampai harum, masukkan pala dan merica bubuk
Soto banjar praktis - Step 5
Soto banjar praktis - Step 5
6
Masukkan sayuran, tumis sebentar sampai layu
Soto banjar praktis - Step 6
7
Masukkan bumbu dan sayur ke dalam kuah kaldu
Soto banjar praktis - Step 7
8
Blender bahan saos (telur dan kentang rebus), masukkan ke dalam kuah
Soto banjar praktis - Step 8
Soto banjar praktis - Step 8
9
Masukkan susu carnation/skm, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk tes rasa.
Soto banjar praktis - Step 9
10
Penyajian: tata di piring, irisan ketupat, soun, telur rebus, suwiran ayam, daun selederi, siram kuah dan sayurannya
11
Tambahkan bawang goreng, jeruk dan sambal serta kecap
Soto banjar praktis - Step 11
12
Tambahan cara praktis membuat lontong tanpa ketupat ato plastik: masak nasi agak lembek tambahkan sedikit garam dan 1 sdm air kapur. setelah nasi matang, langsung masukkan ke dalam mangkok atau baskom kecil, tekan2 sampai padat. nnt setelah dingin, nasi ini bisa dipotong seperti lontong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Ini jadi salahsatu makanan favorit kami๐Ÿ˜„ Aku pake metode 5-30-7 untuk merebus dagingnya, hasilnya empuk loh... Source: Seruni Puspa Indah #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Soto Betawi Sederhana ๐Ÿ˜

Soto Betawi Sederhana ๐Ÿ˜

Dapet resep soto betawi lamgsung coba buat Alhamdulillah lumayan rasanya ๐Ÿ˜† Ini resep pertMa saya di cookpad

4 porsi
90 menit
Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Nih enak deh kuah'a segerrr ga bikin enek malah justru bikin nagih itu namanya laper apa doyan sih ๐Ÿ˜‚๐Ÿคค Source : @widynaura #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Soto Betawi (Santan+Susu)

Soto Betawi (Santan+Susu)

Ceritanya masih ada sisa bacem paru goreng yg jumlahnya lumayan. Akhirnya bikin soto ini biar pas perpaduannya. Semoga cocok dengan resep ini ๐Ÿ˜Š

Soto Banjar Gurih

Soto Banjar Gurih

Dikirim ibu 3 ekor ayam kampung, karena kurang suka ayam kampung yang dagingnya alot, jadilah di masak soto seger ini sekalian jadi obat rindu soto banjar resep ibu๐Ÿ˜๐Ÿ˜ buat sarapan bersama lontong, sedaaap harum rempahnya

5 orang
Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly

Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly

#SotoNusantara

4 porsi
20 menit
Soto banjar

Soto banjar

Nah jadi cerita nya hari ini ada acara Arisan keluarga males bikin yg ribet alhasil saya bikin soto banjar saja ya ๐Ÿ˜‚

Soto betawi susu versi ayam

Soto betawi susu versi ayam

Coba recook soto betawi susu tp pakai ayam, di resep sih pakai susu bubuk, sy pakai susu beruang tetap enak rasanya.

4 porsi
Soto Betawi Enak Dan Simple

Soto Betawi Enak Dan Simple

Terinspirasi dari resep Xanderโ€™s Kitchen, saya buat resep soto betawi ini dengan bahan yang jauh lebih simple, murah, mudah, dan pastinya enak. Saya sudah berkali kali masak soto betawi pake resep ini untuk keluarga di rumah dan selalu ludes. Mau pakai daging ayam pun tetap enak. Kalau pakai daging potongan biasa silahkan rebus terlebih dahulu sampai empuk dan gunakan air rebusannya sebagai kaldu. Disini saya pakai sliced beef short plate yang berlemak empuk dan sudah dipotong tipis ternyata enak dan wangi banget. Makin simple juga karena tidak perlu direbus terlebih dahulu supaya empuk dong ๐Ÿคค

5 orang
15 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

pengen makan soto tapi bosen dengen soto ayam?? Sok cobain soto betawi ala emak aza โ˜บ๏ธ

Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa)

Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa)

Kalo suami dinas luar kota dan lewat tasik, selalu beli soto nonoy. Kata nya enak bgt.. Pernah sekali dibawain tpi lupa lagi rasanya.. Udah lama juga suami ga finas luat kota yg lewat daerah sana.. Pngn aja gitu bikinin ini di rumah. Nyari resepnya dan nemu resep bunda @shellashanum. Tpi ada bbrp yg saya ganti sih hheee. Makasih resepnya. Suami aku approve

Soto Betawi

Soto Betawi

(resep 115) Aiiihhh makanan kesukaanku nih apalagi pas hamil anak ke 3, ngidamnya soto betawi, tongseng, pokoknya yg berkuahยฒ panas dan pedas ๐Ÿ˜†. Ini bikin kemarin, baru post sekarang. Beberapa x bikin soto betawi, tapi aku lebih cocok pake resep channel YouTubenya Bang @sobat dapur, so kalo mau jelasnya sila kunjungi channel beliau. Kali ini bikin untuk yg ke dua x nya dg resep beliau. Tapi ada beberapa proses yg beda (bumbu tetap sama), karena mengikuti gayaku yg ga mau terlalu repot ๐Ÿ˜…. Iya loh sis and bro..ngurus anak 3 dan rumah sendiri, so make it easy aja hahaha... Bikin soto betawi itu yg repot emang preparenya ya...banyak sekali bahanยฒnya, oh sama bahanยฒ pendampingnya ๐Ÿ˜ต. Kalo udah dimasak sih cepet, tinggal cemplang cemplung aja. Yuk ah cuzz resepnya ๐Ÿค“. -220220- #cookpadcommunity_tangerang

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Semenjak tinggal di jakarta jadi suka soto betawi juga..paling suka buat kalo yg pakai santan dan susu jadi hasilnya gurih dan creamy..apalagi kalo ada paru gorengnya, duuhh enaakk bangeeett ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

3 porsi
30 menit
8. Soto Kaki Sapi Kuah Susu

8. Soto Kaki Sapi Kuah Susu

Salah satu menu favorit, bisa nambah berkali kali ๐Ÿ˜

Soto Betawi

Soto Betawi

Kuah kuah lagi.. Soto lagi.. Kali ini resep Soto Betawi.. Selamat mencoba, Mom๐Ÿ™๐Ÿป

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Kali ini soto betawinya tanpa jeroan cuma daging aja, supaya lebih sehat dan tidak kolesterol

Soto Daging susu ala soto Betawi

Soto Daging susu ala soto Betawi

#Menumasakanbahandasarsusu. #HariGiziNasional2019

6porsi