Bagaimana Membuat Soto Daging susu ala soto Betawi yang Enak Banget

Dipos pada October 5, 2021

Soto Daging susu ala soto Betawi

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging susu ala soto Betawi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Daging susu ala soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging susu ala soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging susu ala soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Daging susu ala soto Betawi kira-kira 6porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging susu ala soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging susu ala soto Betawi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Menumasakanbahandasarsusu. #HariGiziNasional2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging susu ala soto Betawi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 300 ml susu Ultra Milk
  3. 1 bungkus santan ukuran kecil
  4. 1,5 liter air
  5. 4 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 batang serai digeprek
  8. 2 iris laos digeprek
  9. 2 butir kapulaga
  10. 1 buah bunga lawang
  11. 4 buah cengkeh
  12. 1 ruas kayu manis
  13. 1 buah kentang
  14. 1 buah wortel
  15. Bumbu halus
  16. 4 butir kemiri disangrai
  17. 3 sendok teh ketumbar
  18. 2 butir kapulaga
  19. 5 siung bawang merah
  20. 8 siung bawang putih
  21. secukupnya Lada
  22. secukupnya Garam dan gula
  23. bila suka Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging susu ala soto Betawi

1
Rebus daging dalam potongan besar hingga mendidih angkat.. ganti air rebusan daging... Kemudian direbus lagi hingga cukup matang.. Angkat dagingnya potong kotak kotak kecil.. sisihkan kaldu... masukkan kembali potongan yang sudah diiris kedalam kaldu.. masak dengan api kecil
Soto Daging susu ala soto Betawi - Step 1
Soto Daging susu ala soto Betawi - Step 1
Soto Daging susu ala soto Betawi - Step 1
2
Haluskan bumbu.. kemudian Ditumis sampai harum.. masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, cengkeh, kayumanis, bunga lawang dan kapulaga.. tumis hingga layu dan harum
Soto Daging susu ala soto Betawi - Step 2
Soto Daging susu ala soto Betawi - Step 2
Soto Daging susu ala soto Betawi - Step 2
3
Masukkan bumbu yang sudah Ditumis kedalam kuah daging... masak hingga daging lunak.. jangan lupa masukkan kentang dan wortelnya tambah garam dan gula serta penyedap bila suka... masukkan santan dan susu.. masak dengan api kecil sambil diaduk supaya tidak pecah...
Soto Daging susu ala soto Betawi - Step 3
Soto Daging susu ala soto Betawi - Step 3
Soto Daging susu ala soto Betawi - Step 3
4
Terakhir masukkan bawang daun, bawang bombay yang sudah diiris...soto siap disajikan dengan pelengkap
Soto Daging susu ala soto Betawi - Step 4
Soto Daging susu ala soto Betawi - Step 4
5
Disajikan dengan irisan tomat, telur rebus, bawang daun, seledri,emping dan jeruk 🙏🙏
Soto Daging susu ala soto Betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6m Day 5 Soto daging

Mpasi 6m Day 5 Soto daging

zea kyknya bosen sama menu yang itu itu lagi jadilah bubu ngakalin dikit dengan bumbu yang berbeda. Mohon maaf ga sempet foto bahannya kelupaan. adanya foto hasilnya 😅 untuk resep bubur nasi ini akan dipost berbeda ya

2 porsi
2.5 jam
Soto singkong daging khas sumenep madura

Soto singkong daging khas sumenep madura

Biasanya pada waktu lebaran soto singkong ini selalu menjadi makanan yang dinantikan oleh keluarga.. Soto dengan Perpaduan Sambel Kacang dan petis madura yang khas selalu dirindukan..krn tahun ini kita #dirumah aja, bismillah sy mencoba membuat nya dengan resep recook dr bu Fit3_bar tp sy sesuaikan dengan ‘rasa’ yang biasanya kami makan. Trimakasih bu fit resepnya.. #recook Fit3_bar #CABEKU #diKACANGinaja #RekrutmentAgenRahasia4 #CookpadCommunity_Surabaya

Soto daging dan lemak bumbu kuning #keto

Soto daging dan lemak bumbu kuning #keto

Request anak" hari ini mau makan lemak sapi karena mau turunin berat badan nya yg blom mencapai target.. 😀 Alhamdulillah kami sekeluarga ketofastosis... Sehat dengan makan lemak dan protein, tidak mengkonsumsi karbohidrat dan gula... 💪 Soto kuning ini full lemak dan sedikit protein Bumbu khas soto asal Bogor ini cocok untuk asupan para keto warriors... Bagi yang ada CA sebaik nya dihindari lemak sapi dan daging merah ya... Ganti dengan menu ikan dan telur dimasak dengan santan...😊

Soto Babat santan

Soto Babat santan

Baru pertama kali ngolah babat sapi . Bingung ngebersihin nya.. dan Alhamdulillah hasil nya enak tanpa bau prengus .. cyiip mari simak cara ngolah babat biar gak bau diri nya .. okok

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Source : mb fitri sasmaya Simpel.. tapi segernya Kebangetan 🤤🤤 bikin makan nya ga mau udahan 🤭🤭 Sedikit saya tambahin bumbu,karena pasukan di rumah paling doyan yang berkuah2 ,dan di tambah tetelan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi

Soto Babat Daging Khas Madura

Soto Babat Daging Khas Madura

Biar ntar sahur ga ribet, tinggal manasin aja hehehe.. ✌.. Dimakan dengan sambal kemiri, mantap... Source: stef jn

4 porsi
Soto daging sapi rumahan

Soto daging sapi rumahan

Beberapa waktu lalu main ke rumah teman orang Indonesia juga, sekalian anak-anak main. eh pas sampe sana ditawarin makan, beliau buat soto daging katanya. . Ga enak juga ga makan , rezeki ga boleh ditolak ,, hihihi... . pas nyobain kok enak , ga bikin eneg pula, saya tanya bumbunya apa aja ? saya sebutkan bawang merah, bawang putih? kata beliau eh ga pakai bawang merah. disebutinlah satu persatu sama beliau. Tapi karena saya ga mudeng kalau ga ditulis jadinya cuma inget bawang putih jinten kunyit aja dan sereh.. hahah..lebihnya lupa. dalam hati saya "oh iya kenapa kalau bawang putih aja tuh masakan jadi terasa lebih enak yaa, seperti kuah bakso. . . enak banged ini gurih kata saya, Lalu dia bilang " ya iyalah kan pake totoe sedikit". Dalam hati saya "oh rahasia gurih ternyata terletak pada kaldu bubuk toh". . . baru kemarin saya tanya lebih detail ke beliau, bertanya di pesan private di aplikasi berwarna biru berlogo "F". dan saat itu pula saya siapkan bahan-bahannya . tapi kayaknya ada yang kelupaan ketumbar. saya lupa memasukkan ketumbar. resep yang diberikan dari beliau hanya 500 gram daging sapi bumbunya 1 bonggol bawang putih, 2 batang sereh, jehe 1 jempol, kemiri 5 buah, daun jeruk, jinten sedikit, kunyit sedikit, lada 1-2 trsp. karena saya pakai 2x resepnya dan juga saya kira-kira bahan yang saya gunakan. . Dibuat tanggal 22 Juli 2021 jam 20.00 waktu irlandia

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Pengen yang seger seger,, soto pilihannya 😊

Soto babat santan

Soto babat santan

Rasa ny maknyusss

Soto daging sapi kaya rasa

Soto daging sapi kaya rasa

Ceritanya neh pengen yang seger seger tapi yg berat2 juga,tp pak suami gak mau kl sahur pakai makanan yg bersantan tp pengennya berkuah, hampir tiap hari kl sahur makannya sayur asem atau sayur bening jd bosen. Mumpung ada sisa daging kmrn hbs dibuat rendang jd lah sekarang dagingnya dibuat soto daging tanpa santan but rasa g kalah gurih endess lho...

6 porsi
Soto Kudus daging

Soto Kudus daging

Gak pernah bosan ya dengan menu asli Indonesia yang bernama soto. Ada banyak sekali macam soto dari Nusantara yang enak dan wajib dicoba, salah satunya soto Kudus. Kalau di daerah aslinya soto Kudus ini berbahan dasar daging kerbau, tapi cari daging kerbau kan agak susah , sebagai alternative lain diganti daging sapi ataupun daging ayam juga enak banget kok 👌. Yuks dicoba dirumah, ditunggu ya recook kecenya 😍

3. Soto Daging Sapi

3. Soto Daging Sapi

Siapa yang ngga suka soto ? Pasti jadi kesukaan di semua kalangan ya ,karna soto ituuuu suegeerrrrr apalagi makannya pas masih anget2nya. Soto banyak macemnya ya apalagi di setiap daerah pasti punya khasnya masing2 ,ada yang kuahnya kuning maupun bening. Kalau saya pribadi suka yang bening segerrr ,bebaskeun welah 😜 Source : Mba Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Soto Betawi daging+ jeroan simple

Soto Betawi daging+ jeroan simple

source:@sri megawaty

Soto Daging sapi resep 2

Soto Daging sapi resep 2

Gambar hanya pemanis, resep ini saya simpan buat jaga-jaga kalo pengen buat lagi, soalnya kata orang rumah ini enak banget 😭😭

4 orang
1 jam menit
Soto kaki sapi

Soto kaki sapi

Saya paling doyan sama yang namanya kaki sapi, karena dimakan seperti jelly 🤭 apalagi pakai kuah soto duh makin enak rasanya.

4 orang
25 menit
Soto daging babat

Soto daging babat

Sore.. hari ini aku masak soto daging dicampur babat. Sekalian mau share di cookpad #dian_cooking_experiment #soto #sotobabat #sotodaging

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Channel youtube: masakan dapur marisa

5 porsi
35 menit
5. SOTO BABAT TANPA SANTAN

5. SOTO BABAT TANPA SANTAN

Youtube    : Philein's Kitchen Channel IG              : Philein's Kitchen Channel Cookpad  : Philein's Kitchen Channel FB             : Philein's Kitchen Channel #phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein Soto babat tanpa santan juga enak.

10 porsi
1 jam 30 menit
Soto Betawi Sehat Tanpa Santan & Daging Crispy

Soto Betawi Sehat Tanpa Santan & Daging Crispy

Soto betawi salah satu comfort food yang gak bakalan bikin bosan. Nyoba buat sendiri ternyata cukup simple dan rasa tetap kaya akan rempah-rempah. Walaupun gak pakai santan tetep bisa gurih karena pakai fiber creme, kalau mau diganti jadi santan juga boleh bgt. Tipsnya saat merebus daging harus sampai empuk ya & saat di goreng usahakan sampai dagingnya crispy di luar karena sensasi makannya bisa next level bgt😍 Selamat mencoba jangan lupa recook ya. Terima kasih🥰

6-8 orang
1 jam 30 menit