Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
pengen makan soto tapi bosen dengen soto ayam?? Sok cobain soto betawi ala emak aza ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 250 gr daging sapi, empukan dan goreng terlebih dulu
- Emping
- Kentang
- Tomat
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Lengkuas, geprek
- Jahe, geprek
- 2 santan kara
- 1 susu uht fullcream ultramilk
- 2 btg serai, geprek
- 1 bh pala, geprek
- 1 btg kayumanis
- 2 btr cengkeh
- secukupnya Garam himsalt,
- secukupnya Totole,
- secukupnya Gula,
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Kecap manis
- Jeruk limau
- Bahan halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten
- 4 kemiri
