Bagaimana membuat Soto Betawi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep @trixie gayatri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1 kg Daging sapi yg tdk bnyk lemak(sy bagian has)
- Bumbu Halus :
- 7 btr Bawang Merah
- 5 btr Bawang Putih
- 4 bh Kemiri
- 1 ruas besar Lengkuas / 1,5sdm bubuk lengkuas
- 1 ruas kecil Jahe / 1sdt bubuk Jahe
- Bumbu Utuh :
- 3 batang Sereh (resep asli 2)
- 6 lbr Daun Salam (resep asli 5)
- 6 lbr Daun Jeruk (resep asli 5)
- 4 bh Bunga Lawang
- 3 bh Cengkeh
- 2 sdt Garam
- 2 bks kecil Royco Kaldu Sapi
- 4 sdm Gula (tambahan sy)
- 3 ltr Air
- 400 ml Santan Kental
- Pelengkap :
- 2 bh Kentang (digoreng/rebus, potong dadu)
- 3 bh Tomat (potong dadu)
- Secukupnya Daun Bawang, Bawang Goreng, Jeruk Nipis, kecap manis, sambal, acar
- Secukupnya Minyak untuk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

