Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Senen, 17 Sept 2018 Dulu pas gawe di jkt, kl maksi suka makan SoBet. Warungnya di pojokan, minumnya tek**a dingin.. Duh jaman langsing yak, berasa tuwir sangad ๐๐ . Kmrn saya sama suami naik motor ke pasar colombo concat, wahh ada yg jual susu segar sak box ituhhh.. Wajah lgs bersinar sinar, terbayang SoBet yg dipojokan ituuuh.. . Hayok bunda, cobain eksekusi SoBet pake susu segarrr.. Yummy!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging sapi berurat
- 1000 ml susu sapi segar
- 750 ml air
- 180 ml santan kemasan
- bumbu halus *
- 15 butir bawang merah
- 9 butir bawang putih
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri
- Sedikit jintan
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada putih
- secukupnya Pala bubuk
- Garam
- bila suka Penyedap
- secukupnya Gula
- bumbu dapur *
- 3 lbr daun salam
- 10 lbr daun jeruk
- 2 batang sereh
- Laos geprek
- 10 butir cengkeh
- 10 cm kayu manis
- 2 sdm minyak utk menumis
- bahan pelengkap *
- 10 bh lontong
- 5 kentang kukus
- 2 tomat merah segar
- Daun bawang iris tipis
- Bawang merah goreng
- Sambel rawit : rawit 20+ bawang putih, kukus ulek tambah garam
- Jeruk nipis buat dikucrutin
- Acar timun
- Emping goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
