Hari ini saya akan berbagi resep Soto Banjar yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen pengen makan soto banjar, dl di sby ada soto banjar enak di daerah kedungdoro, berhubung di ternate blm ketemu ada yg jual, jadilah hunting soto banjar di cookpad, ketemu sm resep soto banjar nya mbak firda@home, resepnya gampang & simpel, tp rasanya enak, pas bgt..sukkaaa 😍😍😍 Makasih mbak firda@home buat inspirasi resep soto banjarnya 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1 dada ayam utuh
- 2 lt air untuk kuah
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih goreng
- 4 buah kemiri goreng
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt merica
- 1/2 butir pala
- Bumbu pelengkap:
- 10 biji cengkeh
- 2 lembar daun jeruk purut
- 3 lembar daun salam
- 1 buah serai, digeprek
- Sedikit kayu manis
- secukupnya Gula, garam, kaldu ayam
- Menu Pelengkap:
- Perkedel kentang (resep sdh prnh dishare)
- Emping/krupuk
- Sambal
- Bihun
- Telur rebus
- Jeruk nipis
- Daun bawang & seledri
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar
