Cara Gampang Menyiapkan Soto ceker yang Enak Banget

Dipos pada April 10, 2021

Soto ceker

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ceker yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 1/2 kg ceker ayam potong 2 biar ga terlalu panjang
  2. 2 batang sereh geprek
  3. 3 lembar daun salam
  4. 4 Lembar daun jeruk buang tulangnya
  5. 1 cm lengkuas geprek
  6. 2 liter air
  7. Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk
  8. Bumbu halusπŸ‘‡
  9. 8 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 ruas jari kunyit
  12. 3 butir kemiri
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt lada butiran
  15. PelengkapπŸ‘‡
  16. Soun seduh air panas
  17. iris Kol rajang
  18. Daun bawang,seledri iris halus
  19. Jeruk nipis
  20. Sambal
  21. Bawang goreng
  22. Tomat
  23. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Didihkan secukupnya air,setelah mendidih masukan ceker,tgu hingga mendidih kembali dan rebus sebentar lalu angkat cekernya,buang airnya
2
Didihkan kembali 2 liter air dlm panci,setelah mendidih masukan ceker ayam,rebus dgn api kecil saja hingga kaldunya keluar (sy di presto 10 menit)
3
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas,daun jeruk,tumis hingga bumbu benar2 matang lalu masukan ke panci rebusan ceker,beri secukupnya gula,garam,kaldu bubuk,koreksi rasa
4
Jiak rasa sdh pas dan ceker sdh empuk,siapkan manguk saji,tata semua pelengkap di atas mangkuk,siram dgn kuah soto dan ceker panas2,sajikan dgn sambal dan perasan air jeruk nipis 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto banjar

Soto banjar

#siapramadhan Kemarin abis masak makanan ini dalam jumlah besar permintaan teman buatkan untuk tajil di mesjid,,, Oia untuk teman-teman yang mau buat bisa di kurangi bumbunya.

65 porsi
Soto betawi terbaiiik!

Soto betawi terbaiiik!

Judul diatas setidaknya terbaik baik saya dan yg cicip 😁 ..ini pertama kalinya saya masak soto betawi dan blm pernah makan sebelumnya..resep dbkin dari combine berbagai macem resep diinternet..hasilnya terbaiiik! πŸ˜πŸ‘πŸ» soto betawi H.Husen manggarai katanya lewat.. sama soto betawi cawang bersaing ketat lah.. πŸ˜… resepnya cukup panjang tp sebenernya simple

Soto bening sederhana

Soto bening sederhana

Karena corona jadi nggak bisa beli soto huhu. Jadilah masak soto yang effort banget karna harus satu2 masaknya πŸ˜‚

4-6 porsi
Soto bening

Soto bening

Bikin soto cz suami lagi gak boleh bnyak gorengannn 😫😫😫 selain itu cocok jg pas musim hujan begini dan ternyataaa hasilnya manncap keluarga pada sukaa juga 😘😘😘

15 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Hujan...pengen yang seger anget.Dikulkas masih ada ayam dibikim soto kudus saja.Pake resep mba susi agung dan hatinis kitchen.Soto ayam fav dikeluarga.Biar gak bosen soto yang biasanya nyobaianlah soto kudus ini.Kuah bening seger sama seperti yang biasa dibuat.Yang membedakan dengan soto yang khas daerah lain ada di taburan bawang putih goreng dan toge.Biasanya kalo soto jogja pake cambah kacang ijo.Adiknya si toge karena akarnya belum panjang.Tiap daerah punya ciri khas ditiap sotonya.Ini saya buat dg ayam negri kalo pake ayam kampung pasti lebih gurih.

Soto betawi kuah santan susu

Soto betawi kuah santan susu

Rada repot bikinnya tp sepadan sm effortnya 😊

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Suami reguast soto sampai dia yg belanja sendiri..jadilah ini lahap bgt makannya

4 porsi
1 jam
Soto bening

Soto bening

Bisa ditambah pelengkap soun,taoge,bawang putih goreng / koya sesuai selera

4 - 5 porsi
2. Soto Mie Hati Kuah Pedas

2. Soto Mie Hati Kuah Pedas

Sudah lama kepingin ini,, tapi kalo ke Bogor kejauhaaan.. Alhasil, bikin aja.. siapa tau mirip πŸ˜… pembuktiannya nanti pas beneran ke Bogor πŸ’ bukan pake daging atau kikil, tp nyoba pake ayam & hati (apa yg ada) πŸ˜…

6 Porsi
Soto Banjar ala warung soto, segerrrrr

Soto Banjar ala warung soto, segerrrrr

Uenakkk bner... seger.... sy gk pke susu.... skrg bs jd mnu andalan utk kluarga... harum dan wangix rempah2 itu lho... bkin tenanggg sperti aromatherapi utk sy.... 😁😁 #ResepSotoAyupu3

Soto Kaki Sapi Kuah Susu

Soto Kaki Sapi Kuah Susu

Soto lezat yg pernah saya santap di daerah kampung arab di wilayah Condet Jakarta, rasanya tak terlupakan 😍 ... Maklum kuahnya berasa lezaaaat banget, ternyata susu segar dan penambahan minyak samin adalah kuncinya πŸ˜‹ Utk resepnya saya ngintip di YouTube versi Chef Table's Buat deh, recomended banget πŸ‘

Soto bening

Soto bening

Musim ujan... Enaknya makan yg puedesssss... fanasssssssssss...

Soto kuah kuning

Soto kuah kuning

Ini enak.. Top markotop ditambah sambal cabai rawit..

Soto lamongan

Soto lamongan

Isian sotonya boleh apa aja yang tersedia di rumah yaa😊

serumah makan
Soto simpel

Soto simpel

Sarapan duo krucil kesayangan,seger & bikin nambah

Soto homemade

Soto homemade

Hujan Hujan pengen makan ya panas2 punya stok ayam di kulkas... tara jadi soto... homemade

Soto Banjar

Soto Banjar

Source : Hezti88 Soto, merupakan salah satu masakan yg hampir disetiap daerah ada dan selalu punya ciri khas. Kali ini kita ngeronda masakan dari Banjar. Soto Banjar. Kuahnya bening, ringan dan segar. Selalu dinikmati dg lontong atau ketupat. Perpaduan yg sederhana sekalinya menghasilkan rasa yg luar biasa #ApakahAku #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPaser #bunnaSQUAD

10 porsi
Soto ceker momy

Soto ceker momy

Beberapa hari lalu makan siang dikantor dapet menu soto.. Berhubung kurang puas aku buat sendiri deh.. Soto ceker ala" momy arsyiπŸ‘„

Soto cemplong

Soto cemplong

Masakan ini gak ribet soale banyak kerjaan

Soto Kudus

Soto Kudus

#PekanInspirasi #Pekan_Kudus #Cookpadcommunity-cirebon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Kalau kuliner dari Kudus yang menjadi favorot saya,,, ya ini Soto Kudus πŸ˜‹πŸ‘... #Weeks23 =R/172=