Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Sokaraja yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Sokaraja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Sokaraja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Sokaraja ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Soto Sokaraja yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sokaraja memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karantina wilayah bikin ga bisa mudik, papah udah kangen banget makan soto sokaraja, akhirnya mamahnya bikin sendiri, ini resep dari bunda diyah koentari tapi sudah dimodif dikit2 ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sokaraja:
- 1/2 kg ayam
- mie soun
- kerupuk bawang
- Daun bawang
- Kecambah
- Bumbu kuah
- 2 liter air gunakan untuk merebus ayam
- 2 batang sereh geprek
- 1 ruas laos geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 sdt garam (sesuaikan selera)
- Kaldu sapi bubuk
- Bumbu kacang
- 2 bks kacang tanah sekitar 200 gr
- 2 bh bawang putih goreng utuh
- 6 bh cabe merah keriting, 5 bh cabe rawit (sesuaikan selera)
- 20 gr gula merah
- sedikit garam
- Bahan sambal
- Cabe rawit segenggam (sesuaikan selera)
- Bumbu Halus
- 5 bh bawang merah
- 6 bh bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Soto Sokaraja
