Bagaimana Membuat Soto banjar mudah yang Sempurna

Dipos pada April 5, 2021

Soto banjar mudah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto banjar mudah yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto banjar mudah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto banjar mudah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto banjar mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto banjar mudah sekitar untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar mudah memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udh lama ga setor karna kerempongan dirumah aja...akhirnya bisa setor juga Alhamdulillah๐Ÿ˜€...dan Berhubung lebaran tahun ini ga mudik ke balikpapan dan kemaren menunya bersantan2 mulu akhirnya hari ini bikin masakan yang ringan seger2 tp maknyus....๐Ÿ˜‹..sedih seh biasanya klo pulkam kebalikpapan kita ga bakalan absen beli soto banjar dikebun sayur sambil nyari2 sovenir buat oleh2....tp tahun ini ga bisa menikmati sisoto banjar kebun sayur dan akhirnya aku bikin aja versi berbeda tapi rasa ga kalah maknyus...Klo soto banjar asli perkedelnya dari singkong kuahnya pake kenari ada juga yg dikasih susu evaporasi tp klo aku pake perkedel kentang aja.kuahnya ringan bgt....๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜˜ #Tiketmasukgoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar mudah:

  1. 1 ekor ayam kampung,potong2 cuci bersih
  2. 1 buah bawang bombay uk sedang,potong halus
  3. 1 batang daun bawang,potong2
  4. 5 butir cengkeh
  5. 5 butir kapulaga
  6. 3 buah bunga lawang
  7. 1 batang kayu manis
  8. 1 buah kentang potong2 goreng/direbus,haluskan
  9. 1 sdk makan margarine untuk menumis
  10. 2 sdk makan minyak untuk menumis
  11. Garam,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, me kaldu jamur
  12. Bumbu halus
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 sdk teh merica
  15. 1 ruas jahe
  16. 1/4 potong pala
  17. Pelengkap
  18. Mie bihun
  19. iris Kol
  20. iris Seledri
  21. Jeruk nipis
  22. Sambal
  23. Perkedel
  24. Telur rebus
  25. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar mudah

1
Rebus ayam sampai empuk,angkat ayam tambah air lg dikuah rebusannya,rendam ayam di air yg sudah digaremi sebelum digoreng,airnya ga ush banyak2 yg penting basah aja ayamnya lalu goreng ayam sebentar aja angkat tiriskan
Soto banjar mudah - Step 1
2
Panaskan margarin dan minyak gongso bawang bombai dan bumbu halus sampai matang sebelum dimatikan masukan cengkeh,nunga lawang,kapu laga dan kayu manis setelah itu masukan kedalam air kaldu aduk2
Soto banjar mudah - Step 2
Soto banjar mudah - Step 2
3
Setelah itu masukan kentang halus kedalam kuah kaldu kasih gula garam dan kaldu jamur aduk2 masukan daun bawang tungu mendidih klo sudah ok rasanya matikan api dan beri taburan bawang goreng
Soto banjar mudah - Step 3
Soto banjar mudah - Step 3
4
Cara penyajian,ambil mangkuk kasih soun,kasih kol,kasih ayam suir,telur rebus dan perkedel banjur kuah kaldu kasih sambal dan perasan jeruk nipis terakhir kasih potongan seledri dan bawang goreng
Soto banjar mudah - Step 4
Soto banjar mudah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kuah bening

Soto kuah bening

#siapramadhan

Soto Khas Lombok

Soto Khas Lombok

Ahad, 12 Dzulhijjah 1441 H/02 Agustus 2020 M

Soto rumahan sederhana

Soto rumahan sederhana

Pengen banget makan soto buatan alm mama, akhirnya coba coba iseng iseng bikin sendiri alhasil sedikit mengobati rindu terhadap masakan beliau thanks ma, mama emang koki panutanku ๐Ÿ˜Š Dan di sini aku buat soto versi mini karna kami hanya tinggal berdua aja

Soto pacitan

Soto pacitan

Tiap mudik ke pacitan mesti dimasakin soto pacitan, kali ini coba bikin sendiri request suami krn lama gak pulkam jadi kangen alhamdulillah enaak kata suami ๐Ÿ˜

โค๏ธ Soto Banjar Kuah Bening โค๏ธ

โค๏ธ Soto Banjar Kuah Bening โค๏ธ

Soto Banjar merupakan Soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Dengan berbahan utama berupa ayam kampung, Dan kuahnya beraromakan rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala dan cengkeh. Adapun kuah soto banjar ada 2 variasi yakni kuah bening dan kuah keruh. Untuk menghasilkan kuah keruh biasanya dalam pembuatan kuahnya di campurkan dengan menambahkan susu cair/evaporasi sehingga menghasilkan kuah yang berwarna keruh keputihan, tetapi kuah bening juga tidak kalah enaknya dengan kuah yang di campur susu. Bahan campuran yang di sajikan di dalam kuah soto biasanya seperti so'un, perkedel, telor tebus dan suwiran ayam serta campuran potongan sayuran seperti wortel/kentang juga ketupat. Soto banjar semakin nikmat dan segar di santap dengan penambahan kucuran jeruk nipis dan sambel sotonya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜. Pagi ini aku bikin Soto Banjar kuah bening saja, kebetulan terakhir bikin kemarin udah lumayan lama, jadi kangen kepengen bikin lagi. Apalagi sekarang, gak bisa lihat postingan yang seger-seger, jadi ngilerrr terusss ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜Š. Untuk resep kuahnya aku pakai resep dari Channelnya Lestari Putri dengan sedikit modifikasi. #SOTOBANJAR #wanilahmeolah #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_id_kalsel

Sekitar 12 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

6 porsi
2jam
Soto ceker momy

Soto ceker momy

Beberapa hari lalu makan siang dikantor dapet menu soto.. Berhubung kurang puas aku buat sendiri deh.. Soto ceker ala" momy arsyi๐Ÿ‘„

Soto simpel

Soto simpel

Sarapan duo krucil kesayangan,seger & bikin nambah

Soto BeTel (Bening worTel)

Soto BeTel (Bening worTel)

Udah beberapa hari suami minta soto kaya di jawa, tp g sempet terus, hari ini disempet2in buat dan langsung abiss ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜˜

4 porsi
25 menit
Soto betawi

Soto betawi

Dingin-dingin gini paling enak makan yang berkuah. Masih ada daging sapi, diolah deh jadi soto betawi

2 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Banyak jenis soto di Indonesia, tapi untuk kali ini soto kudus salah satu jenis soto favorit saya dan suami. Pernah kami dinner dan suami memesan soto kudus, tapi dia gak suka banget rasanya. Besoknya saya bikinkan soto kudus sendiri. Dan, suami bilang soto kudus saya nikmat banget, lebih baik jualan soto aja katanya. ๐Ÿ˜‚

3 porsi
Soto ayam betawi kuah santan susu

Soto ayam betawi kuah santan susu

Mau ikutan kontes menu serba masakan susu,, drpd bingung mending masak ini aja โ˜บ simple .. Ennakk di mkn pas lg musim ujan bgni. Yukk kepoinn trus di recook yaa๐Ÿ˜‰ #KontesCookpad #MenuMasakanSusu #HariGiziNasional2019

Soto ceker

Soto ceker

Critanya musim ujan baru guyur batam area, sooo dingin2 enakny ngirupp cuzz lnsg deh ubek2 dpur bwt soto ๐Ÿ˜

Soto Kudus

Soto Kudus

Mempraktekkan resep di buku resep Primarasa. Ternyata ga susah2 amat buat soto kudus. Lebih susah buat telur pindangnya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„.

Soto lamongan home made

Soto lamongan home made

Kebetulan beberapa hari ini di daerah aku ujan terus udara jadi dingin terus ngobrol sama suami klo aku pengen makan soto lamongan eh tau nya pak suami juga sama pgn soto lamongan katanya inget jaman masih kuliah hehehe,jadi langsung aja aku cus ke tukang sayur buat bikin menu makan siang kita..

Sambal soto ala abang warung

Sambal soto ala abang warung

Assalammualaikum bundaa...selamat pagi. Sarapan pagi enaknya sama yg kuah seger-seger ya bund! Tambah perasan jeruk nipis+sambel uuummm makin hot tapi nagih. Btw, jarang bgt kyknya aku share resep sambel...pdhl sering bikin tp sering lupa foto. Sambel soto yg aku share hari ini, persis sama kyk sambal soto cair yg ada diwrg" soto. Ternyata bikinnya gampang bangett trus hemat. Knp hemat? karna ambil airnya aja udh pedes jd gk cepet abis cabenya wkwkwk. Yuk lah buruan bikin juga bun! #PejuangGoldenApron3

Soto Medan Susu Soya

Soto Medan Susu Soya

Soto ini mantap banget, tidak sangka kuah santan bisa digantikan dengan susu soya. Idenya dari temanku Iin. Lebih sehat n tidak takut kalau slruuupp kuahnya banyak hehehe... Yuk monggo dicoba

Soto medan

Soto medan

Saya penggemar berbagai macam soto, dan soto medan adalah salah satu favorit saya

Soto bening (tanpa koya)

Soto bening (tanpa koya)

Lg pengen soto bening ๐Ÿ˜ , maaf bawang gorengnya gosong karna ditinggal bersihin ayam. Happy cooking ๐Ÿ˜˜