Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Bandung yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Satu lagi yang khas dari Bandung. Masih punya daging beku di freezer. Kemarin udah beli lobaknya. Waktunya eksekusi deh. Dulu saya ngga suka lobak. Baru2 tinggal di Bandung, saya jg ngga mau makan soto Bandung karena ada lobaknya. Lama2.. Seiring bertambahnya kecintaan saya terhadap kota Bandung dan segala hal tentangnya.. Saya jadi cinta sama Soto Bandung. Lobak? Why not!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:
- 400 gram daging sandung lamur, potong2 kotak
- 2500 ml air
- 2 lembar dan salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam halus
- 2 buah lobak, iris tipis2
- 1 batang daun bawang, iris panjang2
- 2 tangkai seledri, iris2
- 50 gram kacang kedele, rendam, lalu goreng
- haluskan dan tumis:
- 10 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- sambal:
- 10 buah cabe rawit rebus, haluskan
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/8 sdt cuka
- 50 ml air
- Pelengkap:
- Bawang goreng
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung



