Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 30 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/2 Kg ayam bagian dada
- 2 Keping Bihun
- 1/2 Bagian Sayur Kol
- 1/4 Tauge
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 Batang sereh
- jempol Lengkuas sebesar
- secukupnya Garam
- 1 sdt gula
- secukupnya Penyedap rasa
- Bumbu Halus
- 8 Siung Bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt Lada
- 3 butir kemiri
- secukupnya Jahe
- secukupnya Kunyit
- Bahan Pelengkap
- Krupuk udang (Koya)
- Bawang goreng
- Daun bawang prei
- Seledri
- Jeruk Nipis
- Kecap
- 4 Butir telur yang sudah direbus
- Bahan Sambal
- 20 Butir Cabe kurang lebih
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
