Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi ala Saya yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi ala Saya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi ala Saya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi ala Saya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi ala Saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi ala Saya memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi ala Saya:
- 300 gram daging sandung lamur
- 300 gram jeroan sapi
- 1000 cc kaldu sapi
- 500 cc santan kental
- 2 sdm minyak goreng
- 2 cm jahe memarkan
- bumbu halus:
- 8 siung bwg merah
- 4 siung bwg putih
- 1 sdt pala
- 3 butir kemiri, goreng
- 1/2 sdt jinten sangrai
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar sangrai
- pelengkap:
- potongan tomat
- emping goreng
- taburan seledri dan daun bwg
- sambal cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi ala Saya
