Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kampung yang Sempurna

Dipos pada August 12, 2020

Soto ayam kampung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam kampung yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka belajar terus dari masakan yang saya coba dari cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung:

  1. 1/2 ayam kampung yg sdh di ungkap
  2. 1 lempeng bihun / 1 soun
  3. 1/4 sayur col putih
  4. 2 bh tomat ukr kecil iris
  5. 1 tangkai daun seledri iris
  6. 1 bh jeruk nipis iris 4 sisi
  7. Rempah"
  8. 2 bh kapulaga
  9. 2 pelepah bunga lawang
  10. 5 butir cengkeh
  11. 1 btg serei di geprek
  12. 5 lbr daun jeruk buang tulangnya
  13. 1 batang daun bawang iris
  14. Bumbu halus
  15. 10 bh bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. 1 sdt kaldu bubuk
  19. 1/2 sdt bubuk pala
  20. Sambal :
  21. 10 buah rawit merah rebus di ulek
  22. secukupnya Garam
  23. Minyak
  24. Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung

1
Goreng ayam sampai kuning. Di suwir" pisahkan tulangnya untuk buat air kaldu
2
Masak air dalam panci 2 lt dan masukan tulang ke dlm nya. Sambil nunggu mendidih tumis bumbu halus sampai harum dan masukan ke dalam panci rebusan air. Masukan semua bumbu rempah". Masak sampai mendidih.
3
Sambil menunggu airnya mendidih kita siapkan sayur kol, soun dan bawang goreng untuk tabur.
4
Rebus cabe wawit untuk sambalnya.
5
Penyajian. Masukan ke mangkok sayur, soun, ayam suwir, sambal siram kapai kuah dan perasan jeruk nipis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Soto Ayam

MPASI Soto Ayam

Si kecil suka banget makanan yang berkuah, jadi setiap hari mamak nya harus putar otak untuk selalu menyajikan aneka makanan berkuah agar si kecil lahap makannya. 😊 #saturesepsatupohon #onerecipeonetree

1 porsi
Soto Ayam Cemplung

Soto Ayam Cemplung

Di kota kelahiran Kediri ada kuliner Soto Branggahan yang terkenal dengan mangkok mininya, dengan santan yang gurih menambah cita rasa soto nya. Nah kali ini aku mau bagi resep soto santan gurih tapi dengan ayam yang langsung cemplung, biasanya kan ayam goreng yang di suwir/diiris. Makan soto pas hujan2 gini aduhai deh nikmatnya.. #CABEKU #ayaminlopwityu

8 porsi
20menit
Soto Betawi (Versi Ayam Kampung)

Soto Betawi (Versi Ayam Kampung)

Suami lagi pengen dibikin soto betawi, udah sering bikin tapi belum sempet upload baru sekarang

4-5 orang
30 menit
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

menu berbuka hari ketiga puasa #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #MudikOnlineBarengCookpad

5 mangkuk
Soto Ayam (Sederhana)

Soto Ayam (Sederhana)

Bikin soto ayam sendiri di rumah dalam rangka mengurangi beli makan/ jajan di luar.

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Mau bikin soto lamongan alakadarnya. Menggunakan bahan yang ada. #healthyfood

3porsi
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Fav suami ini kalau sudah menyangkut yg berkuah kuah..

Soto Ayam Sederhana😊😊

Soto Ayam Sederhana😊😊

Soto ayam simple n cepat😊😊

Soto Ayam/babat Bumbu Home Made

Soto Ayam/babat Bumbu Home Made

Pernah zonk waktu buat soto ayam pakai bumbu beli jadi,,coba2 deh buat bumbu sendiri dan yeeee berhasil💃🏻💃🏻,, enak👍🏻

Soto ayam

Soto ayam

Anak suka soto ayam. Tp dipikir" kalau beli pasti pakai micin. Jd saya cari" resep bikin soto ayam yg gampang dan ga ribet. Nah ketemu resem mb silvia. Thanks mb resepnya enak bngt. Btw maaf resepnya jd di tulis ala kadarnya soalnya app di hp q belakangan sering error. Ini sudah tulis yg kesekian x br berhasil post😂😂

Soto ayam

Soto ayam

Buat iseng iseng dan alhamdulilah enaaaakk dan org rumah pada suka

Soto Kudus Ayam

Soto Kudus Ayam

Karena tidak ada daging kerbau, Soto Kudus dibuat versi ayam saja. Resep dari blog Diah Didi. #saturesepsatupohon #teamtrees.

Soto ayam

Soto ayam

Sarapan soto adalah impian disini. Karena jarang ada yang jual soto pagi. Musti ke pasar modern dsb. Karena di kulkas masih ada dada ayam fillet, saya bikin soto ayam sendiri. Yihaa.. #antiribet

Soto tulang ceker ayam

Soto tulang ceker ayam

Soto ini isinya tulangan semua ya😂, biar ada sensasi gigit2 tulang, bisa di tambah suwiran ayam dan telur rebus juga ya. Sotonya berlimpah rempah jadi harum, gurih 9dan lezat. Selamat mencoba

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Di rumah ada stok tauge, bihun, dan ayam..jadi kepikiran buat soto ayam. Ikut dari resepnya bu Ina Permana..cuma ada beberapa bumbu yg tidak saya pakai #FestivalRamadanCookpad