Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam (Sederhana) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 15, 2020

Soto Ayam (Sederhana)

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam (Sederhana) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam (Sederhana) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam (Sederhana), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam (Sederhana) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam (Sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam (Sederhana) memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin soto ayam sendiri di rumah dalam rangka mengurangi beli makan/ jajan di luar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam (Sederhana):

  1. 1/2 potong dada ayam
  2. 1/2 potong kol (uk. Sedang)
  3. 2 bks bihun kaca
  4. Air secukupnya untuk kuah
  5. Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng ayah
  6. Secukupnya garam
  7. Penyedap rasa (micin/gula putih/ royco/masako)
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 5 lembar daun salam
  10. 3 buah sereh geprek
  11. Secukupnya bawang goreng
  12. Secukupnya daun bawang
  13. Secukupnya seledri
  14. Jeruk nipis/ limau
  15. Bumbu halus
  16. 10 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 4 butir kemiri
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 ruas lengkuas
  21. 1 ruas jahe
  22. Secukupnya ketumbar
  23. Secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam (Sederhana)

1
Cuci bersih dada ayam. Boleh potong lg dibagi menjadi 2 bagian.
2
Siapkan air untuk kuah. Saya gunakan 5 gelas uk. biasa.
3
Ulek/ blender bumbu halus.
Soto Ayam (Sederhana) - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam dan sereh. Sampai tercium wangi masukan dada ayam, aduk2 sebentar.
Soto Ayam (Sederhana) - Step 4
5
Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam wadah berisi air sekaligus merebus ayam. Nyalakan api. Masukkan garam dan penyedap rasa (sesuai selera) secukupnya. Tutup.
Soto Ayam (Sederhana) - Step 5
6
Sambil menunggu air kuah soto mendidih + ayamnya empuk. Kita siapkan air matang lalu rendam bihun. Jangan lupa, iris kol, tomat, daun bawang dan seledri.
7
Bila ayam sudah empuk + air mendidih, angkat ayam dan kecilkan api (jangan lupa untuk koreksi rasa). Lalu panaskan minyak dan goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Jika daging ayam yg sudah matang, tunggu agak dingin kemudian suir.
8
Matikan api. Siapkan seluruh bahan soto untuk kemudian disajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng.
Soto Ayam (Sederhana) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam dari kuah ungkepan ayam kemarin πŸ˜ƒ

Soto ayam dari kuah ungkepan ayam kemarin πŸ˜ƒ

Aku ungkep ayam dgn air yg lumayan..tes ayamnya sdh empuk tp kuahnya sayang bgt masih buat soto sepanci kecil dgn kaldu yg alami dr ayam sayang jika dibuang. Masih harum rempah saat aku keluarkan dr kulkas dan cus eksekusi di dapur πŸ˜„ di panaskan di teplon tambah daun jeruk dan serai serta daun bawang. Untuk bumbu ayam ungkep nya persis takarannya sama dgn Bu @Bintu Tsaniyah membuat soto. Buat buka puasa saat makan nasi jd tambah lahap πŸ˜€ #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #RamadhanMubarok1441H

2 mangkok
7 menit
Soto Ayam Prabu

Soto Ayam Prabu

Last postπŸ˜…, kemarin mamahku ultah pas bgt hari pertama puasa.. kita rayakan sambil buka puasa bersama keluarga.. biar segerrr bikin soto ajah deh... Tapi emang enak bgt cuaca gerimis hhhmmm... Mantap..πŸ˜€ silahkan dicoba buat menu buka puasa nanti..

20 porsi
Soto Ceker Ayam Kuning

Soto Ceker Ayam Kuning

Memilih menu yang bertemakan ayam untuk #WeekendChallenge Walaupun bagian ceker ayamnya saja yang diolah. Semua bahannya cukup cari di tukang sayur langganan, bukan abang sih tapi ibu😁 Semua bahan ada tinggal langsung gerak cepat masak karena sudah ditungguin anak-anakku soto ceker ayamnyaπŸ˜‹πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Soto Ayam Banyuwangi

Soto Ayam Banyuwangi

Alhamdulillah.. Bisa ikut meramaikan #Semarak_KuSukaSoto saya bikin soto ayam yang seger ala kampung saya sendiri πŸ˜„ #KuSukaSoto #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_banyuwangi #cookingwithhearteatingwithlove

5 porsi
40 menit
#44 Soto Ayam Kuah Bening Segar

#44 Soto Ayam Kuah Bening Segar

Bismillaah. Makan kuahΒ² itu memang enak banget ya. Kaya'nya semangkok juga nggak bakal pernah cukup. Aku doang apa ada temennya ya? Wkwkwkwkwk. Langsung aja kita cek resepnya ya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #IHR_Masak #PawoneUmma #PejuangGoldenApron2 #SoulFood #EasyAndSimpleHomeCooking

Soto Ayam

Soto Ayam

Bahan makanan seperti ayam dapat diolah dengan berbagai cara, daging ayam pun banyak manfaat yang di dapat seperti, Mengandung zat besi (terhindar dari anemia, Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, Menjaga Keseimbangan Kolesterol, Memperkuat tulang dan menambah masa otot, Penting untuk pertumbuhan anak, Meningkatkan Sistem Imun, Mengandung Niacin untuk mencegah kanker, Meningkatkan Metabolisme Tubuh, dst. Semoga bisa menjadi rekomendasi sebagai sajian makan siang atau makan malam bagi keluarga, semoga bermanfaat dan selamat makan. :) #5resepterbaruku #ResepPertamaku #berburucelemekemas #resolusi2019

8 Porsi
45 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Ampun ya men temen, bukibuk, pak bapak, fotonya ngga cancikk.. knp? Karena ini tuh masaknya waktu sahur tau πŸ˜‚ enak kok asli resepnya enak cobain deh πŸ™πŸ»πŸ™ˆ

2-4orang
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ekstra koya dan kuahnya dari soto ini yang bedain dari soto" biasanya, kalau di penjual soto apalagi saat saya di perantauan seperti sekarang ini jarang ada yang pakai koya.

4 porsi
Soto kuning tulang ayam

Soto kuning tulang ayam

Request nya ayah. maafkan foto sisaΒ² terakhir

Soto Ayam Suwir

Soto Ayam Suwir

Ceritanya lagi kangen soto ayam favorit, tapi karena pandemi ini gak berani keluar rumah untuk pergi ke warung soto langganan... jadilah buat sendiri soto ayamnya. Rasanya hmmm yummi enak banget.. #cabeku #ayaminlopwityu

Soto ayam "Koya"

Soto ayam "Koya"

Rasanya lebih gurih krn ada sensasi koya kelapa..jadi soto ini lebih enak dan medok atau kental krn koya kelapa

Soto Ayam

Soto Ayam

5 s/d 8 Porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

#ResepPertamaku #5resepterbaruku

Soto ayam santan kuning

Soto ayam santan kuning

#OlahanAyamRowoel #OlahanSotoRowoel #SotoNusantara

Soto Ayam (gak pake lama)

Soto Ayam (gak pake lama)

Masak cepat gak pake lama. Karena hari senin hehe 😁

Soto ayam dan ceker

Soto ayam dan ceker

Baru kesampaian jg masak soto hari ini, rasanya endeus bikinnya lama abisnya sekejap mata bikinnya emang cuma buat 2 porsi aja sih πŸ˜„ paling suka nyusun bahan2nya di mangkok kaya kang soto..πŸ˜…

2 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Anak-anak suka banget dengan makanan Yang berkuah . Kali ini bikin soto Yang simple. Udah Kaya tiap Hari ga masaknya yg simple aja haha padahal emang masaknya jg simple banget tiap Hari Yang penting selalu disukai orang rumah #Cookpadcomunity #FestivalRamadanCookpad

Soto Ayam lamongan homemade

Soto Ayam lamongan homemade

Kangen makan soto jawa...alhasil bikn sendiri karena soto disini gak ada yang cocok di lidah

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Ini menu bukaan kemaren yaa.. Rasanya enak,apalagi dimakan panas2 ketika cuaca lagi hujan lebat. Ditambah tempe goreng makin mantapp.. Suami mintanya soto yang bersantan, langsung cari2 resep yang gampang dan bahan drumah ada. Ketemulah resepnya indry hapsari yang kebetulan udah banyak yang recook. Jadi makin pede kalo nnti rasanya enak😁 Source indry hapsari #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiCookpad