Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kuah kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada August 1, 2020

Soto ayam kuah kuning

Bagaimana membuat Soto ayam kuah kuning yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam kuah kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kuah kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam kuah kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kuah kuning yaitu 3porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau bikin soto lamongan alakadarnya. Menggunakan bahan yang ada. #healthyfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah kuning:

  1. Bahan
  2. 500 ayam
  3. 5 btr bawang merah
  4. 5 btr bawang putih
  5. 1 jempol kunyit, bakar
  6. 1 btr kemiri
  7. 3 lbr daun salam
  8. 3 lbr daun jeruk
  9. 1 btg serai
  10. 1 jempol jahe
  11. 1 jempol lengkuas
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. secukupnya Garam
  15. Isian
  16. Bihun jagung
  17. Kol, iris tipis dan rendam air panas
  18. iris Daun bawang
  19. Kentang rebus
  20. Bawang goreng
  21. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah kuning

1
Bersihkan ayam kemudian rebus untuk membuat kaldu. Tips: setelah mendidih, buang rebusan pertama dan cuci kembali ayam tadi dengan air bersih, kemudian rebus kembali dg air secukupnya.
2
Angkat ayam yang bagian daging. Ayam bisa langsung disuir atau mau digoreng kembali baru disuir. Saya meminimalisir penggunaan minyak, jadi saya langssung suir tanpa digoreng.
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri. Masukkan kedalam rebusan kaldu.
4
Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tunggu sampai ayam lunak sesuai dengan keinginan. Tambahkan garam, ketumbar, kaldu jamur. Matikan api.
5
Didalam mangkuk, tata bihun jagung, kol rebus, tomat, kentang rebus, ayam suir, daun bawang, dan bawang goreng. Bisa tambahkan koya kalo ada
6
Siram isian dalam mangkuk dengan kuah soto. Tmbahkan perasan jeruk nipis biar seger. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

#AhlinyaAyam SOTO ayam sudah menjadi menu utama dalam keluarga kami saat lebaran,apalagi keluarga yang banyak saat lebaran pertama pada ngumpul2,,cusss untuk resepnya #AhlinyaAyam #SiapRamadan #sotoayam #menulebaran

Soto Ayam sederhana

Soto Ayam sederhana

Hujan hujan begini pengen makan yg seger.. Jadilah bikin soto ala bunda zayn.. Alhamdulillah anak2 dan suami lahap..

4 porsi
Soto Kudus Ayam

Soto Kudus Ayam

Karena tidak ada daging kerbau, Soto Kudus dibuat versi ayam saja. Resep dari blog Diah Didi. #saturesepsatupohon #teamtrees.

Soto Ayam Bening Bumbu Simpel

Soto Ayam Bening Bumbu Simpel

#dapurciciandriyani

Soto ayam

Soto ayam

Mantul banget rasanya 🤤

Soto betawi balungan ayam

Soto betawi balungan ayam

Karena pengen bikin soto betawi,, tapi gak sempet kemana2 buat beli dagingnya karena #dirumahaja jadi saya pakai balungan ayam yang masih ada sisa dikulkas,,. #masakitumudah

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Karena belum pahan cara masak daging jadi diganti ayam aja deh. Tapi tetep endeeesss. Mas suamik suka

Soto ayam Betawi

Soto ayam Betawi

Masih edisi request an suami, padahal ga begitu suka makan santan2an, tp ini minta yg santan2 terus, setelah opor ayam sekarang giliran soto Betawi. Oke markisak #marikitamasak 😁 #sotobetawi #resepnanda #requestsuami

Soto ayam

Soto ayam

2 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Seharian #DiRumahAja pas cuaca sejak pagi hujan bawaannya lapar aja😅 Mantap sprtinya jika makan yg panas" buat menghangatkan badan. Terfikirlaah buat beli Bakso😁 Tapiiiiiii...ingat kembali klw skrg lg berkomitmen untuk makan makanan yg sehat demi mnjaga kesehatan anggota keluarga, jadilah buat Soto ayam yg simple saja, dgn bahan seadanya di kulkas😍😝 #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam bermacam resepnya, ini yang paling kusuka resep mama mertua.

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Makanan favorit suami + ceker ayam

6porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Bismillah ikutan #PekanInspirasi untuk Minggu ini dari #pekan_madura. Soto ayam Madura ternyata enak dan sedap sama halnya dari daerah daerah Indonesia lainnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok